來臺攻讀農業博士 吃不慣臺灣料理乾脆自己開店

來自印度的辛士南，來臺灣念書專攻農業知識，取得博士學位後也成為臺灣女婿，更留在台南創業開店，推廣印度特色料理與健康養生的蔬食飲食觀念，為了做出健康好吃的蔬食咖哩，使用原型食材也不用油炸料理，還要兼顧蔬食者的蛋白質攝取，所有的菜單搭配都是他研發出來的，希望能讓大家吃出美味與健康。