暴雨潰堤因禍得福?苗栗大閘蟹驚見「7兩巨無霸」-民視台語新聞

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【民視即時新聞】苗栗大閘蟹,正式進入產季,今年竟出現不少,重量飆破七兩的大閘蟹,滿滿濃醇蟹黃,讓人垂涎三尺;蟹農透露,年初暴雨養殖池潰堤,衝擊存活率,不少蟹被沖走,私下推測恐因此讓池內密度降低,大閘蟹才會養得又肥又壯。
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視頻概述
AI 生成本影片介紹高品質毛蟹的採收與銷售情況。重點在於展示今年產出的大尺寸毛蟹(如七兩重之蟹),強調其肉質鮮甜、蟹膏濃郁且活力強健。同時分享了養殖過程中的挑戰、價格分級以及深秋時節的最佳食用時間建議。
這就是七兩那一隻
殼甲先開,這內底一隻一隻,中固毛蟹
真正是正青甜
這殼甲背後開,內底蟹膏香到八甜
真正都正好食
太慢來所以比較小
想說要吃大一點
那今年一看,哎,七兩就馬上決定要吃七兩了嗎
放下去之後馬上能夠翻過來
這代表蟹的活力很好
秋天就是吃毛蟹的時間
這把湯的內底每一隻攏是安尼吃活塊
而且蟹苗它吃強,足在一
顆是特別大隻
天啊,大小差那麼多
這一隻是
七兩母
七兩喔
就是七兩母七兩了哈,七兩這三兩七兩價格呢?公
七兩的價格
公的一隻我賣到1500多塊
母的話我賣到1800
一般一隻那個肉都算正好啊
今年竟然有這麼多
一隻就七兩當
每一隻都要千個
想不到可以到1800塊
四五月的時候
雨下得特別大
我還退皮
應該有跑掉一部分
之後我就變成
蟹養的大
但是我從退皮
的話可能會影響到
我的存活率
我目標還是希望
能夠達到兩成
苗栗南莊的農友就有說
可能年前的多好
是準備補黃放去
蟹
總要撈起
等到倒來
算講無啥物禁忌
會當較大隻
最佳吃蟹時間
就從現在開始
然後一直到11月底
剛開始的時候
是以母蟹爲主
那公蟹的話可能要到十月底之後
當然大蟹的話還是要到十一月
現在正值深秋,
像這幾隻青蟹等的
這隻老蟹真是手卡練手
就準備要吃這一隻
最好的黃金米蟹
比蟹新毛苗的不得
