APAKAH PEMANIS BUATAN MERUSAK MIKROBIOMA USUS? | Temuan Terbaru Peneliti Universitas Cambridge Apakah Anda sering menggunakan pemanis nol kalori dalam kopi pagi atau makanan harian Anda ? Banyak orang menganggap pemanis buatan sebagai bahan netral yang lewat begitu saja tanpa efek samping . Namun, studi laboratorium terbaru dari para peneliti di Universitas Cambridge mengungkapkan bahwa pemanis buatan sebenarnya adalah senyawa aktif secara biologis yang dapat mengubah pertumbuhan bakteri usus kita ! Dalam video Epoch Sehat kali ini, kita membongkar temuan penting penelitian yang diterbitkan di jurnal Molecular Systems Biology tentang dampak pemanis terhadap mikrobioma usus: 🔬 Pengujian 39 Pemanis vs 25 Strain Bakteri: Penelitian menguji 39 pemanis komersial (mulai dari aspartam, stevia, xilitol, eritritol, hingga gula meja) terhadap 25 strain bakteri usus manusia yang sehat . 🦠 26 Pemanis Mengubah Pertumbuhan Bakteri: Sebanyak 26 dari 39 pemanis terbukti mengubah pertumbuhan setidaknya satu spesies bakteri . Isosteviol (senyawa dari uraian stevia) berdampak paling kuat pada 4 spesies bakteri . ☕ Kombinasi dengan Kafein & Obat (Duloxetine): Pemanis jarang dikonsumsi sendirian . Dari 3.900 kombinasi yang diuji bersama kafein, vanilin, dan obat antidepresan (duloxetine), ditemukan 102 interaksi signifikan . ⚠️ Interaksi Isosteviol + Antidepresan: Kombinasi isosteviol dan duloxetine secara signifikan menekan pertumbuhan bakteri baik Roseburia intestinalis dan Parabacteroides merdae, menurunkan keberagaman mikroba, serta mengubah respons peradangan usus (molekul IL-6 dan IL-8) . 💡 Bukan Efek Seragam Bagi Semua Orang: Peneliti menekankan bahwa mikrobioma setiap orang berbeda-beda, sehingga dampaknya bisa bervariasi pada tiap individu . Simak penjelasan selengkapnya agar Anda dapat membuat keputusan pola makan yang lebih bijak bersama tenaga kesehatan Anda ! #EpochSehat#MikrobiomaUsus#PemanisBuatan#KesehatanPencernaan#Stevia#GutHealth#EdukasiKesehatan#TipsSehat#PemanisNolKalori#ViralSehat#BakteriUsus
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Videozusammenfassung
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This video discusses a study from the journal *Molecular Systems Biology* and University of Cambridge, debunking the myth that zero-calorie sweeteners are passive substances. The research reveals that these sweeteners actively interact with gut microbiota, potentially causing inflammation and reducing microbial diversity, especially when combined with other substances like medications.
Haben Sie jemals darüber nachgedacht, welche tatsächlichen Folgen es sind, von
Die kleinen Dinge, die wir routinemäßig jeden Morgen in unsere Getränke geben?
Nein, in dieser Rezension werden wir eine Forschungsstudie umfassend untersuchen.
Wirklich aufschlussreich aus der Zeitschrift Molecular Systems Biology.
Wir werden gemeinsam die Antwort auf eine Frage finden.
Ein entscheidender Aspekt unserer täglichen Ess- und Trinkgewohnheiten.
Wir nehmen oft an, ach,
Ein Päckchen kalorienfreien Süßstoff in meinen Kaffee zu geben, ist sicher, oder?
Sie erhalten die Süße, jedoch ohne Kalorien oder negative Wirkungen.
Als ob die Substanz lediglich durch unser Verdauungssystem hindurchging.
Aber warten Sie einen Moment.
Seine biologische Wirklichkeit erzählt in der Tat eine Geschichte
Eine ganz andere Geschichte
von dem, an das wir bisher immer geglaubt haben.
Zur besseren Verständlichkeit hier ist unser Fahrplan für heute.
Wir werden zunächst die Mythen rund um kalorienfreie Süßstoffe besprechen.
setzt ein neues Forschungsprojekt an der Universität Cambridge fort,
die überraschende Wirkung der Verbindung Isosteviol
Wechselwirkung zwischen Koffein und Duloxetin
Gehe zum Einfluss der Entzündung intestinaler Zellen über,
Und natürlich schließen wir mit praktischen Erkenntnissen für Ihre Gesundheit ab.
Gut, lassen Sie uns direkt zum ersten Teil übergehen.
Zuckerersatzstoffe mit null Kalorien.
Dann nahm ich an, sie seien lediglich passive Substanzen.
Gini, viele Jahre lang
künstliche Süßstoffe wurden entwickelt, um
Vermeidung der negativen Auswirkungen des Zuckerkonsums.
Außerdem gilt diese Substanz allgemein als etwas Passives.
Der Kajak, den ich zuvor erwähnt habe, kam gerade vorbei.
Aber der entscheidende Punkt, den wir unbedingt verstehen müssen
Jetzt ist dieser Wechsel im Denken.
Wir können sie nicht länger als passive Zusatzstoffe betrachten.
Weil die Wahrheit ist,
Das sind biologisch aktive Verbindungen.
Was bedeutet das?
Sie haben wirklich miteinander interagiert und haben sie eingeladen, vorbeizukommen.
Wenn man über die Zellen in unserem Körper spricht.
Nein, um diesen Punkt zu beweisen, gehen wir nun zum zweiten Teil über.
Eine neue Studie der Universität Cambridge, die
testet sofort unsere Darmmikrobiom.
Um das Märchen von dieser vorübergehenden Substanz zu entlarven,
Für Forscher an der Universität Cambridge, die eine Studie durchführen
ein Laboratorium in wirklich riesigem Maßstab.
Sie haben nicht einfach nur ein oder zwei zufällige Süßstoffe getestet, wissen Sie.
Sie testeten 39 auf dem Markt verfügbare Süßstoffe streng.
sowohl synthetisch als auch pflanzlich abgeleitet
25 bakterielle Stämme, die ein gesundes menschliches Darmmikrobiom repräsentieren.
Weißt du, wie das Ergebnis war?
Das ist absolut schockierend.
Von den 39 getesteten Süßungsmitteln wurden 26 aktiv
die Entwicklung mindestens einer Bakterienart in unserem Darm beeinflussen.
Verstanden.
Die Wahrheit ist, dass die meisten dieser Süßstoffe alles andere als passiv sind.
Außerdem betonte Sonja Blase, die Hauptautorin dieser Studie, ausdrücklich, dass
Diese Entdeckung zwingt uns, unsere Perspektive vollständig zu verändern.
Wir können nicht mehr automatisch davon ausgehen, dass künstliche Süßstoffe sicher sind.
Somit eine 100 % sicherere passive Alternative zu normalem Zucker.
Das sind aktive Spieler innerhalb des Ökosystems unserer Därme, Freunde.
Überraschende Wirkungen der Isosteviolsubstanz.
Die Verbindung, die in dieser Studie am auffälligsten hervorstach.
Aber hey, warte mal einen Moment.
Es ist wichtig, diesen Punkt zu klären.
Isosteviol ist kein natürlicher Steviablatt.
Was pflanzt du in den Topf zu Hause?
Gar nicht.
Isosteviol ist eine Verbindung, die während der Extraktion entstehen kann.
Stevia unterliegt einer Zersetzung während des Herstellungsprozesses in der Fabrik.
Das hängt sehr davon ab, wie viel
der Vorgang, dem das betreffende Material unterzogen wird.
Dan, schau dir einfach die Beweise hier direkt an.
Isosteviol stört zufällig vier verschiedene Arten von Darmbakterien.
Die störende Wirkung ist doch ganz unterschiedlich, oder?
im Vergleich zu gewöhnlichem Tafelzucker oder Aspartam
Jeder von ihnen wirkt nur auf eine Art von Bakterien.
Gehen Sie zum vierten Teil, und hier wird die Geschichte noch aufregender.
Wechselwirkung von Koffein und Duloxetin
oder was ich eine chemische Chorgruppe nenne.
Die Logik lautet folgendermaßen: Im echten Leben
Wir essen diesen Süßstoff doch kaum jemals allein, oder?
Es ist auf jeden Fall mit Tee, Kaffee oder Medikamenten vermischt.
Nein, bewusst diesbezüglich,
Forscher drängen weiterhin mit aller Kraft voran, indem sie fantastische Zahlen testen,
3.900 Kombinationen.
Sie teilten die Süßigkeiten mit unseren alltäglichen Freunden.
Stellen Sie sich vor, es ist wie ein chemischer Chor in Ihrem Magen.
Von diesen Tausenden von Kombinationen
Es wurden 102 wirklich bedeutende Wechselwirkungen gefunden.
Es gibt eine Kombination, die sich gegenseitig neutralisiert.
Beispielsweise Vanillegeschmack mit Saccharin.
Aber es gibt auch Kombinationen, die den Rhythmus drastisch verändern.
insbesondere wenn du die Medikamente bereits gefunden hast,
Ich habe ein Antidepressivum namens Duloxetin eingenommen.
Nein, hier liegt der Höhepunkt seiner Studie.
Wenn Isosteviol auf Duloxetin trifft,
Sie kooperieren tatsächlich, wie eine Kooperation.
arbeiten synergistisch zusammen
eine vollständige Unterdrückung nützlicher Darmbakterien
Ihr Name ist Roseburia intestinalis.
Wenn sie allein stehen,
Isosteviol hat fast keine Wirkung.
Aber sobald sie kombiniert sind,
BAM!
Die nützlichen Bakterien sind stark gehemmt.
Gut, gehen wir weiter zu Abschnitt fünf.
Welche Auswirkungen hat diese Entzündung?
Was wäre, wenn wir auf die Ebene menschlicher Zellen herabgehen würden?
Also wirkt sich die Dominosteine folgendermaßen aus.
Zunächst die Kombination der zuvor genannten Stoffe
die Beschaffenheit unserer Darmbakterien verändern.
Dann diese Bakterien, die bereits Veränderungen erfahren haben
Veröffentlichung eines neuen Nebenprodukts.
Nein, wenn dieses Nebenprodukt die Schicht unserer Darmwand erreicht,
Es sendet ein Signal an das Immunsystem, das letztendlich Entzündungen auslöst.
Insbesondere erhöhen sie Moleküle namens IL-6 und IL-8.
Mit anderen Worten sind diese Moleküle die Entzündungsalarmsignale unseres Körpers.
Die langfristige Wirkung dieser spezifischen Kombination
Es greift nicht nur eine Art von Bakterien an und hört dann auf.
Gar nicht.
Er fördert aktiv Vielfalt.
die gesamte mikrobielle Gemeinschaft in unserem Darm.
Obwohl wir alle sehr gut wissen,
Ein gesunder Darm ist ein Darm, der eine vielfältige Bakterienpopulation aufweist.
Beim Erreichen des letzten Abschnitts, Abschnitt 6,
Schlussfolgerung und praktische Anwendungen für Ihre Gesundheit.
Nachdem ich beim Diskutieren der Zellbiologie schwindelig geworden war,
Nehmen wir jetzt kurz Luft und übersetzen dies in unser alltägliches Leben.
Eine Sache müssen Sie unbedingt und unbedingt beachten,
Diese Darmerkrankung ist von hochgradig individuellem Charakter.
Dein Mikrobiom ist einzigartig, genau wie ein Fingerabdruck.
Das bedeutet jedoch nicht, dass du in Panik geraten musst und
Glauben Sie, dass jeder Süßstoff für jeden Menschen Gift ist.
Was verursacht bei einer Person einen Schrecken im Darm?
Es kann die gleiche Wirkung auf Ihren Darm nicht haben.
Trotzdem, wie erwähnt
von Yotam Suez, Experte von Johns Hopkins
Einige Medikamente, wie Antidepressiva, sind im Grunde bereits
hat eine bemerkenswert starke Wirkung auf unser Mikrobiom.
Was bedeutet das?
Wir müssen viel vorsichtiger damit sein, was wir
Essen oder trinken Sie zusammen mit den Medikamenten.
Hören Sie auf, Zeit damit zu verschwenden, Süßstoffe zu suchen.
Perfekt, null Kalorien und makellos.
Ernährungswissenschaftler wie Kara Seedman empfehlen
etwas viel Vernünftigeres.
Beratung mit einem Arzt,
und konzentriere dich darauf, einen starken Darm durch
Ganzes Essen mit geringer Verarbeitung.
Das ist der Schlüssel.
Schließlich diese außergewöhnliche Entdeckung aus Cambridge
Wirklich einen Raum für uns schaffend, um nachzudenken.
Nachdem du all das gehört hast, versuche, darüber nachzudenken.
Es gibt auch ein verstecktes chemisches Chor, oder?
Wer singt heute Morgen in deiner Kaffeetasse?
Ich hoffe, diese Rezension weckt noch mehr Neugier bei Ihnen.
und noch besorgter darüber, was täglich in unseren Körper gelangt.