「猩弟」傳承漁家第3代!從外商金融轉戰國產鯖魚品牌-民視新聞

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【民視即時新聞】每年十月到隔年三月是國產鯖魚盛產期,台灣鯖魚跟進口鯖魚比起來,油脂較低、更新鮮,但台灣人卻很少吃國產,反而外銷到世界各國去。漁家第三代「猩弟」劉芯怡,本來任職外商金融公司,因為在異鄉感受到「吃一條新鮮安全、台灣捕撈的海魚,原來並不容易」,跑到日本考魚檢定、回來替家業轉型做零售,現在更成為近十萬粉絲喜愛的YouTuber。
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視頻概述
AI 生成漁家第三代辛蒂(Cindy)從金融業回鄉接棒家族水產批發事業,致力於將臺灣海鮮推向世界。她透過經營YouTube頻道與考取日本魚類檢定,以消費者的語言橋接漁民與市場,開發去刺鯖魚片並打入零售通路,在推廣在地漁產的過程中,也與消費者建立深厚的情感連結。
這名Youtuber辛蒂走訪海內外開箱各大漁港漁市場
介紹特殊海鮮吃法
在YT上擁有近10萬粉絲
電視專訪處女秀,獻給民視決策者
我當中間這個角色
我用消費者懂的語言
把漁夫講的話翻譯成他們聽得懂的用字或什麼之類
讓他們知道
然後我也把他們的聲音翻譯成漁夫可能聽得懂的話
聽進去
新地是漁家第三代
爺爺在宜蘭南方澳
基隆港口捕魚
父親船爸創立船隊
做水產批發
新地本來在金融業上班
直到有天在國外發現
要吃一條新鮮安全
臺灣捕撈的海魚
原來並不容易
2012年返鄉接棒
鮮度會比較好
因為就是本港的漁境
對你直接捕撈上岸
就是離產地最近的地方
然後油脂度比較低
代表它的魚的味道
會沒有挪威鯨魚那麼濃厚
為了好好介紹臺灣鯖魚
Cindy跑到日本考魚檢定
開發手工去刺鯖魚片
從土鱉打入零售通路
有一個蔡阿姨
我現在聽起來有點想哭
就是蔡阿姨她已經過世了
對她就是一個癌症患者
她一開始初期的時候
她就會打電話
可能跟我講話
20分鐘一個小時
就是念很多的事情
比如說什麼
保證一開始沒有做好
我是幹嘛的
對
然後會覺得
他是一個OK
可是後來你慢慢
再跟他多接觸
幾通電話之後
你會發現
其實他就是口直心快
他其實就是喜歡你這個人
纔會跟你講這些話
回到家族事業十多年
心地碰到無數暖心故事
也正是這些鼓勵
讓這位漁家女兒
有更多動力
向世界推廣臺灣漁產業
民視新聞綜合報道
