LEÑA cortada SIN HACHAS por ORDEN de los REYES. Transporte en BURRO y su uso para guisar

AÍNSA
Con el fin de rememorar los derechos de un privilegio real otorgado a la villa de Aínsa (Huesca) para recoger leña, un día de principios de la primavera del año 2011, un grupo de vecinos se dio cita en la plaza con sus caballerías. Mientras unos se ocupaban de ir a acarrear la leña y hacer fajos, María Teresa y Clara, ayudadas por algunos hombres, se encargaron de preparar un guiso de cabra con patatas.

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