石二鍋宣布漲價!菜單平均漲幅8.8% 最貴主餐直逼450元-民視新聞

民視新聞網 Formosa TV News network
2.1K 位粉絲
25 觀看·2026年10月20日
【民視即時新聞】財經中心/唐詩晴、曾宸洛 台北報導外食族的荷包又要縮水了!受到原物料、人力與水電成本不斷攀升的影響,國內連鎖餐飲市場再度掀起漲價潮。王品旗下的平價火鍋「石二鍋」宣布調漲,平均漲幅達到8.8%;先前連鎖咖啡龍頭星巴克,也針對客製化服務加收15元,就連梁社漢排骨,也宣佈,雞肉便當系列,要漲4~7元。
--
看新聞:https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2026A20F09M1?utm_source=youtube&utm_medium=description
--
📱下載民視新聞APP → https://bit.ly/3x8ePpb
✅ 民視新聞網:https://www.ftvnews.com.tw/
✅ 民視新聞FB:https://www.facebook.com/ftvnews53
✅ 加入民視LINE:https://lin.ee/jvHY7X4
✅ 訂閱民視IG: https://www.instagram.com/ftvnews/
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成連鎖餐飲業因原物料、基本工資、電費及包材成本上漲,紛紛調高價格。從火鍋、便當到咖啡與速食店均有漲幅,部分品牌甚至對客製化服務額外收費,導致消費者消費壓力增加,部分民眾表示將減少消費次數。
一片片豬梅花涮入爆香過的石頭火鍋
湯底風味更上一層樓
旺品旗下鍋屋品牌十二鍋常年熱銷
但主菜上選豬梅花套餐
一口氣漲了21塊
整體菜單更是平均漲了8.8%
選最貴的三拼主餐
一餐直逼450元
大家都漲蠻多的
我現在都只能吃那種小吃這種
一個餐300以上平常就吃不下了
我會感受不太好
但如果還是一樣好吃的話
還是會吃
爲了降低消費者壓力
這鍋滋養藥膳鍋
湯底從59元降到49元
大菜盤加購也從45元降到29塊
點餐率最高的涮涮鍋
石頭鍋湯底維持免費
但漲價壓力不止這樣
之前臺灣星巴克
雖沒直接調高飲品售價
但從10月12號開始
實施客製化服務新制
上班族最愛來一杯的星巴克
針對客製化服務也要開始收費了
少冰或是去冰的飲料
要求補奶或補飲料都要加收15塊
沒辦法接受
就會減少消費的次數
不太行
因爲那個感覺怪怪的
大概就是使用者付費的觀念
比如廚餘的處理這些
其實它對餐飲業還是負擔蠻重的
就合理的去接受
幅度不要太大就還好
超過多少
你可能就不會選擇去這間餐廳
15%大概就已經算蠻極限了
消費者感受強烈
是因爲今年連鎖餐飲調價名單
從平價便當
古早味平均調漲3.8%
八良生漢排骨雞肉便當系列
漲4到7元
平均調幅約5%
炸雞腿飯一個漲到135元
龜沙咖啡調幅約5%
素食雙雄麥當勞肯德基
分別調漲1.3和0.7
鼎泰豐與享冰集團旗下
五大吃到飽
平均調3.3到5.2%
因爲原物料基本工資
電費與包材成本統統調漲
讓餐飲業不得不轉嫁成本
也讓外食族上班族
荷包跟着打縮水
也許能問潮信真誠若
