【日常VLOG】

2020年4月，父母忽然因病要同時住院手術 得知消息後的隔天，我便回到家中 開始了一個多月的陪護，和菜鳥廚娘的生活 度過了自工作以來連續陪伴他們最長的一段時光 平靜而瑣碎的日常背後，是家人之間彼此的陪伴與支撐 爸爸愛喝豆漿，媽媽奉行 每人每天至少一個雞蛋 醫院每天 早上8 點鐘開始 查房，所以 早飯要在 7點半 之前送到 一杯豆漿，一碗熱乾麪 直到中午都不會餓 小籠包一式兩份 雞蛋一人一個 水果也不能少 午飯 等再回到家時，通常就九點半了 有兩個 小時時間 準備午飯 每天 必不可少 的 也是最簡單的 食材一股腦放進去就好了 尤其適合像我這樣的廚房菜鳥 但其他的我就要上網看看菜譜了 最近在日食記上看了個紅燒肉 於是決定做給無肉不歡的爸爸嘗一嘗 花肉焯水 去掉浮沫 油煎 然後繼續 煮45分鐘 加入 土豆 胡蘿蔔 放 煎 碎 再 來 試試 廚房紙巾吸乾水分 防止油濺 蠔油澱粉生抽 一碗簡單的勾芡汁就OK了 噼裏啪啦，四處飛濺的油星是最可怕的 我每次都伸長了胳膊 恨不得站在半米之外 只要稍有異響，立馬彈開 這樣的姿勢總是讓爸媽哭笑不得 收拾 完 廚房 離晚飯還有一兩個小時的空檔 可以做點爸媽愛吃的小點心 蛋撻是最簡單的 蛋撻皮和蛋撻液都是現成的 順便給自己 來個下午茶 那 搖椅 比我 小 不了 幾歲 爸爸最喜歡早晨和傍晚坐在這裏 媽媽說：有時一天忙下來後 只要坐到這裏 閉上眼睛 什麼都不想 很快就能睡着