Độc quyềnTalkshow Điều Giản Dị số 3: Câu chuyện quanh ly cafe

VIỆT NAM TƯƠI ĐẸP | BEAUTIFUL VIETNAM
6.1K Người theo dõi
Điều giản dị - Chương Trình Talkshow Mới Trên Kênh Việt Nam Tươi Đẹp
Phát sóng vào 20h thứ 7 tuần thứ 2 và tuần thứ 4 hàng tháng
Đây là nơi khán giả có thể khám phá vẻ đẹp của những điều bình dị trong cuộc sống hàng ngày, lan toả vẻ đẹp của con người Việt Nam đầy tình yêu thương, lòng trắc ẩn, sự biết ơn và giàu nội lực; những điều vốn tưởng đơn giản nhưng lại chứa đựng những bài học ý nghĩa, sâu sắc. Từ đó lan toả, tôn vinh những giá trị tốt đẹp và truyền cảm hứng, khích lệ người xem hành động và suy nghĩ tích cực hơn trong cuộc sống của mình.
#vietnamoi #bieton #talkshow
Cái hương của cà phê tự nhiên khi mà bạn tiếp nhận
Bạn nhận thấy đầu tiên nó là cái hương rất là quyến rũ
Và hương hoàn toàn là tự nhiên
Và cái vị của cà phê sau khi chúng ta uống rồi á
Cái thể chất của cà phê nó rất là đầy đủ
Nó đắng
Cái đắng ở đây là đắng dịu
Cái đắng ở đây là đủ để mê hoặc
Để chúng ta nhớ
Và cái vị cà phê Arabica nếu được mix
Hay là uống một tăm Arabica của Việt Nam ấy
Thì cái vị đó là vị chua nhưng mà chua thanh
Và cái vị ngọt
Chúng ta hay gọi là ngọt hậu đấy
Ngọt hậu
Cái hậu vị nó ngọt đấy
Là cái đường
Cà phê nó là hoác quả
Nó là trái cây
Đường ở trong cái trái cà phê này nó ngọt
Chứ không phải là đường sữa chúng ta cho ngoài vào
Cho nên một ly cà phê quyên nhất
Nó phải hội tụ cả các yếu tố đấy
Đất nước Việt Nam chúng ta phải nói rằng là đẹp vô cùng
Nếu bạn có dịp mà bạn lái xe đi dọc đất nước thôi
Hay là bạn đến Tây Nguyên hùng vĩ
Những cây cà phê, những rừng cà phê bạc ngàn
Người ta nói là bạc ngàn cao su, bạc ngàn cà phê
Ban mê lộng gió
Và cái cây cà phê ngày tắm nắng, đêm uống sương
Chặt lọc tinh túy của trời đất
Em sinh ra từ đất Ba Gian
Ban mê huyền thoại
Quê hương em từng nuôi sông anh
Năm tháng nhọc nhăn
Việt bọng trên tay anh
Chạy nhòe trắng vỡ
Nhưng hồ cà phê
Ngây ngăn anh đào
Anh đến lớp mồ hối chưa kịp giao
Lòng xuống sao
Cứ nghĩ về em
Chào mừng quý vị khán giả đang theo dõi chương trình Điều Đản Đị
Được phát sóng vào 20h thứ 7
Tuần thứ 2 và tuần thứ 4 hàng tháng trên kênh Việt Nam Tươi Đẹp
Và chủ đề của chúng ta ngày hôm nay
Là câu chuyện về cà phê
Thưa các quý vị
Nhắc về câu chuyện quanh ly cà phê
Thì thực sự có rất nhiều
Nhưng hôm nay chúng ta đặc biệt
Sẽ cùng trò chuyện giao lưu với một chuyên gia về cà phê
Anh đã có gần 30 năm
Tham gia gắn bó
Cùng với cà phê Việt Nam
Và hôm nay chúng ta sẽ cùng chào đón anh Cường ạ
Trước tiên xin cảm ơn anh Cường
Đã nhận lời mời tham gia chương trình
Và anh có thể gửi lời chào tới khán giả
Cũng như là giới thiệu đôi nét về bản thân mình ạ
Cảm ơn anh
Tôi là Tuần Việt Cường
Các bạn thường gọi tôi là Cường C.M.N
Tôi là giám đốc công ty tách nhiệm hóa hàng
Cà phê C.M.N Việt Nam
Cũng là nhà sáng lập thương hiệu
C.M.N Coffee
Hiện nay thì cà phê đã vô cùng phổ biến
Tại Việt Nam cũng như trên thế giới
Nhưng kết ai biết được mức độ phổ biến
Cũng như mức độ ảnh hưởng của nó
Với kinh nghiệm gần 30 năm của anh
Anh có thể chia sẻ đôi nét về cà phê không ạ?
Hiện nay trên thế giới
Có 70 quốc gia trồng sản xuất
Và chế biến cà phê
Việt Nam chúng ta phải nói rằng
Chúng ta rất là tự hào, rất là vinh dự
Chúng ta là một nước xuất cầu cà phê
Đứng thứ nhất thế giới về sản lượng cà phê robota
Và đứng thứ hai
Về tổng sản lượng sau Brassie
Một năm trên thế giới
Chúng ta tiêu thủ hơn 1.000 tỷ ly cà phê
Hơn 1.000 tỷ ly cà phê
Và chúng ta cứ quy ra là
Cứ đơn giản 1 ly cà phê tương đương với 1 đô la
Thì mỗi năm
Chúng ta tiêu thủ hơn 1.000 tỷ đô la
Cho một cái thức uống cà phê
Cà phê là một thức uống được lựa chọn
Đứng thứ hai sau nước và trà
Và những năm gần đây
Những nước mà có văn hóa
Uống trà như Trung Quốc
Như Ấn Độ
Họ đã chuyển dân sang uống cà phê
Thì tôi nghĩ rằng là
Cái vị trí giữa trà với cà phê thứ hai và thứ ba
Thì chưa hẳn
Vậy thì nếu mà nó phổ biến như vậy
Thì chắc là nó có sức ảnh hưởng của dân lớn đúng không anh?
Nếu mà bạn theo dõi thị trường trừng khoán
Và thị trường giao dịch
Thì cà phê cũng được quan tâm
Đứng thứ hai sau dòng ngõ
Và trong chính trị
Trong văn hóa và cả tôn giáo
Thì cái sức ảnh hưởng của cà phê cũng rất lớn
Có những cái thời điểm
Mà trong tôn giáo
Và cà phê được coi là
Một cái thức uống mà không được
Quan tâm và bị từ chối
Vì được gọi là thức uống
Của quỷ sa tắc
Nhưng vì cái hương vị của cà phê
Cái sự lôi cuốn của cà phê
Và các cái tính đồ cà phê
Họ là
Phản đối cái sự lệnh cấm đấy
Và cà phê đã có một cái nền móng
Để phát triển đến tận như ngày nay
Vâng ạ
Những cái thông tin đấy
Lần đầu tiên em được nghe đấy ạ
Thì em lại tò mò tiếp theo là
Vậy thì cà phê có từ lâu chưa anh?
Cà phê người ta xây dựng một cái truyền thuyết
Là cà phê được tìm thấy
Ở đất nước Ethiopia
Ở Châu Phi, San Xôi
Vào thế kỷ thứ 9
Nó nghĩa rất lâu đời rồi
Nhưng đến thế kỷ thứ 15
Thì các cái thông tin và sự xác thực
Về
Sử dụng về cà phê ở những đất nước
Kiamen hay những nước khu vực Trung Đông
Ả Rập
Và Châu Âu
Với anh Cường, cà phê trên thế giới
Thật sự là có từ lâu rồi
Như vậy thì ở Việt Nam thì sao anh ạ?
Cà phê được người Pháp
Đưa vào Việt Nam
Vào năm 1857
Vào đầu
Thế kỷ thứ 19
Anh Cường, qua chia sẻ của anh thì mong thấy
Anh không chỉ là có rất nhiều
Những kiến thức về cà phê
Mà còn cảm nhận được
Sự đam mê của anh về cà phê
Vậy thì anh có thể chia sẻ lại
Câu chuyện nào giúp anh đến với cà phê ạ?
Người đồng bào Ede có một cái tiếng
Gọi là
Đầu nguồn
Cái gì cũng có sự khởi đầu
Và có sự trở về
Và cái hành trình của Siemens
Là bắt đầu từ sự khởi đầu
Từ một tràng sinh viên
Khi đặt chân năm 1991
Vào Tây Nguyên là sinh viên
Trường Đại học Tây Nguyên, Khoa Nông Lâm
Và trên mảnh đất Tây Nguyên Trù Phú
Chủ yếu là bạt ngàn
Cao su, bạt ngàn cà phê
Cái sự ảnh hưởng của cây cà phê
Đối với không riêng gì tôi
Và rất nhiều thế hệ
Những thanh niên hồi đấy rất là lớn
Những năm tháng tuổi trẻ sinh viên của chúng tôi khó khăn
Thì chúng tôi phải đi làm thuê
Những công việc của chúng tôi như trồng cà phê
Như chăm sóc tưới cà phê
Hay là thu hoạch cà phê
Thì những năm tháng gian khó
Chúng tôi làm bằng thủ công
Trong quá trình phát triển của cà phê
Phải thấy một điều
Cà phê của Việt Nam
Chất lượng của cà phê Việt Nam
Công nghệ chế biến cà phê Việt Nam
Chưa thực sự được phát huy
Sau khi tốt nghiệp
Trường Đại học Tây Nguyên
Thì tôi lại ra Hà Nội công tác
Nhưng mà đỉnh mệnh
Có lẽ là đỉnh mệnh
Với ngành cà phê
Tôi ra Hà Nội nhưng mà tôi lại được
Rất may mắn là tôi làm trong ngành nông nghiệp
Nông trạng, ngành gia vị
Và cà phê
Từ đó tôi có những điều kiện
Để quay trở về Tây Nguyên rất nhiều
Và nuôi dưỡng một mong muốn
Phải xây dựng một cơ nghiệu cà phê
Sau này với mong muốn đấy
Với những kiến thức đã học được
Trong quá trình tôi công tác
Thứ hai là với những vốn liếng
Tiền bạc của chúng tôi giải trùng được
Cộng với những đam mê
Mà nó đau đấu của tôi trong nhiều năm
Thì tôi thực hiện sưu mệnh
Mong muốn mình gót một phần nhỏ
Nói lên tiếng nói của cà phê
Và phát triển giá trị của cà phê Việt Nam
Thế thì anh có thể chia sẻ là
Có động lực nào
Giúp anh có thể
Kiên trì với tình yêu
Và đam mê của anh
Chúng ta hay nói về tình yêu
Nhưng mà tôi nghĩ tình yêu
Nay yêu cái này mai yêu cái khác
Nay yêu người này mai có thể là hết yêu
Nhưng đam mê thì chỉ có một
Và có thể trong đời người
Có thể là không có
Có người cuộc đời chẳng có đam mê đâu cả
Thế khi đã có một cái đam mê rồi
Thì nó ăn sâu vào
Trong cái tay tim của mình
Và luôn luôn
Nó là cái động lực nó thối thúc mình
Dù có khó khăn dù có gian khó như thế nào
Thì chúng ta đều vượt qua
Nhưng động lực nó là gì
Động lực nó là cái tiếng nói nhỏ
Trong cái tay tim của mình trong bồn não của mình
Phải hành động
Và cái sức mạnh ở đây
Cái động lực ở đây đó là
Tức là cái niềm tin
Cái niềm tin vào một cái
Sức mạnh của những vị thần
Bạn chắc chắn rồi
Nếu mà chúng ta nói này là chúng ta nói rằng là
Nó mơ hồ
Hay nó huyền thoại
Nhưng thực ra tất cả chúng ta đều có một niềm tin
Khi bạn đã có niềm tin
Có đam mê thì cái hành trình của bạn
Chắc chắn rồi bạn sẽ thực hiện được
Vậy thì trong cái quá trình
30 năm gắn bó với cà phê đấy
Thì chắc là anh sẽ gắn bó với rất nhiều
Những cái kỷ niệm hoặc là những cái sự kiện
Đáng nhớ. Anh có thể chia sẻ cái điều
Mà anh nhớ nhất
Hoặc cái kỷ niệm mà sâu sắc nhất của anh
Trong cái quá trình anh gắn bó với cà phê
Lúc đấy là chúng tôi đi làm thuê
Hoặc là đi làm ở các cái rẫy
Trong kia gọi là cái rẫy cà phê
Đào hũ cà phê rồi tưới cà phê
Cái cây cà phê mà để
Chúng ta có một ly cà phê uống như thế này
Thì cây cà phê đã trải qua
Một năm
Từ khi ra hoa cho đến khi thu hoạch
Sáu tháng mùa khô
Và sáu tháng mùa mưa
Can trường chịu đựng
Khốc liệt lắm để cho chúng ta
Những cái chất lượng những hạt cà phê như vậy
Thì chúng tôi
Tham gia những cái công việc
Đó là tưới cà phê
Cái công việc tưới cà phê nó rất là khó khăn
Khi mà chúng ta đưa những cái dòng nước mát
Từ dưới suối có khi nó cách cả
Là 500 mét đến 1 kênh số
Được đưa cái đường ống từ dưới suối
Lên tưới cho cây cà phê
Vào mùa khô
Vì cái đặc tính của cây cà phê Rokuta
Là rất cần nhiều nước
Và đặc biệt mùa khô thì rất là khốc liệt
Ở Tây Nguyên
Thế rồi trong một cái đêm tan thanh vắng
Như vậy khi mà
Cái công việc cả ngày
Đưa được dòng nước mát vào đêm
Đến đêm là những cái dòng nước mát bắt đầu rắp rách
Chảy vào hốc cây cà phê
Thì tôi thấy tôi cảm nhận được là
Cái lá cà phê nó như rung rinh
Và như nó nói cười
Nó biết ơn mình
Cái sự sống đã hồi sinh và
Và bất giác
Ở trong cái bụi cây
Trong cái gốc cây cà phê
Một cái giọng trầm đục vang lên
Ta cảm ơn con
Chính con đã cứu sống cháu ngoại của ta
Nó là nàng Rokuta
Mấy hôm nay
Nó ốm nặng
Tượng trừng như không qua khỏi
Mùa khô năm nay
Khốc liệt quá
Ta sẽ phù hộ cho con có một sức mạnh
Một sức khỏe
Một trí tuệ
Để mang những cái hạt cà phê
Của Việt Nam chúng ta
Cho mọi người
Nói lên được cái tiếng nói
Cái giá trị của cà phê Việt Nam
Mà trong cái đêm trăng thanh vắng
Dưới cái ánh trăng mở đục đấy
Tôi cảm nhận đó là giọng nói của vị thần cây
Thần cây Rokuta
Một loại cà phê Việt Nam chúng ta
Đang xuất cẩu đứng thứ nhất thế giới
Qua cái chia sẻ của anh ý
Mong có liên hệ với
Một công trình nghiên cứu của tiến sĩ
Emoto người Nhật chuyên nghiên cứu về nước
Qua rất nhiều kí nghiệm
Ông dúc tiết rằng trong cuộc sống
Có 2 cái thứ là quan trọng
Đó là tình yêu
Và lòng biết ơi
Đặc biệt là lòng biết ơi
Qua câu chuyện của anh ý
Anh có tình yêu đối với cà phê
Cà phê cũng giúp anh có thêm
Cái động lực
Và ngược lại anh cũng muốn
Có sự báo đáp
Cho cà phê
Đặc biệt là cà phê Việt Nam
Thưa MC tôi muốn nói thêm
Cái điều này
Chúng ta ai cũng có một cái niềm tin
Một cái niềm tin vào tinh thần
Một cái sức mạnh
Và tôi tin rằng
Cái sức mạnh của thần cây
Đã truyền cho tôi
Và qua bao nhiêu năm
Thăng tầm trong cuộc sống, trong sự nghiệp
Thế cái niềm tin đấy không bao giờ phai
Và đó là sức mạnh
Để chúng tôi tiếp tục
Hành trình
Cảm ơn câu chuyện của anh Cường
Và chúng ta sẽ cùng quay trở lại
Với gần hơn mấy ly cà phê
Của Việt Nam
Anh Cường nghĩ sao về
Tiềm năng của cà phê Việt Nam
Về thị trường, về chất lượng
Hai năm gần đây thì giá cà phê của Việt Nam
Là tăng rất là cao
Theo thống kê là hơn 30 năm
Gần khoảng 30 năm nay
Giá cà phê mới có được giá như thế này
Và người Tây Nguyên, những người làm cà phê đang rất là vui mừng
Các đồng bào của ta rất là vui mừng
Và gọi cây cà phê là cây ATF
Cây ATF
Vì giá cà phê rất là tốt
Và tôi nghĩ nếu chúng ta giữ vững được
Về sản lượng
Và tiếp tục nâng cao về chất lượng
Về công nghệ, vị thế của cà phê Việt Nam
Trên trường quốc tế là rất là cao
Thế thì anh có thể
Chia sẻ về thương hiệu cà phê
CRMN của anh một chút được chưa
Em cũng đang khó tò mò
Trong hành trình của CRMN
Chúng tôi nhận thấy rằng
Chúng tôi đang rất là nhỏ bé
So với những doanh nghiệp
Họ đã làm rất nhiều cho cà phê Việt Nam
Xây dựng cái sản phẩm này
Tôi chỉ nghĩ đơn giản thôi
Là tôi làm ra một cái sản phẩm
Và được các bạn bè của tôi
Thưởng thức, được uống
Rồi các bạn thấy rằng
Ông làm ra cái sản phẩm này nó tốt
Nó ngon, tôi chỉ mong muốn những điều
Nó đơn giản như vậy thôi
Các bạn uống cà phê các bạn thấy rằng
Tại sao nhiều người uống cà phê người ta thấy
Trong vị cà phê có vị mặn
Vị mặn mặn
Tôi hay nói rằng
Đó là giọt mùa khôi
Của những người đồng bào Tây Nguyên
Của những người làm nông trại
Với cà phê và của những người làm ra nó
Thương hiệu CRMN
Các bạn nhìn thấy đấy
Các bạn nhìn thấy cái logo của CRMN
Việt Nam chúng ta có 54 dân tộc đúng không
54 dân tộc anh em
Và riêng Đắk Lạc
Đã có 47 dân tộc anh em sinh sống rồi
Đa sắc màu
Với văn hóa
Và tôi
2 cái hạt cà phê được lồng dép vào nhau
Như 1 cái trái tim các bạn nhìn thấy đấy
Cái hay là
Ở giữa
Văn hóa của não bổ
Và khi
là những tài trưởng của hạt cà phê
Các bạn nhìn thấy
Nó rất là đồng dạng
Và khi chúng ta uống cà phê
Chất cà phê luôn tăng revaler
Và chính tôi
Chính bạn là kích hoạt tiềm năng sáng tạo trong bạn, trong mỗi chúng ta
Vâng, vô cùng là thú vị và ý tưởng mà lấy logo của Hạt Trà P thì mong rất là ấn tượng
Vì chúng tôi nghĩ rằng mỗi chúng ta mong muốn là chúng ta phải có một cái tim nhân hậu
Nhưng chúng ta phải có một bổn não sáng suốt, trí tuệ về khoa học và kỹ thuật để mới tạo ra cái giá trị
Thưa anh Cường, mong năng tò mò, sao anh lại lấy tên thương hiệu là C.R.M.A.N.G?
Chữ C là chữ cái đầu của tên tôi, các bạn nhớ lại từ đầu tôi giới thiệu tôi là Cường
Thứ 2 đó là cà phé, người Pháp đưa cà phé sang Việt Nam là cà phé
Thứ 3 là coffee, các bạn biết rồi, là chữ cái đầu của tên thương hiệu
Thứ 2 là chữ R của chúng ta, tôi là người thật việc thật
Chúng tôi là người thật và chúng tôi làm ra cái giá trị thật bằng cái trí tuệ, bằng cái sức lực của chúng tôi
Nó là R, nó là thật
Và một điều nữa là chúng tôi xây dựng, làm ra cái sản phẩm
Các bạn thấy rằng là khi các bạn uống cà phé, ngày hôm nay, ngày mai, các bạn nhớ về nó
Chất caffeine nó tác động vào não bộ và cái hương vị quyến rũ của cà phé
Ngày hôm nay bạn uống, ngày mai bạn remember về nó, bạn nhớ về nó
Và chúng tôi cũng mong muốn rằng là các bạn nhớ về chúng tôi
Còn chữ men ở đây thì phải nói rằng là khách hàng từ khi mà tôi xây dựng thương hiệu đến bây giờ
Thì sản phẩm là rất rất nhiều khách hàng là nữ
Và các cô gái mới phản đối, nói rằng là họ cứ nghĩ rằng cái chữ men này là dành cho đàn ông
Cái sản phẩm cà phé này, serum men là dành cho đàn ông
Thì chính là tôi mong muốn như vậy, mong muốn họ thắc mắc để mình có cơ hội để giải thích
Thì họ lại nhớ về thương hiệu của mình, nhớ về mình, họ lại remember về mình
Chữ men ở đây là chúng tôi muốn tôn vinh cái người đàn ông đầu tiên đã tìm ra cây cà phé trên thế giới
Và cái câu chuyện mà chúng ta nói về câu chuyện là huyền thoại đấy
Là cái người đàn ông tên là Kadi, ông tên là Kadi
Được xây dựng mang tính chất truyền thuyết, ông đến từ đất nước Ethiopia
Và chúng ta biết ơn, và cái này cũng là chữ men muốn xây dựng một cái thông điệp là biết ơn những người đã
Và biết ơn nữa là biết ơn trời đất, biết ơn thần linh đã cho ta một sức mạnh
Biết ơn trời đất và tảo hóa, trời đất đã ban tặng cho đất nước và con người Việt Nam chúng ta
Những cái đặc sản, những cái sản phẩm vô cùng có giá trị
Hiện nay thì để mà có thể mua một ly cà phé hoặc uống một ly cà phé thì vô cùng đơn giản
Mong cũng thấy là ở nhà mong thì bước chân ra khỏi nhà là rất nhiều hàng quán cà phé
Hoặc là có thể tự pha ở nhà được
Tuy nhiên để mà có thể thưởng thức một ly cà phé đúng nghĩa, một ly cà phé sạch, chất lượng
Thì không phải ai cũng biết, anh có thể chia sẻ đôi điều về một ly cà phé chất lượng là như thế nào?
Có lẽ là chỉ có Việt Nam chúng ta, một cái nước mà xuất khẩu cà phé lớn như vậy, sản lượng lớn như vậy
Cho nên là chúng ta đi đâu các quán đều gọi là quán cà phé
Trong khi đấy là bán đủ thứ, các cái đồ uống khác, trong đấy có cà phé nhưng mà vẫn gọi là quán cà phé
Và chúng ta mời nhau thì mời đi uống cà phé nhưng mà ra có khi lại uống là hoa quả hay là một cái tư nước khác
Cho nên để nói rằng là cà phé đã có một cái vị thế và thân thuộc trong cái đời sống của con người
Đặc biệt là người Việt Nam của chúng ta
Thì để nhận biết một cái ly cà phé ngon nó cũng rất là đơn giản thôi
Cà phé nó là hương vị
Nó là hương vị mà
Cho nên cái hương của cà phé tự nhiên khi mà bạn tiếp nhận, bạn nhận thấy đầu tiên nó là cái hương rất là quyến rũ
Còn hương hoàn toàn là tự nhiên
Nó rất là thơm
Rất là thơm, chúng ta gọi là hương quyến rũ
Và cái vị của cà phé sau khi chúng ta uống rồi á
Cái thể chất của cà phé nó rất là đầy đủ
Nó đắng
Cái đắng ở đây là đắng dịu
Cái đắng ở đây là đủ để mê hoạt
Để chúng ta nhớ
Và cái vị cà phé Arabica nếu được mix hay là uống một tăm Arabica của Việt Nam
Thì cái vị nó là vị chua nhưng mà chua thanh
Và cái vị ngọt
Chúng ta hay gọi là ngọt hậu
Ngọt hậu, cái hậu vị nó ngọt
Là cái đường
Cà phé nó là hoác quả, nó là trái cây
Và cái trái cây được thu hoạch, thu hái vào cái thời điểm mà nó chín
Khi mà thể chất nó đầy đủ
Nó hoàn thiện
Thì các cái công đoạn sơ chế nó hoàn hảo
Thì nó phát huy được tối đa hương vị
Và cái hậu vị nó, cái đường trong cái trái cà phé này nó ngọt
Chứ không phải ở đây là
Không phải là đường sữa chúng ta cho ngoài bạn
Cho nên một ly cà phé nguyên chất
Nó phải hồi tụ cả cái yếu tố đấy
Và đặc biệt
Khi bạn uống cà phé nguyên chất rồi, bạn tiếp xúc với nó rồi
Thì không gì bằng trên
Cái chính
Cái con người, cái bồ não của con người đâu
Chính từ cái ngũ quan, từ cái bồ não của bạn
Sẽ tự nhận biết
Và nếu như có một cái hương vị ngoại lai
Một cái hương liệu trộn vào trong cà phé
Hay là một cái
Là phụ da nào đấy trộn vào trong cái thành phần
Cà phé khi bạn uống, thì bạn sẽ nhận biết ngay
Và bạn sẽ tự loại bỏ
Cảm ơn anh
Qua cái chia sẻ của anh thì khi mà thưởng thức một ly cà phé
Mong bây giờ thì
Đã cảm nhận được tốt hơn rồi
Cảm thấy là
Tôi là thuyết phục
Để có thêm một người khách
Có thêm một vị khách hàng
Bên cạnh anh lại có rất rất nhiều khách hàng
Những thông tin này mong nghĩ rằng
Rất là cần thiết cho những người thưởng thức cà phé
Bởi vì như anh nói
Cà phé bây giờ nó đã rất thân thường với người dân Việt Nam rồi
Trong mỗi con người của chúng ta
Trong anh và trong tôi
Thì chúng ta đều có một tâm hồn
Và đặc biệt với cà phé
Rất rất nhiều những nhạc sĩ sáng tác
Những bài hát nổi tiếng về cà phé
Chúng ta có thể kể tin
Trong đấy có một cái tác phẩm
Của Ly Cà Phé Ban Mê
Của Nhạc sĩ Nguyễn Thường
Đây là rất rất nhiều những bài hát liên quan về cà phé
Trong cái hành trình xây dựng
Sơn hiệu Tia Man
Với suốt cái trạng đường dài
Tôi ghi lại bằng những câu chữ của tôi
Ghi lại cái hành trình của tôi
Tôi tự lầm nhậm
Tôi đọc
Thì hôm nay
Bạch Mong chia sẻ
Với quý vị khán giả
Tôi cũng không thể là nhấu đi
Và tôi cũng muốn
Mong mọi người cùng nghe
Với sự giản trị
Lời ghi lại hành trình của Tia Man
Từ một trạng sinh viên
Cho đến xây dựng Sơn Hiệu
Em sinh ra
Từ đất Ba Gian
Ban mê huyền thoại
Quê hương em
Từng nuôi sông anh
Năm tháng nhọc nhăn
Việt bọng trên tay anh
Chạy nhòe trắng vỡ
Nhưng hồ cà phé
Ngây ngăn anh đào
Anh đến lớp mồ hối
Chưa kịp giao
Lòng xuống sao
Cứ nghĩ về em
Anh đã xa nơi đấy
Gần ba thập kỷ
Nãy trở về vì lời hứa
Giọng thắt ra để
Giông ngày đêm cuộn chạy
Như trái tim anh
Vẫn thuộc về em
Anh được ngắm đôi mắt
Sâu rìu vơi
Đôi môi mềm có vị
Cuộc sương đêm
Làn da nâu
Mắn mỏi gió núi
Và hương em
Ôi ngây ngất
Lòng ai
Như trái tim anh
Vẫn thuộc về em
Và hương em
Làn da nâu
Mắn mỏi gió núi
Và hương em
Ôi ngây ngất
Đất nước Việt Nam
Chúng ta phải nói rằng là đẹp vô cùng
Nếu bạn có dịp
Mà bạn lái xe đi dọc đất nước thôi
Hay là bạn đến Tây Nguyên hùng vĩ
Những cây cà phê
Những rừng cà phê bạt ngàn
Bạt ngàn cao su, bạt ngàn cà phê
Ban mê lộng gió
Và cái cây cà phê ngày tắm nắng
Đêm uống sương
Chặt lọc tinh túy của trời đất
Tảo hóa
Trời đất đã ban tặng cho đất nước chúng ta
Những tuyệt tác
Và những giá trị
Về sản vật như vậy
Và chúng tôi cũng mong muốn
Với cái sức lực nhỏ bé
Cái năng lực nhỏ bé của mình
Sẽ góp một phần nhỏ
Là mang
Nói lên cái tiếng nói
Cái giá trị của cà phê Việt Nam
Và đồng thời cũng là cái món quà
Ý nghĩa cho bạn bè quốc tế
Khi đến thăm Việt Nam
Thật là tuyệt vời
Cảm ơn anh Cường. Cảm ơn các quý khán giả đã đồng hành cùng với chương trình và xin hẹn gặp lại các quý vị khán giả ở những chương trình tiếp theo. Xin chào và hẹn gặp lại.
