來金門吃全牛大餐，整隻牛都可以吃🐂│廉坤牛肉店

吃看看 感受一下它的香氣 有沒有 肉質軟嫩不柴 有沒有 好像是有這麼點道理 來趟金門 一定不能錯過金門牛 這間位於金沙鎮高坑村的餐廳 標榜全牛大餐 可以從牛頭吃到牛尾 再從牛裡頭吃到牛外面 總共17道菜 如果從第一道吃到最後一道 得要花上兩個鐘頭呢 東方牛肉料理的王道 牛肉麵搭配什錦拼盤 不 你看這一盤牛小排 纔是品嘗金門牛的 最高指導原則 來 你看看 你看看這牛肉麵裡的牛肉 那麼肥 那麼厚一塊 沒有 你們看看 你們看看 這個厚度適中 而且上面這個淋了醬 香噴噴的 你看這搭配個什錦拼盤 樣式這麼豐富 這一碗香噴噴的牛肉麵 據說能讓當年 許多離鄉背井的阿兵哥 一吃解鄉愁 超大份量 完全是為國軍弟兄量身製作 一直到現在也沒變 再點上什錦拼盤 這一盤裡有滷牛腱 牛肚 牛舌 牛肉香腸 可以一次吃到多種口感 是三五好友 來這裡用餐的人氣選擇 跟妳說這個真的厲害 金門的牛肉 一定要這樣大塊大塊的吃 肉質非常地鮮軟 我告訴你 你真的要吃我這一盤 你試看看 真的不得了了 我剛才咬下去的時候 它的肉質好嫩好嫩 而且完全沒有腥味 小宇鍾愛的這道 黑胡椒醬佐牛小排 香辣的口味 配上翠綠的豌豆 和香甜的胡蘿蔔 真是絕妙 好滋味 和一般的牛排不同 雖然店家煎得比較熟 但金門牛肉質 吃起來就是不會老 這正是九遭牛肉的美味 它雖然裡面 不是那種七分熟 八分熟 是有點將近全熟 但是肉質軟嫩不柴 而且非常地入味 好香 來 我告訴你 你一定要吃一塊 你先聞一下它的香氣 聞一下 我告訴你 你吃下去你就知道 為什麼我會叫你吃了 那個肉質非常地軟嫩 它的湯汁就會在你的腿中 爆發出來 吃看看 感受一下它的香氣 有沒有 肉質軟嫩不柴 有沒有 好像是有重點到 不然你吃吃這個 是不是跟一般的牛肉不一樣 它這個肉質不柴 而且它外面這個筋 它是入口即化的那一種 絕對的 其實還有很多好料 有這個水晶凍肉 其實它就是牛肉凍 吃起來QQ又清爽 口感滑嫩香濃 再來到宮爆牛心 牛心並不會太老 大廚的廚藝了得 香料跟牛心搭配得很好 蒜汁牛蹄 超大塊的牛蹄 是不是很有氣勢 吃起來口感介於 牛筋和牛腩之間 口感很豐富