【桃園復興】180度絕美湖景！搭配私房午茶甜點，超療癒｜體驗竹筒飯、傳統弓，享用原住民特色菜，遠離塵囂舒壓之旅｜石門水庫｜ep.236

剛才步道其實有一點陡峭 可是你們看到眼前這個美景 真的就值得了 我纔要自己煮 煮好飯要自己去 自己的晚餐自己聚 很髒喔 差一點點耶 石門水庫是臺灣北部 主要的水庫之一 採土石提案型壩體 攔截大漢溪溪水蓄水而成 因溪水出口處有雙峯對峙 形狀如同石門而得名 一年四季風景秀麗 水庫對外連接了 十幾個旅遊景點 有自行車步道 也有環湖遊艇 提供了多元化的娛樂方式 這裡就是石門水庫 你們看 遠處還看得到船隻 其實欣賞石門水庫湖景的方式 有很多種喔 如果你想要靜靜的 欣賞湖面風光 那就到環湖路上的景觀餐廳 就是最棒的選擇喔 沿著水庫上游走 有許多湖畔咖啡館 這間咖啡廳 是以貓字形麵糊打造而成 像一個小木屋般處理在山間 擁有180度的視角 能夠欣賞湖景喔 如果想要有更好視野的話 那就到戶外的用餐區 在這裡你可以直接 親近到大自然 而且湖面的風光 就在前面一覽無遺喔 平靜的湖面如同綠寶石般 在這藍天白雲下閃耀著 戶外的座位區 打造了一個小池子 與遠處的湖景 堆疊出一種層次感 就會環繞著綠樹 在潛水池上形成的倒影 這種融入大自然的協調感 讓人想坐下來與家人好友 享受這愜意的午後 有這樣的美景 當然少不了美食囉 像這個的話 是我們的森林水果蒸蛋糕 蒸蛋糕 對 所以它是用蒸的 它是用水蒸的做法 像它底下的話 其實是熱熱的蛋糕體 上面的話是冰淇淋 其實這個東西要趁熱吃 會比較好吃一點 蒸糕很特別 綿密紮實的口感 別有風味是獨家特製甜點 這一道鬆餅是熟客必點的 現在乍看之下還滿普通 它其實裡面有暗藏玄機 鬆餅裡面有加麻糬 麻糬 對 我第一次聽到耶 我們是有加兩種不同的口味 你們可以看到 它其實底部有一大塊的麻糬 吃起來它也是不會很膩 因為它上面其實有冰淇淋 但不是很甜的那一種 而且像我們這道鬆餅的話 其實是加了很多很多的堅果 像你看到的核桃 然後還有杏仁片 除了杏仁片以外 我們就是要給它一些口感 我們還加了杏仁粒 杏仁粒 對 所以也是要 因為就是非常的繽紛 撒滿了很多東西耶 對 這個是我們的洋芋烘蛋 洋芋烘蛋 對 你看它的橫切面 整個很厚 很扎實 鹹派有著大量的洋蔥 菇類 很香的馬鈴薯好吃又有飽足感喔 很適合女孩們的下午茶 使用的醬料的話 就是用巴薩米克醋膏 就是那種有點酸酸的那種醬 我剛以為 我剛一開始這樣 她以為是巧克力醬 但是沒想到 它是有一點酸酸甜甜的 可以去中和一下它的那個口感 對 好棒 很用心耶 從西式餐點到下午茶點心 或是點上一杯咖啡 就可以享受悠閒的時光 欣賞湖面風光的同時 還有美食相伴 真的會讓人捨不得離開 往山裡走 一路上盡是水庫的迷人風貌 今晚我們要到水庫的上游 復興鄉住宿 我們先來到了復興鄉 庫治部落的鐵木瀑布 位在庫治溪的中游 隱身在山林綠蔭間 近幾年來 因為桃園縣政府 積極開發復興鄉的部落生態 所以沿著庫治溪 整建了山林步道 讓遊客能夠親近這邊大自然 現在有了這個步道之後 就很方便 可以這樣走下來 直接看到瀑布美景 很方便喔 鐵木瀑布的由來 是以最早發現這瀑布的 庫治部落的鐵木酋長來命名 也被稱作 庫治瀑布和幽峽谷瀑布 雖然看起來寬闊的水面 卻是不見底的藍綠色池水 水深且暗藏漩渦 所以不要輕易下水去玩喔 剛才步道其實有一點陡峭 可是你們看到眼前這個美景 真的就值得了 這個瀑布雖然沒有很高 可是它的水量很充沛喔 有沒有感受到那個 瀑布的衝擊力 直接打在臉上 其實水很清涼 感覺非常的舒服 水質也很清澈喔 而且它整個融入在大自然的感覺 非常的舒服 從石縫傾瀉而下 水面波光粼粼 水質乾淨清澈 呈現碧綠色 細柔的水分子飄散在空氣中 順由光束穿透綠葉 一抹溫暖的光線灑在水面上 半透明的視覺 讓人彷彿置身於仙境中 其實這個步道還有很長喔 一路上你可以直接近距離 接觸到大自然的美景 而且空氣很新鮮 水質也很清澈喔 真的可以讓人完全放鬆心情 位在桃園市復興區的這座民宿 擁有絕佳的山水景觀 群山環繞層層疊疊的山巒美景 搭配上翠綠湖水 平靜湖面倒映著山巒 山水景色秀麗 彷彿走進了世外桃源 整個這樣環繞的感覺好美喔 而且你們絕對不會相信 這是民宿前的涼亭喔 通常客人到這邊 我一定會帶到這個地方 叫回音鼓 迴音鼓 對 你是說我這樣大叫 然後會有迴音嗎 對 我常常跟客人講說 你不要去聽我吼叫 但是你去聽對方的這個 迴音的時候 會有一種非常心靈療效的感覺 什麼意思 要不然你就聽看看 有 有耶 有… 好棒喔 接下來我們要體驗傳統弓 妳要拉 好 拉了之後 拉了 拉固定 然後因為 所以是小心 小玉要側見妳 因為妳拉的弓不是很長 妳要瞄準那個劍靶的上面 好喔 我要拉很緊嗎 不用 我手在抖了 放 我跟你講 緊張喔 差一點點耶 為什麼你的比較高 因為低的話比較安全 初學者的話比較不容易摔傷 妳的腳上去 來 有喔… 有… 算厲害 小玉算厲害喔 這個好不輕鬆喔 我覺得這比射箭還累 我要流汗了 老祖先傳承下來的傳統技法 包含著祖先的生活智慧 並與大自然共存共榮 晚餐妳不想餓肚子的話 就跟我去採野菜 去體驗 晚餐要自己採嗎 對啊 要不然妳晚餐沒得吃喔 山頭哈 對 直接摘 這個要怎麼拔 要留個兩截 它還會長 兩截 對 它還會長 這個摘是有技巧的喔 這樣可以嗎 可以 很好 這是小玉自己摘的山頭哈 這個也可以嗎 可以啊 公雞耶 在這邊 在摘雞朵就OK了 晚餐就有得吃了 這一盤了嗎 這樣子 對 一盤了 我纔要自己煮 竹筒飯要自己去 自己的晚餐自己聚 聚這裡 哪裡… 這裡… 這裡嗎 對 小玉有點粗獷耶 好像很適合在山中生活 下來了 你們看 這是竹筒飯的材料 它這邊後面已經是底部了嘛 對… 然後等一下再裝飯進去 這是小玉第一次體驗的竹筒飯 取自大自然的天然食材 簡單又美味 由自己做出來的竹筒飯 一定會更好吃 接下來我們要體驗搗麻糬 連甜點都要自己來 我們要互相幫助 就是我要抵住這個米飯 讓它不要亂跑 然後我讓它可以抓準機會 然後把它打下去 這個觸感 自己搗的真的不一樣耶 你們看這一桌非常豐盛的料理 全是出自於我們春梅姐 妳好厲害喔 春梅姐 這一桌 剛纔是不是有我們自己摘的菜 在哪裡 這裡 對 我記得 香菇 對 很嫩 春梅姐 妳這個是有加什麼 怎麼吃起來那麼香啊 因為它是木頭種的 所以它本身就會比那個 太空包的香菇還要味道更濃鬱 對 我剛剛中間這一盤 好特別喔 這是豬腳嗎 對 這裡面是黑豆 然後旁邊這個綠色的葉子是 刺蔥 那還很香 對 這道菜都是宴請賓客的時候 或者是有會客來訪 我們就會 都會用這道菜來招待客人 它吃起來啊 你看雖然它外面是一層肥肉 但是咬下去的時候完全不會油膩 它很清爽 所以它可以一整個吃掉都沒問題喔 那接下來要吃飯了 很香 有竹香味 有一種特別的味道 這個味道只有我們 我跟你們說 它裡面真的有一股香味 其實不只那個米飯的香 那個香味 這很難形容 但是好香 你們真的不透露一下嗎 沒有 優雅透露 你們一定要親自來到這邊 纔有辦法品嘗到它獨特的香氣 好吃耶 由女主人準備的特色風味餐 更是深受到住客的喜愛 挑選新鮮食材為首要條件 經常更新的創意菜色 更是吸引大家的原因 所以來到這裡 不僅可以擁抱大自然 更可以享用原味十足的各式菜色 真的很幸福耶