【冬季澎湖】澎湖冬季怎麼玩？來趟深度農村古早味人文之旅，體驗傳統澎湖聚落風情｜1000步的繽紛台灣 Ep364

1000步要去哪裡
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425 觀看·2020年12月18日  #1000步的繽紛台灣

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秋冬時節來澎湖，就到全球百大綠色景點的澎湖南寮，進行一趟豐富的 ＃澎湖農村古味之旅！
來到南寮，最時尚的裝扮就是蒙面女郎，不只防風還能防曬；最豪華的交通方式就是搭牛車，這裡可是澎湖少數的農村！
澎湖古宅使用 ＃硓𥑮石（coral stone）也被稱作咕咾石，是來自大海的珊瑚礁岩體，早期澎湖民宅牆壁、菜宅圍牆都以它為建材，現在可是禁用的喔～
你聽過 ＃漁灶嗎？在40到50年代魚貨捕上岸後直接用漁灶煮熟，再透過日曬消除水分、逼出香氣賣到台灣與日本，讓我們煮一大鍋沙丁魚和小管來品嘗，這是古老卻新鮮的美味！
社區裡還有「＃牛屎窟」，宇晨跟著阿嬤換上雨鞋踩進牛駛堆中，還要動手捏出「牛屎餅」！？原來這可是澎湖人傳統的生活智慧！

農村的點心時間也不簡單～
喝過豆漿、吃過豆花，但是用石磨磨豆漿可是頭一回；
吃過花生、採過花生，不過用海砂炒花生卻是第一次！
用「牛屎餅」來「烳寒竹」，跟著澎湖人體驗他們秋冬的童年記憶，控窯去！
章魚燉肉、魚乾料理，新奇的日曬海洋套餐是阿嬤流傳下來的古早味。

繽紛浮球秘境、彩繪農村壁畫，可愛的社區營造讓人感受到老農村的新活力。
來澎湖除了看花火、吃海鮮、玩水上活動、享受跳島旅行之外，到 ＃南寮 體驗從名不見經傳的小村莊到成為台灣人最愛的離島中異軍突起的秋冬旅遊亮點的獨特魅力吧！

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