致遠說茶 01 真假紫砂壺之辨別——紫砂壺與灌漿壺

大家好 這裏是真心茶坊 我是志遠 歡迎來到志遠說茶節目 今天呢 我們跟大家聊一下關於紫砂湖的話題啊 非常巧啊 當我們迴歸這個志遠說茶節目以後呢 沒幾天啊 就有朋友打電話問我紫砂湖的問題啊 一個是香港的朋友 一個是在加拿大的朋友 都是挺遠的啊 一個北美 一個在亞洲 然後呢 都聊到紫砂湖的話題啊 然後呢 有朋友朋友就問我什麼 就是說香港這個朋友就問我這個紫砂湖 真的和假的這個判斷啊 其中就提到過一點 說這個湖是不是灌漿的湖啊 是不是 真的紫砂啊 怎麼能夠判斷出來是吧 紫砂這個東西 我們這麼講吧 就是和茶 有一些方面是類似的啊 不光是說和茶類似 就是很多東西像一些 古玩的判斷啊 都是這樣 你說如果說我要確認它是真的 我需要很多條件都滿足是吧 我需要看得很細緻啊 每一個方面 它好不好啊 是不是真的都要判斷 但是如果我要想看出它是假的 有的時候是相對容易一些 有一些假的特徵非常明顯的 那種一眼假是能夠看出來的 所以說呢 這個朋友就問到這個 像這種灌漿湖是吧 或者是手拉坯的情況 那麼這些假貨啊 相對而言還是比較有明顯的特徵的啊 我們今天給大家介紹一下啊 在說這個之前 我先給大家講一個小故事啊 我前些年有一個茶友啊 到我這喝茶 我那個時候經常有朋友過來啊 在疫情之前啊 經常有朋友 一些茶友來家裏喝茶 其中有一位茶友啊 他以前在大陸 經常走南闖北的啊 就是這個文藝行業的啊 那麼經常接觸的人比較多啊 學了很多 聽到很多故事吧 但實際上來講呢 他沒有系統的學過啊 可能知識相對比較碎片化 比較表面化一點啊 來了以後呢 看到我這很多茶壺啊 然後呢 其中我那天我們喝茶的時候呢 我就拿了用了這樣一個 就是我們一般管它叫公道杯啊 也有的管它叫茶海的 這個作爲起什麼作用呢 就是我們用紫砂壺泡茶以後呢 先把茶倒到這裏面去 然後再分給大家啊 大家看啊 挺漂亮的一個啊 這邊是魚 這邊是龍 因爲當時呢 我用了一個魚化龍的紫砂壺啊 那麼爲了配對啊 就是顯得像一套一樣 拿了這個也是一個魚化龍的公道杯啊 來分茶啊 結果呢 這個朋友看了說這個很多紫砂壺以後啊 他說他最看好的啊 他是最好的 他說就是這個啊 這雖然不是壺 是個公道杯啊 他認爲這個泥料是最好的 這個紫砂啊 這個看起來很漂亮啊 這個紅顏色還好 不是很賊那種亮啊 呃 看起來蠻像真的 但實際上來講啊 我所有的紫砂壺都是真的 還就唯有這個是假的 所以我說爲什麼說這個 這個世界很 很戲劇化是吧 他覺得自己瞭解了很多 結果看來看去 他覺得最好的恰恰是這個假貨啊 所以說你說這樣 如果你在外邊買東西的話 是不是很容易就上當受騙了 是吧 人家都不用特意騙你 你自己選就會選一個假的 把自己騙了啊 所以有些東西我們還得深入的 系統的學才能夠了解啊 呃 爲什麼說它是假的啊 它就是一個灌漿做的東西 什麼叫灌漿 就是我們呃 大家知道做瓷器啊 那個瓷器 呃 那個料呢 把它調成粘稠的這個液體狀 然後呢 倒到模具裏面去啊 那個模具一般有 我們有時候用這個石膏做模 或者有其他東西做模具啊 倒到模具裏以後 呃 成型就非常快啊 幹了以後把模具扒下來 哎 就好了一個啊 大家知道紫砂壺是手工製作的啊 有純手工的 有半手工的 但是不管哪一種啊 半手工也是手工壺啊 因爲有些壺的壺形成型比較複雜 需要藉助工具啊 呃 它不是假貨啊 也不是機車壺啊 我們知道這個 呃 紫砂壺的這個大師顧景州 顧景州老先生 他也用半手也做過半手工壺啊 所以半手工 它是屬於手工工藝啊 它不是假貨啊 那麼不管是手工半手工啊 是很費時間的 有的時候呢 不斷的修改 要多少天才能做出一把壺啊 當然就算是快的一個固定 設計好的一個傳統的壺形 做快的話 我記得有看過資料 就是這個顧老 一天也就是做那麼可能 八把還是幾把 大概是三五把壺吧 一般來講說手比較快的 也就是這樣的 是吧 但是呢 這個手拉坯啊和灌漿就快了 手拉坯是什麼啊 我們大家知道做陶器 我們經常看到下面一個轉盤啊 在轉 然後呢 那個泥漿呢 就是它比較成型就比較稀 但是呢 它又能夠 呃 有一定的可塑性啊 用手提起來轉盤在下面轉 然後你用手可以把它提起來 成型啊 爲什麼說手拉坯和灌漿呢 都是假的紫砂壺呢 因爲紫砂呀 沒有那麼好的流動性和延展性啊 就像我們這個包餃子啊 包包子 這個擀麪皮一樣 必須要用這些相應的工具 把它做成一個像麪皮似的 然後呢 用手把它啊圍起來 成了一個壺身 然後去拍打它成型啊 這是紫砂的特性決定的 它的泥料的特性決定了 你把它調的很稀以後 它沒有辦法流動啊 也沒有辦法延展 說提起來像那種 呃 陶瓷料那種成型啊 那麼現在有的人爲了造假 就快出活啊 那麼把它加了其他的料以後 它才能夠啊 用這個手拉坯的方式啊 一拉一個一提一個 這種或者是更快啊 手拉坯一天 可能做個百把十把都可以啊 就就很快了 幾十把最少 那麼灌漿呢就更容易了 把它調的很稀以後呢 一倒一個一倒一個 一天倒個幾百瓦 倒是不是問題啊 但是呢 它紫砂料沒有這種流動性 和延展性怎麼辦 它就要 往裏加東西加什麼呢 加這種我們叫玻璃水啊 啊就是 起了很粘稠的這個效果 然後呢 就是把它對到又很稀 又能流動啊 又粘稠 還有什麼高靈土啊 高靈土是什麼 就是瓷器的原料啊 我們知道做瓷壺瓷的 一般都是模具的 就是灌漿倒出來的 是吧 所以呢 這個呢 它就是灌漿倒出來的啊 很便宜 但是它它沒毛病啊 它只不過是說不 不啊 沒有紫砂的透氣性的 沒有紫砂的性能的 它是 但是呢 它它沒有毒啊 就像瓷器一樣 瓷器也沒有毒啊 你泡茶只不過是說 用它來泡沒那麼好喝 但是你用它來裝茶湯 是沒有問題的啊 我是爲了配套 我就特意買了這麼一個啊 回來以後我發現啊 它是灌漿的 灌漿的它有個什麼特點 大家知道這個液體啊 它流動以後 然後沉積下來以後 它在某一些連接的部位 會形成一個坑啊 一個小窩啊 你如果手裏有瓷壺 你仔細看一下 在壺的內壁啊 這個壺把手啊 壺把和壺身連接的地方 它會有一些一個小坑沉積下來啊 就是說這個液體 當它收縮乾燥的時候 它那個地方會形成一個小坑啊 它不是平滑的 瓷壺都是這樣的啊 那麼甚至有的呢 因爲模具的關係 像這種模具的關係呢 它中間是有一個小洞的啊 通過那個洞它能流動出來 所以呢 真正的紫砂壺 它的內壁啊 壺把和壺身連接的地方是平滑的啊 是完全沒有痕跡的啊 但是呢 假的以後呢 它是這個地方是有洞的啊 這是一個最大的特徵啊 還有什麼特徵 就是像這把壺啊 這把壺是當初一個朋友在 我覺得好像在泰國買的 還挺貴的 花了不少錢啊 我爲什麼把它留下來 因爲是假貨 後來他自己知道是假貨了 他要不要了啊 不要送人了 我說我留下它 我用它做一個反面教材 大家看這個壺啊 非常亮是吧 但是呢 真正的紫砂呢 它是不會這麼亮的 它是壓光的 是吧 就是這種光 我們叫它賊光 賊亮賊亮的啊 燈光下甚至能看到那種反光啊 那個就像我們看玻璃啊 看瓷器一樣 它有一個反射燈光 一個亮點啊 紫砂它是不會這樣的啊 它是很柔和的那種光啊 哪怕你用了以後 它這個包漿啊 它也是柔和的那種 由內而外的那種潤澤 它不像這種賊亮賊亮賊光 賊亮就是因爲它加了玻璃水 它瓷性的 有瓷器的特性 那個瓷壺就是這種賊亮的 所以一個是我們看這種光澤啊 特亮的其實是假壺 賊亮賊亮的這種啊 再就是說我們看它內壁啊 一些連接的地方 包括那個壺蓋 有的壺蓋裏邊 因爲有這個透氣孔嘛 它那種液體沉積狀的那種形態啊 那都是假壺的一個特徵 加了這些玻璃水高靈土以後啊 做的就很快啊 一天出了幾十上百把的啊 那麼成本就非常低 大家去這個一星 那個滿大街有時候賣的這玩意 以前是五塊錢一把啊 現在我們都可能漲價了啊 但是就總而言之啊 一分錢一分貨啊 價格不到肯定買不到真貨啊 但是貴的不一定是真的 但是便宜的到一定程度了 一定是假的啊 因爲成本都不夠 你想想對吧 他他好幾天做一把的話 或者就是說一天做一把的人工要多少 他怎麼可能 包括美國有一些超市裏 我看也啊 也有賣紫砂壺的啊 那個那個 二十塊錢啊 本錢都不夠 就算是美金 他本錢也不夠 還有運費呢 對吧 還要賺錢呢 超市至少要賺百分之三十的 對吧 你想想這把壺 它的成本是多少啊 百分之百是假貨啊 但是貴的不一定是真的啊 我回頭找一個照片給大家看一下 也是我曾經在一個 這邊遇到的那個 來賣那個瓷器的啊 也也賣紫砂 有的時候一一套賣標價二百八十八 好像是美金呢 是吧 一套挺漂亮的 看着很漂亮 但是拿起來以後 我一看裏邊啊 就是很明顯的 我說的這種 灌漿壺的特徵 這些基本的特徵 你掌握了以後 你就很 至少是說 很容易辨別什麼是假貨了啊 能不能確定是真貨啊 你需要學習更多的知識啊 我們以後慢慢的去給大家分享 關於紫砂壺的知識 那麼今天呢 就給大家聊到這裏 怎麼看這個灌漿壺啊 好 謝謝大家 這裏是志願說茶 如果你喜歡我的節目呢 歡迎您支持我點贊分享 並訂閱我們的頻道 好 謝謝大家 下次再見