小川和紙 手抄匠心—日本和紙的故事(下 )

【Hello Japan】中華傳統 in 日本
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188 觀看·2022年9月25日
當清徹的好水,優質的紙漿,遇到一雙永不妥協的手,每一次晃動,都決定了即將誕生紙張的厚度和重量。每一次晃動,都決定了所有紙張,是否可以薄厚得宜,均勻如一。
沒有操作手冊,沒有測量方法,有的只是這重複了無數遍的動作,和眼睛與身體的記憶。
所以,不是所有的人都懂,這承傳1300年的抄紙工藝中,到底都蘊含了什麼。
埼玉小川町,歷史上隸屬武藏國。這裡出產的小川和紙,每一張,都是職人們在紙漿池中親手抄起的。日本正倉院保存的奈良時代文書中,有「武藏國紙480張」的記載,成為了小川地區造紙的歷史依據。
當清澈的好水
優質的紙漿
遇到一雙永不妥協的手
每一次晃動
都決定了
即將誕生紙張的厚度和重量
每一次晃動
都決定了
所有紙張
是否可以厚度得宜
均勻如一
沒有操作手冊
沒有測量方法
有的
就只是這重複了無數遍的動作
和眼睛
與身體的記憶
所以
不是所有人都懂得
這成傳一千三百年的抄紙工藝中
到底都蘊含了什麼
日本岐域縣小川町
歷史上隸屬武藏國
小川合紙
最早是為周邊寺廟抄經所造
後世
對合紙的需求不斷增加
而逐漸擴大了經營範圍
到了江戶時代
商人們用來記錄生意往來的大符杖
所使用的就是小川合紙
它遇水不散
末季不退
在遇到火災的時候
商人們會將大符杖扔進井中
等火滅後
再次撈起風乾
還會恢復從前
小川合紙的名字
來源於和歌山縣高野山腳下的細川村
所抄出的一種名為細川奉書紙
這種紙最早用來紀念
後傳到東京江戶
因為堅韌厚實
富有光澤
被大量用在商人的賬本上
為了可以更快速地供貨給江戶市場
於是
距離江戶很近的小川地區
也開始製作細川紙了
1901年
在小川地區成立了小川製紙同業組合
祁裕縣成為了重要合紙產地
1921年前後
迎來了合紙的最興盛時期
小小的城鎮裏
抄紙工坊已經超過了一千家
小川地區的抄紙技法
代代相傳
始終如一
每年11月至1月期間
收割已經落葉的除樹枝條
將其裁斷
放入大鍋內蒸煮
經過蒸煮後的除樹皮
可以很輕鬆地被剝落下來
將剝落的除樹皮
削去外部黑皮
再將綠色部分也剔除掉
只留下最內層的白皮
將白皮放入鍋內蒸煮
漂洗
精心挑剪後
用木棒仔細錘打
充分攪拌
黃薯葵澆出粘液
兌入紙漿和水
在抄紙池中
細細抄出一張張合紙
再壓水曬乾
檢驗打包
一張張小川合紙
就是這樣誕生的
小川合紙
是隻使用除樹為原材料的合紙
保證了它的堅韌耐久
一捆除樹
經過層層剝離精剪
最後可用的部分
僅僅只剩整體的8%
合紙最重要的原料之一
黃薯葵的粘液
可以使紙漿纖維緊密黏合在一起
粘液吸寒
因此抄紙的職人們
必須常年在寒冷的水中作業
要做成一張好的合紙
每個步驟都馬虎不得
妥協不得
在經過攪拌的紙漿池中
職人們用抄紙簾
將合紙一張一張抄起
均勻晃動
可以使抄紙簾上
紙漿中的植物長纖維
錯綜交織
這樣抄出來的紙
即使移動到紙牀上
層層疊放
也不會粘合在一起
過程中
紙漿的厚度和均勻程度
完全由職人憑經驗判斷
再經過壓制
去掉合紙的水分
用鐵板烘乾
一張張堅韌耐用的合紙
就誕生了
這樣抄紙紙
就能抄出幾公斤的紙
必須要有這樣的訓練
抄紙紙放在櫃子上
要按住紙紙
抄紙紙放在櫃子上
要抄紙紙放在櫃子上
或是根據氣溫
水的狀態也會改變
所以要改變原料
每一項工序
每一項工具都很困難
這些做法跟幾個世紀前並無不同
在抄紙之前
紙人們一絲不苟地
遵循著每一個步驟
均勻地晃動抄紙簾
沒有通用的手段
只能憑藉透出的光
來判斷有多少纖維
留在竹簾上
能不能達到客人要求的厚度和質量
要訓練的就是厚度
在工具上放上紫色的紫色紙
這樣就能透過
如果再放上紫色紙
紫色紙就越來越難看得到
要看得到紫色紙的厚度
紙簾也要學習
這就是最困難的地方
內村女士已經從事抄紙工作25年
用心去感受一張一張紙的厚度
和所承載的溫度
為客人提供最好的紙
是她一直堅持的信念
所以要訓練十年、十五年、二十年
才能做到這個效果
不是說只要做這個就能做到這個
而是自己可以調整
能夠馬上把自己做出來的東西
傳遞給別人
我覺得這是值得去做的
要享受,然後要持續長久
然後要一步一步地努力
她現在也培養下一代的職人
依舊是沿用先人傳下來的手工技法
在紙漿池邊認真地面對每一次動作
細心比對每一張作品的細微差異
力求超出一般人的擔憂
屈一橫仲純信耐用的小川和紙
我們一直是由先人傳下來的
教導我們
然後就學會了現在的技術
現在又想要傳承給下一代
因為我出生在日本
想要將日本的文化
傳遞給未來的人
所以就開始了紙漿
從八世紀到現在
我一直都很喜歡紙漿
我現在也在學習
現在世界上
有許多人認同紙漿的價值
現在我終於發現了
不只是個人的價值
而是社會的價值
所以我對紙漿
也有深刻的印象
紙漿是1300年代的歷史
我現在也在學習
我一直都會跟隨著下一代
將日本的文化
傳承給下一代
為了避免紙漿的技術
被洋人所掌握
逐漸消失
我們現在在教育
先人和紙漿產業的
負責人
我認為
先人留下的技術
是由於先人留下的技術
才會產生新的技術
所以當然
先人留下的技術
也是先人留下的技術
在這方面
我認為先人留下的技術
是值得的
純淨天然的盒紙
折射出職人們
對傳統工藝樸實純粹的熱愛
以及專注於一件事
做到極致的匠人精神
這種精神
傳承了多少珍貴的傳統工藝
在逐漸消失的過往中
守護了那份
強韌優質和溫暖的情懷
