原味椰子調酒！夏天這是必須【Stupid Bar】

哈囉 大家好 歡迎來到Steal People 全臺灣最智障的酒吧 我是Brandon 今天的特別來賓 是大家敲破碗的鮭魚 嗨 大家好 好久不見 她是面如死灰的鮭魚 不要再提這件事了 有沒有覺得我今天非常的盡力了 有 她還跟上一個Cindy比賽 真的 Cindy給不給活錄 真的 妳有看上一集對不對 有 我有看 我們帶大家去海邊 薄荷葉威士忌清涼的調酒 對 是吧 所以 我們今天 怎麼辦 我很緊張 我很緊張 我們可以繼續錄嗎 可以繼續錄嗎 快點 先快點 好 OK 你現在有沒有看 然後妳有沒有看 快一點 不行啦 等一下 等一下 怎麼辦 不行啦 等一下 剛才我們時間沒有調好的部分 對 近期很多午後雷陣雨 沒錯 差點凌晨落湯雞了 所以假如大家也要像我們一樣 在陽臺辦一個調酒趴 或是很chill的感覺的話 可能再早一點 剛起牀的時候就趕快 不要拖到中午 最近天氣非常熱對不對 所以我們要教大家非常多的夏日調酒 耶 很期待 所以請大家別忘了 訂閱 點讚 加分享 關注 我們會陪著妳在這個夏日 多做幾杯夏日調酒 在一集學一個姿勢 對 真的不要再點Mojito了 每次去酒吧就知道 夏日調酒就是Mojito 對 所以我接下來就要教大家 如何在陽臺製作調酒 好 我們先準備材料 好 我們的器材就是 大家眼看的這些東西 耶 終於可以喝酒了 那我們今天歡迎我們的主角 椰子 這椰子好可愛 頂好就可以買得到了 喔 頂好就買得到 對 以往記憶中的椰子不是很大顆嗎 對啊 為什麼要買這個小顆 其實呢 這就是我貼心的展現 是因為妳的酒量的部分 所以我就準備小顆一點 謝謝 我跟你講我酒量最近真的有進步啦 好 兩杯 好 她進步變兩杯了 可是大家看一下這個椰子 這個椰子其實你也可以直接喝 而且這個椰子 你只要切開來 喝完它 果肉吃完 洗一洗 曬一曬 它就可以當一個杯子 喔 有沒有很可愛 很多網美呢 你在家的杯子都不夠看了 你就放這個 然後PO IG 你起碼50個讚 50個讚 我覺得我可以500個 好 你 好 沒關係 不要貼我這一張啦 這是導演要我 一定是很缺讚的啦 不是 我告訴妳 假如呢妳平常的讚數不多 那妳就用這樣的方式試試看 椰子小巧精巧可愛 是真的很可愛 我們今天呢 也要加入了她 大家看到這個 椰子氣泡水 因為真的太熱了 我們先來喝一下 好的 我們那個清爽度要給觀眾喝 所以我要在那個 我們要這邊開 我們要1 2 3 聲音就對了 這個呢在7-11就有賣 來 我們先喝一下 Cheers 你有沒有覺得 它有一些堅果的風味 椰子跟一些堅果可可的味道 有一點點 然後呢它有氣泡清涼感 其實這個單喝也很棒 它這個是把椰子汁跟氣泡 直接加在一起 我們要請鮭魚 怎麼樣 拿著我們的椰子 好的 我們要先製作杯子 要怎麼製作 你說要把它切開 我們這邊有一個鋸子 誰鋸家會準備這個 不是 你也太誇張了啦 爸爸的工具房一定都會有 我們就往那個頭這樣切開 然後大概是這樣的 一般呢你在喝椰子汁的時候 你會淺淺的把它的頭去掉 因為你在下面割 兩個叉叉你就可以曬吸管 但今天我們要是來做杯子 所以我們往後一點 來 那個要有 這真的好荒謬 我等一下會不會在調酒裡面 喝到斷汁啊 好可怕 不是 我跟你說 等一下再喝血腥瑪莉 你有沒有看到那種 荒野製作房子的那種 有一個黑黑的人 然後都不講話 我們現在有點類似那種感覺 先教大家做杯子 小心桌子 其實我們是在拍一些 荒野求生的實境片 對 沒錯 帶個酒 蘭姆酒 就也許呢 你坐船不小心跳到了無人島 就可以這樣子做 我覺得可以買那種 不是有那種雙面拉的嗎 你就可以跟另外一半增進感情 他在拉你 拉扯的部分 也是滿激烈的 那個 謝謝 但你這樣子 等一下那個椰子水會不會 有了有了 出汁了出汁了 出汁 大爺 謝謝 滴水了滴水了 要快 下流 要快 晶瑩剔透的椰子水 其實滿好喝的 它椰子水很甜 好甜 因為我常去海島國家喝的那種 大顆椰子水還沒有這麼甜 對不對 好 而且大家看 這個白色的果肉 我們可以把它切下來碎碎的 還可以到時候再擠這樣子 就加在調酒裡面 好 現在杯子製作完了 我們現在就來正式進入 調酒的環節 我們不畏風雨 沒錯 我現在真的好需要來一杯 來我們這個可以當Shaker 首先呢 我們要先加蘭姆酒 蘭姆酒呢 大概30 30mL 對 所以大概心裡默唸20秒 就可以了 再來 快速的是 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 這樣子 不是說1 2 3 4 5 6 7 18 19 20 我不念5秒就好 對 1秒鐘2秒鐘 好 沒有因為我們在 拿酒嘴的時候都是這麼快 不然的話我們那個中間會有隔斷 這個呢只要加一點點 差不多10c.c.左右 這是什麼 10mL 這是呢 黑可可 黑可可香甜酒 增加它的香氣 對 其實所以我大概數5秒 1 2 3 4 5 增加了一點味道 最後呢我們要加入的是 椰漿 我沒有帶剪刀 所以句子萬用 真的是超荒謬 你小心不要割到手 好 你幫我抓著這個 我不會割到你 這樣很像變魔術 那你的手不要進入 下面濕紙 等一下 好危險的節目 這太蠢了嗎 等一下 小心小心 有了有了 好 加入椰漿 大概60c.c. 所以我們就加兩擠 兩擠 你說擠兩次的意思 降擠 1 5 2 好 然後呢再加上鳳梨汁 現打鳳梨汁 然後呢再來French Chilli Go的榛果 這個平時要吃喔 對啊 夏天都能 差不多5c.c. 好沒問題 接下來呢我們要Shake 很可愛耶 好加入冰塊 可是剛開始其實是蜜的 但是我調皮我吃了一口 所以它可能會漏酒 好 咬一咬等一下就沒了 好大概是這樣的感覺 就這樣Shake 但也許你可能會握不緊 來你幫我也握另外一邊 好可愛喔 就一起 這樣子 對 好 你就可以 默默地吃了一點豆腐 好我就教到這裡了 好OK 搖完了之後呢 打開 有沒有有點像那種 哇鮮奶茶的那種感覺 欸有欸 好接下來呢 我們要加速我們最清爽的部分 咱們的椰子 真的我來 因為呢剛剛我們椰奶的部分 它是屬於比較甜 比較讓人膩口的感覺 所以現在要加入椰子氣泡 清爽度增加又有椰子風味 我們的重頭戲來了 好 加完 之後再補一點冰塊 感覺就非常的清涼 對好 然後接下來呢我們的 重頭戲嗎 重頭戲蓋住它 然後呢吸管請幫我呈現 好等我一下 太假了啦觀眾不是傻子 喂 我在想我剛剛 不是我剛剛想說 我要給你怎麼樣的反應 是想說 你要給我一個很驚喜的 是覺得你很厲害很棒嗎 但是觀眾也是有眼睛的 我哪天去學魔術 好來 這如果吸管放兩根 是要兩根一起吸嗎 對啊 這個拍得出美麗囉 欸好可愛喔 有沒有 來請試喝看看 如何 好椰喔 椰 好椰喔好清涼喔 怎麼樣 而且它其實真的有點氣泡的口感 好夏天 好海邊 好想出國 我們的詞彙怎麼還是一樣少啊 你不要點出來搞不好 觀眾已經習慣了 然後就這樣子帶回去 他想說看之前的 好像幾乎都差不多這樣 是的來 欸這真的是清涼消暑又好喝欸 對啊而且它的酒精 我剛剛只有加30而已 所以其實這樣邊喝邊看電影 都是很OK的 聊天曬太陽 對很chill 而且它其實有點像飲料 也不會喝醉 但是好喝是好喝 我是想問說 有沒有更簡單的版本 因為你知道我們通常家裡 不會放這種椰子跟鋸子啊 誰在家裡放鋸子 好我一定有簡單的版本教大家 不然我今天幹嘛準備這麼多 椰子氣泡水 所以好準備的材料呢 其實呢好我現在set一下 材料呢有沒有比剛才輕鬆許多了 有 非常的少 這些東西呢 你剛剛說你家裡有對不對 對我家裡有 那這個呢超市就買得到 而且呢我們也不用居隔 為什麼 因為這小樣酒就50cc 所以你就直接加下去 整罐倒下去就好 可以出一杯調酒 還要準備一個shaker 可是呢你沒有shaker怎麼辦 怎麼辦 恩熙俊不是那一集 我跟他feat的時候合作 他有教你用那個保溫杯也可以 或是說我們剛剛講的椰子 他也是都可以 那呢大家疑惑了 那為什麼要鋸子呢 為了一個切椰子 然後買一個鋸子 這太不實用了對不對 對 鋸子呢可以多功能多用 用在哪裡 我們等一下呢 我們一樣我們既然都帶來 我們就用它來切檸檬 其實家裡真的要去準備一個這個 或是說一個酒吧 或是一個團體 因為呢 你拿它來切檸檬是一個 凝聚力的部分 好啦沒有關係 誰在跟我一起講 好來我們就是 等一下用它切檸檬 對半切 好 因為半顆檸檬呢就差不多 20-30cc左右 哇今天這一集真的是蠻hardcore的 可以耶 哇那個皮都鋸爛 其實呢你可以拿刀子這樣子擠 或是直接這樣子 這樣擠 可是還是會有一點誤差 對對對 那我們就用這個 這個的話它的 用這樣的方式呢 檸檬很特別哦 它的酸度會降低 甜味會升高 為什麼 我不曉得 有的我也不會跟美鳳提過 但是你自己去實驗 真的去實驗 這很像我小時候吃的那種 寶寶食品會用到的 你今天脫離不了嬰兒或是寶寶 最近怎麼了 有洗了這 沒有 喂 受細菌爸爸的影響 OK OK嗎 首先呢 我們要先伏特加 來 加下去 好的 跟練那個手動 噢好帥哦 你要確定了 我也要當 為了節目而犧牲 來 你才說謊 沒有啦 再來是 動物鮮奶油 這個要加45cc左右 好 來 豐年果湯 加入一點糖 再來檸檬 它其實這樣的質地它會做起來會有點像是那種 有點像奶昔的感覺 好 酸甜 千萬不要加到鮮奶喔 會結塊喔 就加到鮮奶油 好的 接下來呢 加冰塊 你很專業 吃到中 還有冒煙呢 對 好戲劇性喔 壓出冰塊 它有點牛奶的感覺耶 我們今天錄影真的是 不是 我沒有坐著倒過鮮奶油 好 這樣子倒完完成了 我們現在加入冰塊 好 最後呢我們再加入 椰子氣泡水 一樣 收音這樣 好 這有點像那個耶 Ramon Stingfish 有沒有 這時候稍微把它做攪拌 好 就完成了 耶 好 請試試看 試喝囉 它這個看起來有點像奶昔的感覺 喝起來也像 有點酸酸甜甜 然後那種 奶製品的那種感覺 有點像那個養樂多 養樂多 一點點 這一杯不錯喝耶 那你剛剛那一杯是在 在忙什麼對不對 對 在忙什麼 不是 剛剛那一杯也很好喝 只是比較複雜而已 對 所以我就一次交兩杯 你要清爽的 清爽的來這一杯 你要進階的可以用第二杯 而且你不覺得這兩杯加下去 其實不會蓋過它的味道 對啊 它就是有那種椰香 然後清爽的氣泡 以及老實說 我一直喝到它有點榛果 就有點像是 有 陽光海灘會出現的那種 助曬劑的那種味道 就不是說助曬劑那種 助曬劑的味道 是助曬劑給你一種很太陽 夏天 芬芳的感覺 巧克力顏色的風味 是有點堅強啦 但是我覺得 真的有嗎 你喝乾了 我要喝一點 不錯耶 我看你現在就是 汗流浹背的 又想去海邊了 對啊 好想去玩水喔 這個天氣 其實剛剛這樣坐下來 我必須推薦的就是這個 椰子氣泡水 其實蠻方便的 你冰箱冰箱自己喝 因為通常很多人會買 直接買椰子汁對不對 對 那不是太甜 加上水量過多 因為很多人在家自己調新手 最害怕的什麼 就是常常會犯一個錯 就是濃水量過多 對 這已經很水了 又加椰子水 你就沒辦法抓得很精準 這個氣泡已經包含在裡面 你就不用額外再加蘇打水 而且我剛剛看一下 它只有80卡 真的很減肥耶 都很消暑 所以你就用它做 然後你看喔 我們現在在陽臺拍 今天很多公寓 頂樓大家都沒去過對不對 今天那個公共空間是可以用的 大家只要搬一個躺椅到上去 你就可以在家 自己搬一個陽臺的曬太陽 喝著酒的派對 或是晚上看電影 多麼方便 對 多麼舒服的一個 公共空間可以用 然後你又可以喝酒 所以非常推薦這個 椰子氣泡水 是的 在7-11就可以買得到囉 很方便 所以以上就是我們的 陽臺陽光特別調酒企劃 我們See You Around 下回見 拜拜