【嘉義】2家木質系民宿推薦~滿滿檜木!昭和十八J18,古蹟變身最美神社,和服體驗秒到日本!市區巷弄中的日式老屋,蘭潭後山的田園原木風民宿~|1000步的繽紛台灣 Ep435
這是一個小客廳 很溫馨
然後都用這種很古早的傢俱
連板凳都是
就是這邊住宿的客人都可以在這邊盡情地使用
那這是我今天的房間
一直很好奇這種老房子裡面是什麼樣子
你聞到那個檜木精油的香味啊
然後那個溫度從腳這樣子慢慢地傳上來
那纔是真正的舒服
好讚喔
好喜歡這個體驗
這是守水社 是日本神社特有的建築
但是這裡不是日本 是臺灣的嘉義
大家知道嘉義之前稱作木篤啊
是因為這裡產檜木
那檜木的出產跟日本人其實很有關係喔
我們今天就要在嘉義住兩晚
欸 這兩天哪要在嘉義住兩晚
那都是跟檜木有關的民宿
但在這之前我們先認識一下
這棟神社的附屬建築吧
還是檜木喔 走吧
神社的遺跡啊 只剩下這兩棟了
可是當初就是在準備餐點
或是處理行政事務的建築
那你看下面啊
還比較像看到常見的那種日式建築
可是屋頂 很漂亮
就是那種神社很莊嚴的感覺
那這邊是正面
其實後面也很好拍照喔
創建於彰和十八年的老建物
已經八十歲了
據說是嘉義人
假日前三名愛去的休閒景點喔
哇 這是很目睹的伴手禮耶
有情有理 究竟變啥哩
我一直覺得嘉義人是很有義氣的
一個地方的人這樣
今天看到這具對聯
證實我對嘉義人的看法
你看它那個下面有很多那個木塊
那個據說是他們那時候在整修
這棟老房子的時候留下來的
然後就放在這邊
當作那個裝置藝術
我覺得也很棒耶
因為這棟很香
我覺得跟他們也有關係
都是檜木的香味
這裡好香喔
而且還有一個很可愛的標語
請不要堆積木
它完全知道我想做什麼
這邊除了記錄了嘉義的一些史蹟
然後它旁邊其實有很多展覽可以看
那同時也是一間
說是咖啡廳嗎
比較像輕食館
因為它有很多種的就是茶
或是餐點可以選擇
那我今天就是整個決定日系到底了
這個是抹茶入玄米茶
然後剛剛店員已經有教我了
它的那個
品茶方式
好漂亮喔
怎麼那麼可愛
有點
還有點形狀的那個抹茶
然後上面是那個玄米茶
然後先灑在這個茶摺上面
先聞香
好香喔
我好愛抹茶
而且它那個玄米的香氣好棒
這個茶壺也很可愛
然後
加熱水囉
蠻喜歡這種有茶席的體驗的
因為就是可以喝到不同的店家風味的茶
然後去感受這種靜靜的時間
因為香氣很能影響一個人的想法
有時候光聞到那個茶的氣味
就會覺得心比較靜下來
餐點部分
其實它餐點的選項也是很多啦
就是它有一些比較西式的
但是我們就是日式到底嘛
我們選了京都味噌蒲燒魚餐
臺灣的雲林口湖鯛魚做的蒲燒魚
好喫
味噌跟那個蒲燒味道好香喔
好喫
然後它裡面的食材啊
因為它主打就是臺灣在地
然後比較原汁原味的食材去做的
像這個豆腐
是嘉義市這邊的六十年豆腐老店做的
真的很用心
就是給你這麼大一塊嘉義人的義氣
就在豆腐裡面
感見出來
豆腐也好喫喔
它的口感很好
而且它醬料也很棒
很香
然後這邊連梅子都很用心
是七十年的老店做的
就是怎麼喫起來好像這頓飯
歷史很悠久
跟這棟房子一樣
不只講歷史的故事
也講在地食材的故事
喫一頓飯
很划算
猜得出來這是什麼口味的冰淇淋嗎
都說要日本風了對不對
所以綠色是抹茶
然後白色呢
是嘉義民雄這邊的鳳梨口味耶
真的超用心的
好啦 變裝完成
喫個冰淇淋來去民宿了
這個隱藏版的抹茶加優格
雖然沒有喫到酸酸甜甜的旺來醬
但是味道出乎意外的不錯喔
接下來進入主題
到嘉義市的老巷弄中
找我們今天入住的檜木老屋囉
哈囉 歡迎來我今天的家
身為一個很愛看那種
日本老屋改造節目的人
今天終於有機會
住到這種老屋裡面了
所以我剛剛已經把全部的空間
先探索過一遍了
首先第一個進來這裡的
是自行車友善空間
你可以停機車
或是騎你的腳踏車來
都可以停在這邊
然後在進入主屋之前呢
先要跟大家介紹一個
很重要的民生設施
就是這邊
不知道是什麼對不對
它是廁所跟洗澡的地方
就是那種日本老屋啊
它不是外面會另外有一個空間
是專門用水的地方嗎
這邊因為是修舊如舊
所以完全就是延續這種
傳統的它原本建物的樣子
來這邊洗澡要在外面
很特別
好然後我們進去裡面看看吧
推開大門
有沒有覺得這個地方超懷舊感的
這個地板很像那種
臺灣家裡的那種磨石子地
但是其實這種紅色的磨石子
配磚造還有木造的建築
是日本的那種街屋
很特別的一種工法
這邊是客廳
這裡是一個和室的空間
然後我們的女主人小小
嗨
小小在幫我們準備
我們等一下喝的茶
那我們先上去後面看
好 等一下下來
OK
來走 這邊
房間在二樓
那個和室也可以睡啦
但是我們主要住的房間
是在二樓
要過這個狹長的樓梯
秉持著修舊如舊的精神
將老屋原本的樣貌重現
令人驚嘆
原來在我心中啊
只能是瞻仰用的古蹟
當遇到懂它的人
也能這樣的閃閃發光
這邊是二樓
一個小小的裝飾窗戶
然後中間
這個是一個小客廳
很溫馨
然後都用這種
很古早的傢俱
連板凳都是
就是這邊住宿的客人
都可以在這邊盡情的使用
那這是我今天的房間
一直很好奇
這種老房子裡面是什麼樣子
結果呢
就是很樸實的樣子
真的很像日本那種和室
很簡單
而且它就是那種
就是樑柱啊
跟牆都保留出來
甚至那種斜撐
還有這種窗框
整個都很完整的留在這邊
然後睡的也用這種
榻榻米的牀墊
我覺得很舒服耶
就是比起想像中的那種
百年老屋要住起來的環境
都還要棒很多
這個窗戶也很棒
好 喜歡這個房間嗎
那我們要下去準備
喝小小粉紅泡的茶了
然後這邊有時候也會展覽
所以可以看到一些作品
對 所以就是
有人幫我們煮個茶
很溫馨
那是杯墊嗎
對
也好可愛喔
它是羊毛氈
我就很喜歡這種
住民宿的感覺
就是跟那種飯店很不一樣
你可以從一些小物啊
或是跟民宿主人聊天
然後就可以知道說
他的個性是什麼
那你去感受他的生活
我覺得很棒
和室這裡有廚房
如果一羣好朋友來
也可以變成大通鋪
但最可愛的用途
就是可以跟老房子的女主人
聊聊天
妳知道嗎
其實雖然說這是
從巷子裡的貓咪來的
然後從嘉義交趾頭來的
但是小小並不是嘉義人
對
妳怎麼會想要
跑到嘉義開民宿
我就是那時候
一直都很喜歡這種老房子
第一眼看到就覺得
就是這裡 就是嘉義了
所以很多人都會問我說
妳為什麼會突然跑來嘉義
是不是妳已經可以預設到
嘉義後來會很熱鬧啊
很繁榮這樣
或者是妳有做什麼市場調研
我都說沒有
沒有 就是一個撒刀
就是膨大
對 衝動
就是有時候我都覺得
我們在賦予老屋一個
重新再活一次的那種
新的生命力
但我自己都會覺得
反而是這一間老屋
它在保護我
然後它在接住我
任何的情緒挫折
甚至更擴大的來說
我也會覺得是
整個嘉義是
它很有善
然後接納我一個
其實是外地來的小孩
然後對我就非常的包容
然後我有任何困難
大家會很願意
就是主動說
我幫妳 我幫妳
對 然後嘉義市區
如果大家走路散步
也可以多留意一些街景
因為街景有很多這種
早期留下來的房子
對 然後每一戶人家的主人
就個性不一樣
他會有他的裝扮的方式
從臺北來的女孩
在小巷子裡
遇到了這棟
看著嘉義市景變化的老屋
一起在這裡說著
不一樣的嘉義故事
讓這些點滴
陪我們度過一個可愛的夜晚
這裡好舒服
空氣好好喔
這邊看起來
很像世外桃源對不對
但是其實它距離
我們昨天住的民宿
大概10到15分鐘的車程而已
但是這裡卻非常的寬廣
然後也就是
我們今天住的民宿了
我們的主題是嘉義的木都
但是這裡就可以認識到
不只阿里山產的檜木
還有珍貴的臺灣五木喔
園區的生態池和瀑布
不用水泥施工
而是用嘉義天然的麻尺石
打造生物們自然的住所
因為園區的主人
是生活在這裡的動物們
員工只是園丁
這裡還保存了許多老樹
雖然在市區
卻有種步入森林的美好
不過這裡的樹木
可不只能看還能體驗
真的好香喔
對啊
檜木精油
就是熟悉的檜木精油的味道
那我們腳就是可以先放下去
好
好舒服喔
有沒有
光泡在木桶裡就覺得很舒服了
這裡是檜木嗎
這是我們要特別介紹一下
這是我們這邊自己做的
臺灣瀟南的木桶
對…
現在我要幫妳加入
我們的檜木精油
好
好香喔
才這樣子加幾滴而已
香氣就都出來了
好讚喔 這個體驗
這個族域是隻有房客限定的
原本我看照片的時候就覺得
這地方實在太chill
因為就是一個玻璃屋
然後它是半露天的
你可以直接看到整個園區
非常多綠樹的風景
但等到真正坐在這裡的時候
你聞到那個檜木精油的香味
然後那個溫度從腳這樣子
慢慢的傳上來
那纔是真正的舒服
好讚喔
好喜歡這個體驗
超級喜歡族域的空間
大片的玻璃納進滿滿的綠意
泡進木桶整個人暖了起來
遍佈的清香
光聞就好讓人紓壓
愜意的族域時光
卻也讓人對療癒的木質精油
更好奇了
來木工廠找大元丁瞭解吧
大元丁
希望你來幫我們這個
木頭小白介紹一下
還有哪些
我們這邊就臺灣五木
針葉五木
針葉五木是臺灣阿里山的
最重要的禮物
針葉五木有紅檜 扁柏 香山
蕭蘭還有臺灣山這五種
這五種味道都不一樣
我們請這來聞聞看
這我剛剛有泡過的
這是臺灣蕭蘭
其實這樣聞木屑
好像跟剛剛那個純露味道
又不太一樣
對 它這個
純露還有分成純露跟精油
這五種的話
它精油就是要這樣打屑屑以後
去用蒸氣 蒸餾
這是臺灣香山
這個要做精油之前的步驟
我喜歡這個
這個好香
它的味道比較特別
就以前它拿來當香水用的
真的喔 這是香水的原料
對…
這一個是臺灣扁柏
臺灣扁柏就是剛剛那個
檸檬
俗稱檸檬
它是比較熟悉的味道
對 就我們常講的檸檬
它其實檸檬分成兩種
就臺灣扁柏跟臺灣紅檜
它是俗稱檸檬
對 所以我們這邊介紹
你到阿里山可以看到
就是樹木
但是到這邊來可以聞到
聞到
還有看到
還可以用得到
對 這邊比較特別
其實光那個氣味
就讓你會覺得很棒
原來臺灣其實有這麼多
來自土地的味道
對…
臺灣森林面積高達60%
樹種非常多
而珍貴的臺灣原生針葉五木
早期的他們被視為優良木材
在重視保育的現在
他們還是能用香氛
繼續辦在日常生活中
你看我們剛剛那邊
是看到原木對不對
這邊就看成木頭
慢慢的變成一個用品的樣子
不管是用品還是藝品
不過這個雖然感覺
就是一般人對木頭去
好像有點遙遠
但是變成香皂或是精油
就很親切了
我想買這個
幫我們家水養機換新味道
香杉的
剛剛最喜歡的味道
買
看的 泡的 聞的還不夠
還有住的
終於要開箱房間了
這邊一共只有六個房間
然後是以不同的
臺灣五木去命名的
這一間的主角
在天花板
是紅檜
其實我覺得大家可以
依照自己喜歡的
樹木的味道去調
因為像這個是紅檜
它就會搭配
紅檜精油的水養機
我覺得最厲害的
不是說這些木頭
是真的…
沒有開過這麼囂張的
你說飯店廁所
給你用木頭裝潢就算了
連地板都是
這個就是我們剛剛那個
泡腳桶的那個小楠木
所以它沒有發黴
是真的很厲害耶
很有
抗菌防黴效果的感覺
然後這間房
還有一個很厲害的是
它的View真的很棒
你看喔
這樣看過去就是那個
很繁榮的市景對不對
那就是鬧中取靜
我們在這邊真的有一種
田園生活的感覺
房間內也大氣的使用
整塊原木裝潢
溫潤卻不鋪張
伴著天然的香氛
撈一下幸福的嗅覺記憶
早安
在田園山區感覺裡面的民宿
喫的早餐也很田園
這個是飽足感的來源
我覺得女生喫這樣一份
就很飽了
然後還有很多的生菜
跟南瓜濃湯耶
很厲害的是啊
他們那個生菜
竟然是這裡面自己種的耶
真的很桃園民宿的生活
就剛採的
超級新鮮
覺得睡得好好
然後一早看到這麼豐盛的早餐
心情超好的
好新鮮的菜喔
產地現採
產地就在我眼前
就是我們這次
嘉義的目睹嘛
有找了那個
嘉義實際資料館
還有就是
百年老屋的民宿跟這邊
我覺得其實
他們都很適合
不一樣風格的人去玩耶
就是像實際資料館啊
我覺得全家大小都可以去
像那個昭和時期的
那個百年老屋
就很適合年輕人
就是如果你沒有
遇過這種百年的房子啊
然後去想像
它是怎麼生活的話
其實真的可以去住看看
就非常特別的一個體驗
那到這邊的話
我覺得就很適合
全家一起來
就是全家大小啊
或者是你的那個
小辦公室出遊都可以
因為腹地很廣
然後很舒服
可以整個包棟住在這裡面
就是盡情的呼吸
感受一下芬多精
乃至目睹土地的香味
都很喜歡都很喜歡
每個地方都有它獨特的故事
用他們的大自然和人文
寫自己的故事
因為出口阿里山木材
而以木都聞名的嘉義
擁有臺灣密度第一的
檜木房屋
成為博物館的史蹟建築
是嘉義人的休閒去處
巷子裡的老屋民宿
是愛上嘉義的臺北女孩
又年紀的新家
市區裡的五木園區
使用林木
大影影魚式的田園祕境
來住一晚
體驗木質調的木都嘉義