COOKIES, MUFFINS USW. I SÜSSES OHNE MEHL I 3 REZEPTE

Heute habe ich 3 Rezepte für Süßes für Euch, die ohne Mehl funktionieren. Wenn Ihr Eure Zutaten bei Koro besorgen wollt, könnt Ihr 5% mit meinem Code Ella5 sparen.

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Achtung: Die folgenden Angaben sind Werbung, da ich auf konkrete Produkte hinweise. Wenn sie mit * gekennzeichnet sind, handelt es sich um einen Affiliate Links. Wenn Ihr darüber etwas bestellt, bekomme ich eine kleine Provision, für Euch ist das Produkt aber nicht teurer.

KEKSE MIT SCHOKOSTÜCKEN
240g Mandelmus oder Cashewmus
https://www.korodrogerie.de/weisses-mandelmus-500-g
100g Zucker ODER Ersatzzucker
https://www.korodrogerie.de/xylit-1-kg
1 Ei ODER 1 El Chiasamen + 3 El Wasser + 10 Min ziehen lassen
https://www.korodrogerie.de/bio-chia-samen-1-kg
1 TL Vanille oder Vanilleextrakt (kein Vanillezucker)
https://www.korodrogerie.de/bio-bourbon-vanillezucker-250-g
1/4 Tl Backpulver
100g Zartbitterschokochips

30-45 min im Kühlschrank ruhen lassen
Kügelchen formen und für 10 Min backen

ZITRONENKEKSE
250g Mandelmehl
https://www.korodrogerie.de/fein-gemahlene-erdmandeln-1-kg
1/4 TL Salz
150g Zucker ODER Ersatzzucker
https://www.korodrogerie.de/xylit-1-kg
Saft von 2 Zitronen
ggf Butter (in meinem Fall vegane Butter) oder mehr Zitronensaft dazu geben, falls der Teig zu trocken ist
2 Eier
Puderzucker, wenn Ihr mögt

Kügelchen formen und für 10-12Min backen

BLAUBEERMUFFINS
150g Blaubeeren
100g Haferflocken
https://www.korodrogerie.de/bio-haferflocken-kleinblatt-2-5-kg
2 Eier
100g Zucker
1 TL Vanille oder Vanilleextrakt (kein Vanillezucker)
https://www.korodrogerie.de/bio-bourbon-vanillezucker-250-g
1/4 Tl Backpulver
60g Butter (vegane Butter)
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MEIN EQUIPMENT
Kamera groß* - https://amzn.to/33J6Sr7
Objektiv* - https://amzn.to/2mMGwV4
Kamera klein* - https://amzn.to/2L7g0Ok
Schwebestativ* - https://amzn.to/2WXlhMW
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