Pain maison farci à l'Italienne / Recette délicieuse et super facile ! Impressionnez vos invités 🍞
Ce pain maison est fantastique ! Il est moelleux et se conserve très bien !! Un pain farci à l'Italienne mais bien évidemment vous pouvez le farcir comme vous le voulez, selon vos goûts et vos habitudes. J'avais un reste de charcuterie après un dîner raclette, c'était le moment parfait pour faire du pain moelleux. Bonne dégustation !
Ingrédients :
5 g de levure sèche
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de farine
100 ml d'eau tiède
260 g de farine
1 pincée de sel
1 oeuf
50 ml d'huile
Coulis de tomates
Un mélange d'épices italiennes :
ici j'ai choisi basilic, origan et sauge
Charcuterie de votre choix :
ici salami et chorizo (un reste)
Fromage de votre choix : provolone, cheddar, mozzarella
Dorure : 1 oeuf + 1 cuillère à soupe d'eau
1 - Je fais un gros pain avec cette recette mais vous pouvez en faire 2 moyens.
2 - Pour que le pain est une meilleure forme, vous pouvez le mettre dans un moule à gâteau rectangulaire (le mien était si grand qu'aucun moule ne convenait).
3 - L'huile permet d'obtenir une belle souplesse de la pâte et donc un pain bien moelleux.
--------
This homemade bread is fantastic! It is soft and keeps very well!! An Italian-style stuffed bread but of course you can stuff it as you wish, according to your tastes and habits. I had leftover charcuterie after a raclette dinner, it was the perfect time to make soft bread. Good tasting !
Ingredients :
5g dry yeast
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of flour
100ml lukewarm water
260g flour
1 pinch of salt
1 egg
50ml oil
Tomato coulis
A blend of Italian spices:
here I chose basil, oregano and sage
Charcuterie of your choice:
here salami and chorizo (a leftover)
Cheese of your choice: provolone, cheddar, mozzarella
Gilding: 1 egg + 1 tablespoon of water
1 - I make a big loaf with this recipe but you can make 2 medium ones.
2 - To make the bread a better shape, you can put it in a rectangular cake pan (mine was so big that no pan fit).
3 - The oil makes it possible to obtain a nice flexibility of the dough and therefore a very soft bread.
--------
هذا الخبز محلي الصنع رائع! انها لينة وتحافظ على ما يرام !! خبز محشو على الطريقة الإيطالية ولكن بالطبع يمكنك حشوها كما يحلو لك حسب ذوقك وعاداتك. لقد كان لديّ بقايا من تشاركوتيري بعد عشاء راكليت ، لقد كان الوقت المثالي لصنع الخبز الطري. تذوق جيد !
--------
Dieses hausgemachte Brot ist fantastisch! Es ist weich und hält sehr gut!! Ein gefülltes Brot nach italienischer Art, aber natürlich können Sie es nach Belieben füllen, ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Gewohnheiten. Ich hatte nach einem Raclette-Abendessen Wurstwaren übrig, es war die perfekte Zeit, um weiches Brot zu backen. Schmeckt gut !
--------
Fantastico questo pane fatto in casa! È morbido e si conserva molto bene!! Un pane farcito all'italiana ma ovviamente potete farcirlo come volete, secondo i vostri gusti e le vostre abitudini. Avevo dei salumi avanzati dopo una cena a base di raclette, era il momento perfetto per fare il pane morbido. Buona degustazione!
--------
Этот домашний хлеб прекрасен! Он мягкий и очень хорошо держится!! Хлеб с начинкой в итальянском стиле, но, конечно, вы можете начинить его по своему вкусу и привычкам. У меня остались мясные закуски после ужина с раклетом, это было идеальное время, чтобы испечь мягкий хлеб. Хорошая дегустация!
--------
¡Este pan casero es fantástico! Es suave y se mantiene muy bien!! Un pan relleno al estilo italiano pero por supuesto lo puedes rellenar como quieras, según tus gustos y costumbres. Me sobraron charcutería después de una cena de raclette, era el momento perfecto para hacer pan tierno. Buena degustación !
--------
Ten domowy chleb jest fantastyczny! Jest miękki i bardzo dobrze się trzyma!! Chleb faszerowany po włosku, ale oczywiście można go nadziewać według własnego gustu i przyzwyczajeń. Zostały mi wędliny po obiedzie z raclette, to był idealny moment na zrobienie miękkiego chleba. Dobrze smakujące !
--------
Αυτό το σπιτικό ψωμί είναι φανταστικό! Είναι μαλακό και διατηρείται πολύ καλά!! Ένα γεμιστό ψωμί ιταλικού τύπου αλλά φυσικά μπορείτε να το γεμίσετε όπως θέλετε, σύμφωνα με τα γούστα και τις συνήθειές σας. Είχα περισσέψει αλλαντικά μετά από ένα δείπνο με ρακέτες, ήταν η τέλεια στιγμή για να φτιάξω μαλακό ψωμί. Καλή γεύση!
--------
यह घर की बनी रोटी लाजवाब है! यह नरम है और बहुत अच्छी तरह रखता है !! इटालियन स्टाइल की स्टफ्ड ब्रेड, लेकिन निश्चित रूप से आप इसे अपनी पसंद और आदतों के अनुसार स्टफ कर सकते हैं। रेसलेट डिनर के बाद मेरे पास बची हुई चारकूटी थी, यह सॉफ्ट ब्रेड बनाने का सही समय था। अच्छा चखना !
--------