LIVE Gâteaux pour le CHU de Lille

Les Pépites de Cloé
8 Vues de vidéo·7 mai 2023

Bonjour à tous, on se retrouve pour un live dans lequel je vais réaliser des gâteaux pour les soignants du CHU de Lille. Nous irons les déposer demain matin avec Thibault de la chaîne @cake's in the box.

Merci beuacoup au magasin Metro de Lomme qui nous a offert les matières premières :)

Si jamais vous voulez les réaliser vous aussi, voici les ingrédients d'une partie des gâteaux que je vais faire en live :
Financiers amandes pépites de chocolat cœur praliné :
- 100g de beurre demi-sel
- 120g de sucre glace
- 140g de blancs d’œufs
- 100g de poudre d'amande
- 40g de farine
- 70g de pépites de chocolat
- Praliné ou pâte à tartiner pour le cœur

Gâteaux au chocolat (24cm) :
- 200g de chocolat noir
- 130g de beurre
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70g de farine

Rochers coco :
- 100g de noix de coco râpées
- 90g de sucre
- 2 blancs d’œufs
- 100g chocolat noir

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