Sản xuất nông nghiệp sạch, nâng cao chất lượng nông sản nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thân thiện với môi trường đang là mục tiêu phấn đấu của ngành nông nghiệp nói chung và nông dân nói riêng. Một trong những biện pháp hữu hiệu để sản xuất nông nghiệp sạch là ứng dụng rộng rãi các chế phẩm sinh học, sử dụng phân hữu cơ vi sinh nhằm thay thế các hoá chất bảo vệ thực vật và các loại phân hoá học có tác động xấu đến môi trường.
Nhằm mục tiêu hỗ trợ các cá nhân, đơn vị tổ chức kinh doanh về lĩnh vực nông nghiệp, xây dựng cộng đồng NNS bền vững. Chiều ngày 17/05, tại Studio Cộng đồng Nông Nghiệp Sạch đã diễn ra khóa học online “Chủ động sản xuất vi sinh và phân bón trong trồng trọt". Dưới sự hướng dẫn của Giảng viên Hoàng Sơn Công – Giám đốc trung tâm Hỗ trợ khởi nghiệp và chuyển giao công nghệ ngành bán lẻ, phụ trách Cộng đồng Nghiệp Sạch.
Sau đây thì tôi sẽ chia sẻ phần đầu tiên
Đó là phần lý thuyết tổng quan về công nghệ sinh học ứng dụng trong trồng tròn
Trước hết, như các bạn biết là chúng ta sẽ có một cái loại cây trồng thế này
Đây là mặt đất và cây trồng nó sẽ có những dễ chính
Nó có các dễ phụ, nó có gốc cây, nó có cảnh cây đối với những cây thân gỗ
Nó có lá cây, nó có những bông hoa và nó có thể có những trái cây
Tuy nhiên, cái việc để sinh trưởng và phát triển cái cây này
Thì nó còn gần nhiều yếu tố như sau
Thứ nhất là cây không thể thiếu nước
Và ở trong đất, chúng ta sẽ có những hạt nước ly ti
Đây có những dọc nước thế này
Trong cái khoảng, trong cái khoảng từ gốc cây lên trên đến thân cây
Thì nó cũng có khoảng, nó khoảng trầm tầm khoảng 20-30cm
Cái khoảng này nó cũng sẽ có hơi nước bốc lên
Nó bốc lên từ đất
Và chúng ta có những cơn mưa
Chúng ta có những cơn mưa
Chúng ta có những cái vòi phun
Chúng ta có những cái vòi phun xương
Hoặc là hệ thống tưới để cung cấp nước cho cây
Và như vậy, thì chúng ta sẽ cần rất quan tâm đến về nề câu chuyện nước
Thành phần thứ 2 mà chúng ta có được
Đó là những cái hạt vô cơ
Mà chúng ta hay gọi chung là đất
Nó có thể là sed
Nó có thể là silix
Nó có thể là các nguyên trạng khác
Nó kết hợp với nhau
Và nó là những chất vô cơ
Và trong những chất vô cơ này
Chúng ta có một thành phần tiếp theo
Mùn hữu cơ
Mùn hữu cơ này phân giải bởi các sát thực vật
Các phân hủy của côn trùng, sát động vật
Và lớn nhất là cái mùn
Nó được tạo ra bởi cái hệ sinh thái
Ở trong lòng đất
Đó là mùn thực vật và vi sinh vật
Và ở đây, tôi bắt đầu nhắc đến một khái niệm rất quan trọng
Đó là các vi sinh vật
Các vi sinh vật này trong đất
Nó có các tác dụng là phân giải các chất hữu cơ
Để cung cấp cho cây trồng thông qua rễ
Rồi các vi sinh vật này
Nó còn có thể là phân giải các chất dinh dưỡng
Để chúng ta phun qua lá
Còn gọi là phân bón lá
Và cái vi sinh vật này
Nó là chia làm hai nhóm
Nếu như chúng ta chia theo cái lợi ích của chúng ta
Chúng ta chia theo nhóm có lợi
Và chia theo nhóm có hại
Nếu mà chia theo nhóm có lợi
Thì chúng ta hiểu đây là những lợi khuẩn
Đây là những lợi nấm
Ví dụ Chichodema là một dạng đền lợi nấm
Hoặc là các lợi khuẩn giống như là Lactobacillus
Đấy là lợi khuẩn
Thế còn, cái việc mà chúng ta có những hại khuẩn
Mà nó gây thối rễ, nó gây nấm mốc
Gây hại, cho rễ thân lá
Thì những cái đó là gây hại
Và hai cái loại lợi và hại này
Nấm có lợi, nấm có hại
Thường là nó xung đột với nhau
Một nhóm
Nhiều nhóm có lợi
Thì các vi sinh vật sẽ thiên về nhóm háo khí
Còn những nhóm bất lợi
Thiên hơn về nhóm yếm khí, tức là ít oxy
Và
Trong câu chuyện về cây trầm
Thì để mà đủ dinh dưỡng
Cho cây trầm
Chúng ta cũng có hai trường phái
Trường phái thứ nhất là chúng ta sử dụng nông nghiệp hóa chất tổng hợp
Có nghĩa là chúng ta tích hợp
Đưa vào các loại phân bón
Làm từ chất tổng hợp
Dạng hóa chất
Đến ngày hôm nay thì chúng ta đã thấy rõ rằng là
Cái việc mà sử dụng phân bón hóa chất
Nó tạo ra những cái ngoài
Cái việc mà nó tạo ra những cái năng suất
Cây trầm nhất định
Nhưng mà nó tạo ra những hệ lụy không nhỏ
Thứ nhất là việc làm dụng phân bón
Hóa chất
Thuốc bảo vệ thực vật
Diệt cỏ
Nó làm hỏng đi cái hệ sinh thái của đất
Và chúng ta càng là trồng nhiều
Thì đất nó càng chai lì
Nó thành đất chết
Và khi mà đất chết rồi
Thì cây cũng rất khó sống
Và chúng ta cứ phải thường xuyên tăng cái lượng
Phân bón hóa học lên
Ngoài ra cái việc mà sử dụng phân bón hóa học
Và thuốc trừ sâu hóa học độc hại
Nó thấm vào trong cây
Nó thấm vào trong cơ thể của người du dùng
Và đến bây giờ thì hẳn định với các bạn
Đó là những cái dòng trái cây
Những cái dòng rau
Mà sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu hóa học
Nó trở nên rẻ tiền hơn
Nó trở nên không được đón nhận bởi người du dùng
Và ở đây chúng ta là một cộng đồng nông nghiệp sạch
Nên tôi chia sẻ những cái điều này
Để phân rõ danh giới
Đó là
Việc canh tác sử dụng nông nghiệp hóa chất
Và việc canh tác sử dụng các tài nguyên
Liên quan đến nguồn gốc từ dự cơ
Quay trở lại vấn đề
Thì ở trong tất cả các chuỗi mất xích này
Thì vi sinh vật
Đóng một vai trò rất quan trọng
Nó giúp cho chúng ta phân giải được
Chất thiệu cơ nhanh hơn
Trước đây khi mà chúng ta chưa có nông nghiệp hóa chất
Thì ông bà tổ tiên chúng ta đã làm
Những loại phân bón như là ủ phân xanh
Rồi ủ phân chuồng
Tuy nhiên những hạn chế của thời kỳ đó
Đó là cái việc ủ
Thời gian ủ nó kéo dài quá lâu
Và nó làm cho chúng ta
Rất là lâu mới có được
Một cái mẻ sinh dưỡng ngây trồng
Đồng thời nó tạo ra
Do là quá trình ủ thì nó tạo ra
Yếm khí và nó tạo ra những vi khuẩn
Nó gây mùi hôi thối khó chịu
Và chính vì cái bất tiện đó
Thời gian thì lâu công sức thì nhiều
Và nó tạo ra những cái mùi
Ô nhiễm không khí
Ảnh hưởng đến sức khỏe con người
Thì lâu nay chúng ta từ bỏ nó
Và cũng không biết từ bao giờ
Chúng ta được truyền thông rằng
Là sản xuất nông nghiệp
Hóa chất
Là rẻ tiền hơn
Là sản xuất nông nghiệp
Theo hướng hữu cơ, sử dụng các tài nguyên hữu cơ
Thực tế đã chứng minh điều đó không phải
Càng làm nông nghiệp
Sử dụng các tài nguyên
Từ chất hữu cơ thì càng rẻ
Càng làm càng rẻ, càng làm càng an toàn
Và sau đây
Thì tôi sẽ nói rất chuyên sâu
Về vấn đề vi sinh
Tại phần này
Các bạn sẽ ghi giúp cho tôi một số công thức
Và tôi sẽ giải thích về
Vi sinh bản địa
Các bạn có thể chụp lại màn hình
Để chúng ta hình dung
Lát nữa chúng ta sẽ có một hình dung cơ bản về loại này
Tôi sử dụng khái niệm EMO
Đó là vi sinh vật bản địa
Và đây chúng ta ngầm hiểu
Nó là những vi sinh vật bản địa
Nó có lợi cho việc
Trồng trọt
Trăn nuôi
Nó có lợi cho
Sức khỏe của con người
Khái niệm EMO này
Nó sẽ được hiểu
Theo một nghĩa hẹp hơn
Đó là những loại vi sinh vật
Mà có lợi cho con người
Lợi cho cây trồng, lợi cho môi trường
Và
Có lẽ là chúng tôi sẽ là những người đầu tiên
Cho đến nay công bố
Các cái giải pháp
Tự sản xuất EMO
Bởi làm thế nào đó
Mục đích chúng tôi là người nông dân không phải mua
Các loại vi sinh đắp tiền nhập ngoại
Hạn chế được tối đa
Cái chi phí đổ vào
Và nhờ có phương pháp
Tạo ra vi sinh bản địa như thế này
Thì chúng ta sẽ giảm tiếp được các loại chi phí
Liên quan đến xử lý nguồn nước
Liên quan đến làm phân bón
Và thuốc bảo vệ thực vật
Các bạn có thể viết cho tôi đầu tiên là khái niệm
Đầu tiên
EMO chính là
Tôi dùng một từ ở đây cho dễ hiểu
Vi khuẩn có lợi
Lợi khuẩn
Trước hết đó là lợi khuẩn
Lợi khuẩn này
Âm bà tổ tiên chúng ta đã có rồi
Đất nước chúng ta đã có rồi
Chẳng qua là trước nay chúng ta cứ phải đi mua nhiều
Nên là lâu ngày ngày chúng ta quên mất chúng ta đang có lợi khuẩn
Tôi sẽ kể cho các bạn những lợi khuẩn
Chúng ta đang có
Lợi khuẩn thứ nhất
Đó là sữa chua
Trong này có rất nhiều
Loại vi khuẩn
Có lợi cho đường ruột
Ví dụ như là
Lactobacillus acidophilus
Những loại vi khuẩn này
Hoàn toàn có thể là
Hoàn toàn an toàn với con người và động vật
Và nó cũng rất an toàn với cả ngây trồng
Loại vi khuẩn thứ 2
Lợi khuẩn thứ 2
Đó là các loại lợi khuẩn
Mà ở trong nhóm lactic
Khi mà
Mối dưa, mối cà
Vi khuẩn
Nó phân giải các chất sơ
Rồi vitamin v.v
Ở trong dưa, cải, quả cà
Và chúng ta được món cà mối và dưa mối
Đó cũng là những lợi khuẩn
Mà nó lợi cho tiêu hóa đối với con người
Rồi các bạn nhìn thấy
Trong câu chuyện là
Mật ong, chúng ta có thể lên men
Trái cây chín, chúng ta có thể lên men với đường
Thì cái việc mà
Lên men
Nó có những enzyme tham gia vào
Nhưng mà chắc chắn trong đó có những lợi khuẩn
Các bạn lại thấy tiếp
Cái việc lên men rượu, đó là những nấm men có lợi
Rồi trong các món ăn
Phổ thông
Như là ở trong mẻ
Trong các loại mắm, như mắm tôm chẳng hạn
Trong tương
Và rất nhiều các lợi khuẩn khác
Mà chúng ta thường sùng trong cuộc sống
Nhưng chúng ta không hệ thống lại
Lợi khuẩn nó khuếch tán, nó bay lơ lửa
Trong môi trường
Và đôi khi chúng ta có những giải pháp
Để đưa nó vào trong
Cái nơi mà chúng ta làm quản lý
Ví dụ, các bạn chỉ cần
Lấy những trái cây chín, thái nhỏ ra
Trộn với đường
Và để ở trong môi trường
Thì một thời gian sau, rất ngắn thôi, nó trở thành men rượu
Nó có mùi rượu
Lợi khuẩn nó tích hợp trong không khí
Nó nằm ở trong trái cây
Và nó giúp cho chúng ta
Làm những cái
Tích hợp được các loại lợi khuẩn
Vào trong một không gian
Có thể quản lý
Thứ 2
Lợi khuẩn cộng với
IMO là lợi khuẩn
Cộng với quá trình bản địa
Bản địa là gì? Bản địa là tại chỗ
Bản địa là tại nhà các bạn
Các bạn đang ở Sài Gòn
Mà làm IMO
Thì cái đó gọi là
IMO Sài Gòn
Làm ở Đồng Tháp, làm ở Bến Tre, làm ở Đồng Nai
Nó sẽ khác làm với cả IMO
Làm ở Hà Nội, Hà Giang, Lạc Sơn, Tuyên Quang
Khác nhau rất nhiều
Có những lợi khuẩn nó chịu được nóng
Có những lợi khuẩn nó chịu được rét
Tức là cái biên nhiệt độ của lợi khuẩn nó khác nhau
Thì cái quá trình
Mà các bạn tạo ra lợi khuẩn tại chỗ
Nó gọi là quá trình thu hút
IMO bản địa
Hoặc là quá trình
Bản địa hóa
Bản địa là các bạn đến đó
Bắt nở trong không trung, đưa nó vào trong vùng dịch
Tôi hay đùa
Là chúng ta hay phải cúng vi xinh
Trong bụi rậm, trong bụi tre
Cái đó là chúng ta lấy vi xinh
Ở trong nguồn thức nhiên
Còn cách thứ 2
Để mà hạn chế các hại khuẩn nó xâm nhập vào
Thì chúng ta có một phương pháp
Đó là chúng ta bản địa hóa
Chúng ta đưa những thứ có sẵn
Như là sữa chua, như là trái cây chín
Vào trong một hỗn hợp vùng dịch
Và chúng ta khuấy đều
Chúng ta cung cấp dinh dưỡng cho nó
Và chúng ta làm ở đâu
Thì nó được bản địa ở đó
Như vậy, lợi khuẩn
Nó là bản địa tại chỗ
Hoặc là được mang đến vào thuần hóa
Là gọi là bản địa hóa
Và ý thứ 3
Đây là giống cộng thứ 2
Và giống cộng thứ 3
Là nó sẽ phải thân thiện với môi trường
Với con người
Với động vật
Và đây tôi dùng những từ rất là đơn giản, dễ hiểu
Chúng ta phải ăn được
Chúng ta ăn được
Những lợi khuẩn này là lợi khuẩn ăn được
Và tôi cũng đề xuất
Là tất cả chúng ta ngày hôm nay học xong
Chúng ta hãy thử
Khi làm một mẻ IMO
Hãy thử ăn luôn, hãy thử uống luôn
Bởi vì các bạn sẽ tự tin
Và quay trở lại vấn đề
Ăn được thì đồng nghĩa
Với cái nó sẽ là thực phẩm
Do đó
Tất cả cái
Tất cả các cái sản phẩm
Nguyên liệu mà ngày hôm nay chúng ta có ở đây
Tôi sẽ
Đưa ra những yêu cầu
Để chúng ta
Có thể ăn được
Và sau đây
Là phần thứ 2
Đó là ứng dụng của nó
Ứng dụng của IMO trong cuộc sống
Và đặc biệt là nông nghiệp
Thứ nhất
Nó giúp cho vấn đề cải tạo đất
Ý thứ nhất
Đó là cải tạo đất
Thứ hai
Nó giải quyết vấn đề
Là cải tạo nguồn nước
Đặc biệt là bạn nào đang nuôi cá, nuôi tôm
Nuôi ấp
Môi trường thủy sinh
Hoặc là có cái nhu cầu là lọc nước, xử lý nước
Để cung cấp nước sạch
Cho dòng tròn
Ý nghĩa thứ 3 của nó
Đó là xử lý được ô nhiễm không khí
Trong một cái clip
Mà tôi quay
Các bạn ở đài truyền hình Đồng Nai quay
Ở huyện Vĩnh Kiểu
Thì nó đầy đủ hết tất cả các cái vấn đề
Mà xử lý ô nhiễm
Từ cống, rãnh, ao hồ, bãi giác
Rồi đến trường toilet trong trường học
Rồi
Lớn hơn là những cái nhà máy
Những khu chế xuất
Ví dụ như cái lò sắn mì
Với công suất là khoảng tầm 100.000m3
Thì tất cả những cái này đều có thể xử lý được
Ô nhiễm không khí
Các bạn cũng rất hay gặp
Ở trong vấn đề sản xuất nông nghiệp
Đó là cái việc ô nhiễm của các chuồng trại
Như là chuồng bò, chuồng gà, chuồng lợn
Chuồng heo đấy
Và những cái không khí này
Khi mà nó không ô nhiễm nữa
Thì cái việc sản xuất nông nghiệp của chúng ta
Cũng hạn chế cái sức
Cái tác động xấu đối với cả người chăn nuôi
Khả năng thứ 4
Của IMO có thể giải quyết được
Đó là giúp các bạn có được
Nguồn phân bón giá rẻ
Chi phí thấp
Và đặc biệt khi các bạn áp dụng cái nông nghiệp lười vào
Thì các bạn làm được là cái phân bón tại chỗ
Và thậm chí
Bạn nào nghiên cứu sâu hơn
Các bạn có thể sản xuất được phân bón vĩnh kiểu
Phân bón vĩnh kiểu là một khái niệm
Có thật
Nó là một câu chuyện thật
Yếu tố thứ 5
Đó là các bạn có thể làm được các thuốc bảo vệ thực vật
Làm được các lút thuốc bảo vệ thực vật
Và với mỗi
Cái giải pháp này
Đất, nước, không khí, phân bón
Bảo vệ thực vật
Thì chúng ta đều có những phép thử sau thời gian cực ngắn
Ví dụ
Khi các bạn khuôn xương vào IMO
Với tỉ lệ hòa lãng 1 trên 50 hay 1 trên 100
Vào một cái toilet
Hoặc là một cái bãi giác
Thì thông thường nó chỉ khoảng tầm 3 đến 15 phút
Là chúng ta đã hết sạch cái mùi ô nhiễm
Chuồng lợn, chuồng gà, chuồng bò cũng vậy
Ví dụ như là sử lý nước
Chúng ta mất khoảng 30 phút là thấy nước nó trong
Ví dụ như là kẻ tạo đất
Thì chúng ta có thể trồng khoảng tầm 21 ngày
Được một vụ rau
Là chúng ta xới đất lên
Là chúng ta nhìn thấy có những cái sự phát triển
Của hệ sinh thái lòng đất
Rồi trong phân bón
Các bạn chỉ cần khoảng 2 ngày
Là các bạn có thể chắt ổ ra
Những mẻ phân bón
Để phục vụ nông nghiệp
Còn bảo vệ thực vật các bạn chỉ mất 3 đến 5 ngày
Là có thuốc thử sau
Do đó nó rút ngắn lại được tất cả
Các quy trình làm việc
Nhưng đặc biệt
Là chúng ta không nói xuống
Chúng ta làm, thử nghiệm và lo lường được
Quan điểm của tôi là hiệu quả
Khi chúng ta làm
Chúng ta đạt được vấn đề là hiệu quả nhất định
Trên
Thời gian
Hiệu quả trên thời gian
Các bạn làm gì thì làm, đạt hiệu quả
Trong bao lâu
Thì chúng ta mới có thể thuyết phục vật lan tỏa
Toàn bộ phần này
Tôi cũng chỉ tóm tắt lại lý thuyết
Còn vấn đề làm được hay không, thực hành được hay không
Thì nó phụ thuộc vào kết quả
Của các bạn làm
Và tôi sẽ cùng đồng hành với các bạn
Có rất nhiều các bạn đã làm được
Thì sẽ chia sẻ với các bạn những kinh nghiệm chúng ta đã làm được
Sau đây
Thì tôi sẽ
Hướng dẫn các bạn
Các công thức làm thiên bản IMO4
Tại sao gọi là IMO4
Bởi vì
Nó bao gồm là 4 cái thành phần quan trọng
Và tổ hợp
Tổ hợp của các thành phần quan trọng
Cấp độ 4
Còn bản IMO6, bản IMO8
IMO6 thì đã thành công rồi
IMO8 đang trong quá trình thử nghiệm
Thì hai bản này, chúng tôi sẽ có một cái dịp
Nào đó, có thể chia sẻ với các bạn
Mà đã nghiên cứu và làm về chuyến sâu
Tuy nhiên IMO4 là giải quyết tất cả những việc mà tôi nói
Thứ nhất
Các bạn viết cho tôi cái nguyên liệu
Nguyên liệu chuẩn bị, vật liệu để chuẩn bị
Một nhỏ
Là
Các bạn sẽ sản xuất khoảng tầm 20 lít IMO
Thì chúng ta cần
Một cái thùng chứa
Thùng chứa
20 lít
Thùng chứa lớn hơn 20 lít
Hai
Là các bạn chuẩn bị cho tôi
Nước sạch
Là 10 lít
Nước sạch là 10 lít
Ba
Là các bạn chuẩn bị cho tôi
Là đường
Hoặc là mật
Mía
Hoặc là những thứ gì tương đương ngọt
Là 1 kg
Thứ tư là cắm gạo
Nửa lạ
0,5
Xin lỗi, 5mg
Nửa lạ, hoặc trường hợp bổ gốc tay này
Năm
Là sữa chua
Khoảng từ 1 đến 2 hộp
Sáu
Là men rượu
Dạng bánh
Khoảng tầm 5 viên
Bảy
Là đu đủ chín
Khoảng tầm 1 quả
Tám
Là chuối chín
Khoảng chừng 2 quả
Tôi điểm lại
Thùng chứa
Các bạn làm sạch
Nước sạch
Hoặc là nước
Mua ở trong can
Mua nước đồng chai
Còn bạn nào
Lọc kĩ
Bởi vì mẻ IMO này rất quan trọng
Mẻ đầu tiên là chúng ta uống được
Nước cần phải uống được
Và trong thùng nước không được chứa hóa chất
Không được chứa vôi, không được chứa xà phòng
Đường
Là thứ ăn được
Cắm gạo ăn được
Sữa chua ăn rất ngon
Men riệu ăn được nhưng hơi say
Đu đủ chín rất ngon
Chuối chín rất ngon
Và thành phần cuối cùng
Quay khuấy
Quay khuấy này
Để sau này chúng ta
Có thể dùng
Khuấy đảo để tạo oxy
Và các bạn chép cho tôi
Bộ chính công thức này
Đây là phiên bản IMO
Dễ nhất ai cũng làm được
Còn những phiên bản
Nó linh hoạt hơn
Thì các bạn có thể nêu câu hỏi trong các diễn đàn
9 thành phần
Thùng chứa 20 lít
Nước sạch 10 lít
Để khi chúng ta đổ các nguyên liệu này vào
Thì chúng ta còn khoảng rất là chống
Và thùng chứa này các bạn lưu ý cho tôi là có nắp đậy
Để tránh rùi mũi giòi bọ nó bay vào
Cắm gạo, sữa chua
Vâng
Bây giờ bước thứ 2
Bước thứ 2
Đó là cách làm
Một số bạn ở trong lớp sẽ thắc mắc
Là hôm trước rõ ràng là
Ở cái tỉnh này em học
Cái công thức là thế này
Một bạn khác bảo không công thức nó phải thế kia
Nhưng các công thức tôi đưa ra thì đều làm được
Các bạn chỉ có một cái
Lưu ý đó là
Những cái thành phần cơ bản
Thì tôi lịch kê ra
Bây giờ đến bước thứ 2
Đó là thực hiện
Bước số 1
Bước số 1 là lọc nước
Thật sạch
Nếu mà nước của các bạn mà không sạch
Thì chúng ta làm
Sẽ bị hỏng ngay từ đầu
Và các bạn phải rửa sạch
Các công cụ
Rửa sạch các cái nguyên vật liệu
Rửa sạch thùng chứa
Bước thứ 2
Là các bạn cho chuối
Đu đủ
Có thể thay thế đu đủ bằng bí đỏ
Các bạn nấu chín lên
Nghiền nát
Và để nguội
Nấu chín
Nghiền nát để nguội
Thực ra thì cái việc mà nấu chín
Nghiền nát để nguội
Nó cũng không quá là cần thiết lắm
Nhưng mà khi nấu chín và
Nghiền nát thì cái sát xuất thành công
Của bản EMO đầu tiên các bạn sẽ thành công cao hơn
Lý do là nó diệt được các hại khuẩn có sẵn
Đồng thời là nó mục
Các cái nguyên liệu này ra
Còn các bạn có thể cho là chuối
Bóp nát đu đủ
Hoặc là bí đỏ vào máy xay hình tố
Các bạn xay lên cho vào cũng được
Sau đó thì các bạn
Bước thứ 3
Là các bạn cho tất cả hỗn hợp vào
Cho hỗn hợp
Tất cả vào thùng
Lúc này là
Riêng có cám gạo là cho sau cùng
Cám cho sau
Và lúc này thì
Chúng ta đã có tất cả hỗn hợp nguyên liệu
Các bạn khuấy đều lên
Cho chuối đu đủ
Hoặc là bí đỏ
Cho đường khuấy tan lên
Cho sữa chua
Tăng đường sữa chua lên nếu muốn lên nhanh
Cho hỗn hợp vào trong thùng
Và sau khi cho tất cả vào
Thì chúng ta rắc đổ cám gạo vào khuấy
Cám gạo một phần nó sẽ nổi lên trên bề mặt
Bước thứ 4
Là chúng ta đem để
Đậy nắp
Và chúng ta để ra ngoài sân vườn
21 ngày
Có nơi thì
Nhiệt độ cao hoặc là điều kiện tốt
Thì khoảng 7 ngày là xong
Nhưng có những nơi phải đến 21 ngày
Thì mới xong được
Đây là quá trình thực hiện
Lọc nước, rửa xanh nguyên liệu
Xay nghiền và nấu chín các loại dòng liên quan
Hoa quả trái cây
Các bạn đừng sôi sữa chua nấu chín nhé
Đừng cho men rượu nấu chín
Chỉ nấu chín các loại trái cây thôi
Cho hỗn hợp vào
Và
Khuấy đều hàng ngày
Khuấy đều đậy nắp
Và khuấy đều hàng ngày
Một ngày các bạn khuấy từ 1 đến 3 lần
Phần 3
Đó là kiểm tra chất lượng
Tức là
Làm thế nào để chúng ta biết được
Cái vi sinh này thành công
Mùi, 1 là dùng mũi ngửi
Cái mùi
Mùi của nó sau 7 ngày đến 21 ngày
Thì nó chua nhẹ
Thơm giỏng mùi rượu
2
Cách thử thứ 2
Là chúng ta khuấy
Sau khi khuấy
Thì chúng ta thấy nổi bọt vỡ bọt
Ở trên mặt thùng
Bạn nào mà
Mở thùng ra mà thấy nó nổ lách tách
Thì có nghĩa là
Các bạn đang làm ở cái bản phi vản tốt nhất
Thứ 3
Là chúng ta nếm
Thì thấy cái mùi chua nhẹ
Ngọt
Và có vị rượu
Bởi vì đây là những đồ rất sạch
Nên chúng ta có thể là
Hoàn toàn tự tin để có thể uống, nếm thử
Thứ 4
Là chúng ta mang đi xét nghiệm
Cách này thì ngày xưa là tôi tốn kém khá nhiều tiền
Đi xét nghiệm
Cho nó vui chứ, xét nghiệm trong đấy có cái gì
Tôi thì biết chính xác trong này có cái gì
Còn các bạn
Ở đây tôi dự bạn tự hành
Thì các bạn sau này học chuyên sâu
Bạn sẽ hiểu là trong đấy có cái gì
Còn bây giờ trước mắt, các bạn hiểu là trong này có rất nhiều vi sinh vật có lợi
Vi sinh vật sữa chua
Nấm men, rượu
Rồi vi sinh vật
Có từ cái việc
Các enzyme từ cháy chín
Cách thứ 5
Là cái đơn giản nhất
Cách thứ 5 này rất quan trọng
Các bạn hòa nước, hòa lõng
Với tỷ lệ
1 trên 50
Và các bạn phun lên rác
Phun sương
Phun sương lên rác
Cái chỗ nào có mùi hôi thối
Các bạn phun từ trên cao, phun mù lên
Sau đó phun trực tiếp vào nguồn rác
Và nếu như
Cái này trong vòng 5 phút
Đến 10 phút
Mà hết mùi là các bạn thành công
Ở mức cơ bản
Bạn nào mà phụt dưới 3 phút mà hết mùi
Các bạn cơ bản, thì các bạn lúc đó là thành công
Là khá tốt
Còn nếu như ngay lập tức mà hết mùi
Chất lượng IMO của bạn đã rất cao
5 phút đến 10 phút
Thì tôi chấm điểm là khoảng tầm 5 điểm
Từ 3 phút
Đến 5 phút
Thì các bạn ở góc độ đó là
Khá, trung bình
Trung bình khá
Còn nếu mà dưới 3 phút
Từ 1 phút đến 3 phút
Thì các bạn đã tốt nghiệp lại giỏi
Về làm vi sinh
Còn nếu phun xong 1 cái nó hết mùi ngay
Thì cái đấy là các bạn đã làm được IMO
Ở trạng xuất sắc
Và những bạn nào mà làm được như này
Sau này tôi sẽ tiếp tục bồi dưỡng kèm các bạn
Để làm các phiên bản cao hơn
Đồng thời hiểu rõ
Về bản chất của IMO và ứng dụng của nó
Trong vấn đề khởi nghiệp
Ví dụ như là làm mỹ phẩm
Rồi chế biến các sản phẩm khác
Dầu gội
Rồi các sản phẩm
Như là dầu gội
Rồi sữa tắm
Nước lau sàn
Rồi các đồ thực phẩm lên men
Đồ uống cider v.v
Trong 5 yếu tố là thử mùi
Khuấy, nếm, đem đi xét nghiệp
Và phun xịt
Thì cái phun xịt này là dễ nhất
Còn 3 phương án trên
Mùi là chúng ta dùng khíu rác
Khuấy là chúng ta dùng thị rác
Nếm là chúng ta dùng vị rác
Cái này là nhóm quản lý bằng cảm quan
Nhóm này là
Chúng ta dùng một vật tương tác
Cũng là dùng mũi, khíu rác
Thế còn xét nghiệp
Thì bạn nào
Tò mò
Hoặc là muốn
Đặt cái câu hỏi nhiều hơn
Thì các bạn chủ động đi xét nghiệp
Các mẫu xét nghiệp nó khoảng tầm
Vài trăm nghìn đến vài triệu đồng cho một mẫu
Và như vậy
Trong cái phần đầu tiên thì tôi đã chia sẻ được với các bạn
Về
Các cái cách làm
Linh quan đến
Các bước cần phải làm
Để sản xuất ra IMO
Từ nguyên liệu, cách làm
Cho đến
Cách thử nghiệm
Để làm thế nào để đạt được
IMO tốt nhất
Nhân bản IMO
Nhân nuôi
Các bạn có 1 lít IMO
Các bạn có 20 lít nước
Nước sạch
Các bạn có
1 kg đường
Và có thể bổ sung thêm cắm gạo
Để tạo
Một cái lớp màng mỏng ở trên là được
Và đây là công thức
Gọi là công thức
1 chân 20
Và sau khoảng tầm
7, 5 ngày
5 ngày là các bạn có thêm 1 mẻ IMO mới
5 ngày
Các bạn có thể là
Ủ
IMO sau 5 ngày
Do đó là
Cái việc
Chúng ta lấy 1 lít IMO
Nhân với cả 20 lít nước
Đây là tối đa
Nếu nhiều nước hơn
Thì sản xuất để thành công IMO sẽ thấp
Còn nếu
Nhưng mà các bạn làm ít hơn
Ví dụ như là 1 lít nhân đôi
Nhân 4, nhân 10
Thì sản xuất thành công cao hơn
Do đó là tối đa là nhân 20 lần
Còn bình thường các bạn chỉ cần nhân khoảng tầm 10 lần là phù hợp
Như vậy
Thì cách nhân như thế này
Thì chúng ta đầu tiên là có 10 lít
Chúng ta có thể nhân ra thành 200 lít
200 lít nhân thành là 4,000 lít
Và các bạn có thể có hàng triệu lít vi xin
Và sau đây
Thì tôi sẽ
Tiếp tục
Cái phần thứ 2
Cái phần này thì nhanh thôi
Đó là cách làm phân bón
Tôi sẽ vẽ lên trên màn hình
Đó là
1 chiếc phích nước
Đây, 1 chiếc phích nước
Chứa nước sôi
Và ở bên cạnh này
Tôi có 1 cái
Lọ trà
Tôi có 1 hộp trà
Ở đây
Tôi có 1 chiếc ấm trà
Mở nắp
Ở đây tôi chưa có 1 chiếc chén
Bây giờ tôi sẽ lấy cái hình ảnh này
Để chúng ta sẽ mô tả lại
Cái bước pha trà
Để lát nữa chúng ta làm phân bón
Thì nó giống hệt như pha trà
Bước 1
Là gì ạ
Là các bạn đun sôi nước
Đun nước
Đúng ạ
Đun nước thì bên này tương đương với
Bằng với cái việc
Là làm nhân vi sinh
Nhân IMO
Khách giảng bài này rất dễ hiểu
Bước 1 là đun nước
Thì tương đương với nhân IMO
Bước 2
Đó là
Cho trà vào ấm
Bước 2 là cho trà vào ấm
Thì tương đương với cái việc
Là các bạn cho cá này
Chuối này
Ốc này
Rác này
Vân vân
Các bạn cho vào trong thùng lự
Bể ủ
Hoặc là đấm ủ
Cho trà vào ấm rồi
Bên này là cho cá vào trong thùng rồi
Bước thứ 3
Là đổ ngập
Và tráng rửa
Đây, tôi đổ nước sôi
Vào trong ấm trà, chỗ này tôi đã có trà rồi
Và tôi đổ ngập vào đây
Tôi lắc đều cái ấm
Và tôi rót
Cái trà này tôi bỏ đi
Cái cách làm này là để trà sạch hơn
Thì bên này tương tự như vậy
Tương tự như vậy
Chúng ta sẽ bằng
Gọi là cái phương pháp rửa
Nguyên liệu
Các bạn dùng IMO
Đổ ngập vào trong thùng
Ngập mặt
Lấy que khuấy đều lên
Xong chắt toàn bộ cái nước nó đi
Nếu mà đống lớn hơn
Thì các bạn sối nước, sối vi sinh
Để cho nó chảy đi
Bước 4
Là lúc này ở trong bình trà là nó hết nước rồi
Nó chỉ còn lại trà đã được rửa thôi
Thì lúc này là đổ đầy
Nước sôi
Đầy nước
Thì bên này cũng là đổ đầy IMO
Bước 5
Là các bạn
Rót trà ra để uống
Rót ra để uống
Thì bên này chúng ta cũng rót ra
Chắt ra để đi
Bón cây
Nhưng mà đôi khi là chúng ta uống trà đặc quá
Đặc quá thì chúng ta xay
Thì chúng ta phải pha loãng thành trà đá
Thì ở đây cũng vậy
Nếu các bạn bón cây mà đặc quá
Thì cây sẽ bị tắp lá
Các bạn phải pha nó ra
Tỉ lệ lát nữa tôi nói sau
Bước 6
Là bây giờ chúng ta đã bón cây rồi
Đã có trà để uống rồi
Thì bước 6 là các bạn, ở trong này còn vá rất nhiều
Nó chưa tan hết
Thì các bạn hãy
Tiếp tục làm gì ạ
Bước 6 là
Quay lại
Bước 1
Tức là chúng ta phải nuôi vi sinh
Sau đó
Lại cho vào cái chủ trà còn dư này
Đây
Đun nước sôi
Và cho vào trong trà
Nuôi vi sinh, cho tiếp vào thùng
Và khuấy đều lên, ủ vài ngày rồi cắt ra
Các bạn vẽ sơ đồ này các bạn sẽ không bao giờ quên
Cái bước mà trắng rửa là bước rất quan trọng
Bởi vì là
Nó sẽ xử lý được mùi hôi thối
Và nó cũng xử lý được
Một phần của nó, các loại tạp khuẩn
Và sau đây
Là một số tỷ lệ
Tôi sẽ không đưa tỷ lệ chính xác, mà tôi chỉ đưa ra tỷ lệ thấp nhất thôi
Tỷ lệ an toàn cho các bạn
Đó là cá
Với cả IMO
Thì theo tỷ lệ là
1 trên 10
Tức là 1 cá, 10 IMO
Tối đa là
5 trên 10
Câu thứ nhất đó là tỷ lệ
Tức là
Các bạn chỉ nên đổ nửa thùng thôi
Ngập thùng cá, chứ đừng đổ ngập tràn
Và lý tưởng nhất, đẹp nhất
Là các bạn ngâm 1 trên 10 thôi
Càng nhiều IMO
Thì phân khủy càng nhanh
Còn càng ít
Thì nguy cơ mà gây hôi thối càng lớn
Thứ 2
Là đối với cả loại chuối, thân chuối
Thì các bạn
Có thể ngâm với càng nhiều càng tốt
Càng nhiều càng tốt
Các bạn thì
Ngập bình, bâm nhỏ
Xong rồi đưa IMO vào để chúng ta ngâm
Còn
Đối với
Khi 2 cái này nó đã thành phẩm rồi
Thời gian là sau 3 ngày
Thôi 5 ngày cho nó an toàn
5 ngày sau
Là chúng ta đã có thể chắt ra
Và lúc này chúng ta vẫn còn bã
Chúng ta lại phải bổ sung IMO
5 ngày cái nước chắt này
Các bạn pha với tỷ lệ là từ
1 trên 50
Cho đến 1 trên 200
1 trên 200
Thì tỷ lệ là rõ nhất
Còn 1 trên 50 thì là tỷ lệ đậm đặc
Và nếu mà dưới tỷ lệ 150 này
Đôi khi là một số lá non mà không chịu được
Thì đó là công thức
Để các bạn làm phân đạo
Bón
Thế còn đối với những loại mà phân ủ, phân chuồng
Thì các bạn cứ tới đẫm IMO đậm đặc lên trên cái đống ủ
Đảo trộn
Hoặc là cắm que để tới đẫm vào
Chúng ta sẽ ủ được rất nhanh
Để mà phun phân giải cho
Các cái trường học
Cho các cái trại phân bón v.v
Chúng ta pha với tỷ lệ 1 trên 50, 1 trên 100
Để chúng ta phun
Còn cái cách làm để ủ
Được rát ở ngoài đường
Hoặc phân bón, phân phân
Phân phân chuồng, chúng ta thậm chí có thể là
Giải nó lên trên mặt đất
Phủ lá cây
Phủ các loại sơ xác thực vật lên trên
Và tới đẫm IMO thì nó cũng hết mùi ngay
Sau đó chúng tôi phun xương là xong
Và ở đây
Đó là cái công thức, những công thức cơ bản
Như vậy vai trò của IMO
Ở đây nó đóng vai trò là phân giải
Nhanh các chất tiêu cơ
Và cái bước trắng giữa là cái bước các bạn không nên quên
Các bạn nên đóng cửa lại
Để đóng
Nắp lại để chúng ta có thể bảo quản tốt hơn
Sau đây
Là
Cái giải pháp về thuốc trừ sơ cơ bản
Đây là một cái sơ đồ
Mà nhiều lần tôi đã vẽ
Các bạn nhìn thấy ở đây là
Cái con bướm
Là con mẹ
Nó đẻ ra trứng
Và trứng này nó đẻ ra sâu
Và sâu này nó kết thành kén
Có thể nó nằm ở trong đất
Hoặc nó treo trên cây
Và kén này nở ra bướm bay
Hoặc là con sâu bậy
Thì ở trong cái giải pháp này
Chúng ta sẽ làm 3 thứ
Các bạn ghi này
Đuổi bướm, xua bướm
Xua đuổi bướm
Làm ung hoặc chín chứng sâu
Và
Đối với con sâu
Thì chúng ta có thể làm cho nó
Bị tổn thương
Hoặc là cay
Đắng
Khi nó ăn nó có chịu
Và thậm chí tệ hại hơn
Tàn bạo hơn
Là chúng ta làm cho nó
Nhiễm độc
Tắc ruột
Nhiễm độc thì chúng ta có thể dùng các loại cây có độc tố
Nhẹ nhưng an toàn với con người
Tắc ruột chúng ta có thể dùng một số
Lợi khuẩn nó gây đấm protein
Còn cay
Chúng ta dùng ớt
Đắng thì chúng ta dùng các loại cây có vị đắng
Và làm cho nó tổn thương
Bằng các loại nấm
Vân vân
Thì đây là một tổng quan
Thì ngày hôm nay các bạn sẽ đọc lại cái tài liệu đó
Và bây giờ thì tôi sẽ viết cho các bạn
Một cái công thức cơ bản nhất
Chữ sâu như sau
Nó sẽ cùng cái ba công dụng này trong một
Thuốc bảo vệ thực vật
Sinh học
Mà làm từ IMO
Đây thuốc bảo vệ thực vật
Như vậy là ngành
Sản xuất phân bón
Ngành sản xuất vi sinh
Và ngành sản xuất bảo vệ thực vật
Cũng không vui vẻ gì lắm
Với cái việc tôi chia sẻ
Tuy nhiên tôi vẫn nghĩ rằng là mọi người
Vẫn có thể sản xuất giá rẻ cho người nông dân
Giá cả phù hợp
Và rõ ràng là cái việc tự làm không thể tốt hơn
Là cái việc chuyên nghiệp hóa rồi
Nên hai bên cùng sống với nhau
Hòa bình
Còn tôi thì tôi không mong muốn có kẻ thù gì cả
Và bảo vệ thực vật
Thì đầu tiên các bạn phải hiểu là
Cho cái gì vào thì nó có tác dụng thế nào
Đầu tiên các bạn ghi cho tôi
Bảo vệ thực vật đầu tiên nó cần phải là có
Phân giải đó
Cần chất phân giải
Chính vai trò của nó chính là
IMO 4
Thành phần thứ một trong bước bảo vệ thực vật
Có chất phân giải, phân giải này để ngâm
Các loại thực vật
Các loại
Các loại lá cây
Trong bảo vệ thực vật
Cái thành phần thứ hai của chúng ta
Là chúng ta cần có acid diệu cơ
Ví dụ như là
Dấm là một dạng
Dấm là một cái dạng acid diệu cơ
Và cái này để làm gì ạ
Để làm chín các cái trại quả trứng của con trùng
Làm chín của trứng con trùng
Thành phần thứ ba
Mà chúng ta cần
Đó là hạn chế
Cái
Việc ăn lá của sâu
Gọi là không ngon
Làm cho con sâu nó không ngon
Ăn không ngon
Thì trong cái nhóm không ngon này có cây này
Của ớt này, đắng này
Lá mật gấu
Các loại lá mà có vị đắng
Rồi thậm chí những loại lá như là
Cây xuyến chi, cây mà sâu nó không ăn
Các bạn cho nó vào, không ngon
Cây đắng
Rồi thăng
Các bạn có thể cho sả
Cho tinh dầu vào
Đây cây, ớt
Đắng
Cây mật gấu
Thăng, có thể cho sả
Giềng
Vân vân, các bạn có thể cho thêm
Một cái thành phần là những cái lá cây
Mà sâu không ăn
Ví dụ như là cây xuyến chi là nhìn rõ nhất
Xuyến chi này
Xài đất này
Sâu nó không ăn
Vậy thì khi
IMO nó phân giải, ớt phân giải
Mật gấu phân giải sả
Phân giải xuyến chi, phân giải xài đất
Và
Các bạn pha thêm dấm vào
Và còn một thành phần nữa rất quan trọng
Đó là cái chất bám dính
Bám dính thì có rất nhiều loại lá
Có như là bám dính
Ví dụ như mùng tơi
Rau đay
Cây nhà đam
Cây sống đời
Vân vân
Và theo kinh nghiệm của tôi là
Riêng những loại bám dính này
Thì cứ lúc bạn xay nghiền ra
Cái lúc nào mà các bạn
Các bạn xay nghiền ra
Cái lúc nào mà các bạn cần phun
Thì các bạn sẽ trộn sau
Chứ ngâm cái này vào trong cái này ngay từ đầu
Thì nó sẽ hạn chế hơn
Thành phần phân giải, thành phần acid
Là để chín trứng
Cây, ớt, nồng thì cả con sâu nó không ăn
Và xua đủ bướm
Và một thành phần nữa
Đó là các loại tinh dầu
Tinh dầu này để xua đủ bướm
Có trong lá sả, hương nhu
Và các loại khác có tinh dầu
Đặc biệt là cây bạc hà
Như vậy chúng ta có
Một là phân giải EMO
Hai là có bám dính
Ba là có những loại cây sâu không ăn
Bốn là những loại cây sâu ăn
Và khó chịu
Năm là acid
Để hủy trứng
Và sáu là thành phần tinh dầu
Như vậy một cái bảng như thế này
Các bạn có thể làm ra
Rất nhiều các loại thuốc trừ sâu
Khác nhau
Và qua thính nghiệm thì các loại
Gần như cơ bản các loại sâu đã dẹp được
Là dẹp sáp, nhện đỏ
Rồi sâu đục thân
Là sử dụng
Sâu đục thân thì phải bổ sung thêm
Một số loại vật lợi quẩn nữa
Các bạn có thể trộn
Cái thuốc thực vật này với gì ạ
Với phân bón hôm nãy
Các bạn có thể bổ sung thêm nấm chi chua đề ma
Để có thể là hóa nước
Để dùng kết hợp 2 trong 1
Như vậy là phân bón
Bảo vệ thực vật có thể trộn với nhau
Lúc nãy tôi nói thiếu mới ý
Là các bạn ngâm phân đạm xong
Thì đạm là từ cá ốc
Cà ly các bạn lấy từ chuối
Và sương
Cho các bạn là phốt pho
Và canxi
Vỏ trứng cũng vậy
Như vậy các bạn hoàn toàn chủ động
Và các bạn đừng hỏi cơm thức quá nhiều
Bởi vì tất cả đây là nguyên lý
Và cơm thức tôi chỉ đưa cho các bạn 1 cơm thức đơn giản nhất thôi
Đó là chọn mỗi cái thứ này 1kg
Đây ớt 1kg
Gấu 1kg, xả 1kg, gừng 1kg
Xiến chi 1kg
Bám dính 1kg
IMO ngâm ngập lên
Gấp 2 sau tổng số
Lúc này các bạn mới thấy rằng là
Tỏi nhiều quá và đắt
Giảm đi
Giường nhiều quá
Đắt quá
Giảm đi
Xiến chi thoải mái
Tăng lên
Sài đất tăng lên
Các chất bám dính trong vườn này mình nhiều
Nhưng tăng quá sẽ bị tắt
À xít tăng quá
Thì sẽ gây
Có thể sót cây
Do đó thành phần số 5
Tỷ lệ là 1 trên 50
Tối đa
À tối thiểu
Bám dính các bạn pha chỉ tỷ lệ 1 trên 20
Tối đa là tối thiểu
Bám dính và à xít là 2 thành phần quan trọng nhất
Để chúng ta cân tỷ lệ
Thế còn tất cả các thành phần này
Các bạn cân đối nó
Là dựa theo
Nguồn nguyên liệu nó có sẵn hay không
Còn 1 công thức mà tôi hay dùng
Đó là 10 lít IMO
10 lít
10 lít IMO
1kg giềng
1kg ớt
1kg giềng
1kg lá sả
1kg xuyến chi
1kg bám dính
1kg xay nhuyễn
Và khi ngâm cái này xong trong vòng
3 đến 5 ngày
Là chúng ta có thể chắt nước ra
Và cách để có thể tiếp tục phun
Là chúng ta lại đổi IMO
Và khuấy đều lên để 3 đến 5 ngày
Và cái này thì các bạn cứ phun đều đặt
Khoảng tầm
3 đến 5 ngày đầu tiên
Sau đó các bạn giãn cách
Và nếu như lý tưởng nhất các bạn phun được liên tục trong vòng 10 ngày
Thì cái vòng đời ở sâu nó bị cắt đứt hết
Và lúc sau nó thì nó không còn sâu nữa