Dưa cà Đình Gừng

Ai về Khương Hạ Đình Gừng
Dưa chua, cà muối xin đừng quên nhau

Tương truyền, nghề muối dưa cà của làng Đình Gừng, Khương Hạ đã có lịch sử khoảng 300 năm. Nơi đây có cả một ngôi đền mang tên đền Cà, thờ Bà chúa Cà hương khói quanh năm không dứt.