Diese Pflanze esse ich nur 1 Mal im Jahr | Frische Artischocke zubereiten Anleitung

►Hitze, Sonne, Trockenheit und fehlender Regen machen dieser Pflanze selten was aus! Perfekt für den mediterranen Weinbauklima Garten. Außerdem schmeckt sie fantastisch und Bienen, Wildbienen, sowie andere Insekten freuen sich über die Blüten. Die Artischocke in unserem Vorgarten ist jetzt Mitte Ende Juni 2023 erntereif! Wie bereitet man eine Artischocke zu? Kochen ist die ideale Lösung. Im Video gibt es die Schritt für Schritt Anleitung von Ernte und Zubereitung mit Rezept. Bald öffnet sich die Blütenpracht, daher ist jetzt der richtige Zeitpunkt für die Verkostung. Viel Spaß mit dem Video. Habt ihr schon eine Artischocke im Garten? Gerne einen Kommentar da lassen :)◄

Rezept:

- Artischocke
- Wasser
- halbe ungespritzte Zitrone pro Artischocke
- drei Prisen Salz

Artischocke in großen Topf mit kochendem Wasser + andere Zutaten geben. 25 Minuten kochen lassen und Festigkeit kontrollieren. Eventuell weitere 15 Minuten kochen lassen, bis die Artischocke gar ist. Abkühlen lassen und genießen.

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