
Strawberry Cake Recipe 草莓蛋糕食譜 Recette de gâteau aux fraises Fraisier ストロベリーケーキのレシピ 딸기 케이크 레시피

M. Patisserie
308 位粉絲
43 影片觀看·2023年11月9日
配料
戚風蛋糕
4個蛋黃
植物油40g
牛奶45g
低筋麵粉65g
4個蛋清
糖70g
32cm x25cm的模具
150℃(302℉)烤30分鐘
淡奶油(38%)500g
草莓果醬100g
草莓
威化
Ingredients
4 egg yolks
Vegetable oil 40g
Milk 45g
Cake flour 65g
4 egg whites
Sugar 70g
Mold of 32cm x25cm
150℃(302℉) for 30 minutes
Whipping cream (38%) 500g
Strawberry jam 100g
Strawberries
Wafer
Ingrédients
4 jaunes d'œufs
Huile végétale 40g
Lait 45g
Farine T45 65g
4 blancs d'œufs
Sucre 70g
Moule de 32cm x25cm
150 ℃ (302℉) pendant 55 minutes
Crème liquide (38%) 500g
Confiture de fraises 100g
Des fraises
Gaufrette
