這種水果你9成不認識,長在海水裏的奇果海桑

果知台
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13 觀看·2023年11月23日  #海桑 #科學科普 #水果知識

海桑Sonneratia caseolaris也被稱為紅樹蘋果mangrove apple,是生長在沿海紅樹林中的一種紅樹植物,果實和葉子都可以吃,有鹹酸香甜的味道,在東南亞常用來製作果汁、奶昔或搭配咖喱,隨著沿海環境的破壞,紅樹林面積縮小,海桑也成為一種近危物種,需要我們好好保護!

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