「酪梨」最美味的三種吃法大公開|【COOKY】哥教你吃:教你正確的飲食觀念

水果美食穀
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酪梨,含有豐富優良油脂,
不管是生酮飲食、低碳飲食的實踐者,
都很適合食用。
教你三種酪梨的美味公式,趕快筆記起來吧~~~
詳細文章:http://bit.ly/2C0zznv
#酪梨的幾種吃法 #這樣配真的豪豪吃
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大家好 我是阿芝
是一個喜歡運動並且執行低碳水飲食的專業主廚
最近有一個食材非常的熱門
大家都非常的喜歡
那是什麼呢
酪梨
它的油脂是有益於身體健康的這個成分比例
所以現在有非常多這個飲食控管
不管是低碳水飲食也好
或者是說生酮飲食也好
或者是想要健康飲食的話
其實都會選擇酪梨這個食材進入他平常的日常飲食當中
今天幫大家整理三種酪梨簡單美味的一個喫法
第一種呢就是酪梨醬
我們可以把它分成酪梨醬跟酪梨沙沙醬
那基本上酪梨醬我們就是可以跟一些辛香料
洋蔥碎啦 蒜頭碎
一點點這種醬香鹹香
加進酪梨裡面進來的話
它會多更多的風味
就把它壓碎
然後加一點橄欖油 新鮮的橄欖油
整個會比較柔順
酪梨沙沙醬的話呢
你就可以原配方不變有沒有
我們再加入這個切小丁的番茄
然後拌在一起
那做酪梨醬就壓碎一點
做沙沙醬呢
就顆粒完整一點
但是多番茄
這樣子我們就可以非常簡單的來喫這個酪梨醬了
第二個呢我們可以做酪梨的蛋沙拉
怎麼做呢
一樣我們把酪梨切小丁
或是稍微把它壓一壓
那跟水煮蛋也是把它切小丁
然後跟一些鹽巴啦 胡椒啦
然後用一點點的這個橄欖油
然後把它拌在一起
就是一個酪梨的蛋沙拉
簡單好喫 美味又營養
第三個最簡單囉
怎麼做呢
你在喫任何的肉類料理的時候
比如說像喫這個
雞肉啦 豬肉啦 牛肉
鮭魚 蝦子
這種主餐類型的東西
我們都可以非常簡單的
把這個完熟的酪梨去殼之後
切下來
直接搭配在一起喫
那這樣子它就會
酪梨的油脂會補這個肉類
然後相互輝映結合完之後
它會變得更柔順
今天這一集就是
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