抱子甘藍Brussels sprouts |最好的蔬菜 簡單好吃做法 健康減肥抱子甘藍火腿肉 趕緊收藏| ham with Brussels sprouts【小家庭種菜】

大家好,歡迎來到小家庭種植 在之前的視頻中,我曾經介紹過採摘豹子甘藍 一隻蜘蛛採摘了四十多個豹子 收成還不錯 其實,在2019年,我已經種植過一次豹子甘藍 但是,因爲那次的種植時間延遲了兩個月 加上我當時種植的容器有點小 土壤條件也不太好 所以那次種植的豹子甘藍並不算特別成功 雖然也有種植過豹子,但是個頭長勢都不怎麼樣 有了一次經驗,這一次種植的豹子甘藍收成就比較成功了 不僅成熟期準時種植了豹子,個頭也長得還不錯 看,這一次種植在花盆裏的,每一顆也長得很飽滿 雖然它的營養價值高,我一直還沒有品嚐過 據說味道有些偏苦 於是我攻略了一下它的烹飪方法 自己試了一下,發現味道還可以 連家裏的小神獸都喫得不亦樂乎 摘下來的豹子甘藍,把最外面的兩片葉子掰去 相當於包菜把最外面比較老的葉子掰去一樣 留下里面較爲嫩的來使用 豹子甘藍摘下來,頭部上有一個連接在植株上的蒂 這個部位偏硬,需要用刀將它切掉 然後將它一切爲二 別看它小小的一個,喫進嘴裏也比喫一個葡萄要大得多 將它切開,不僅更容易咀嚼,也更容易烹飪 簡單清洗乾淨之後,起鍋燒水 待水開後,將豹子甘藍焯水30秒鐘 看到它還是鮮綠色的,就將它撈出來 然後起鍋,倒油 加點蒜頭增味 我切了一點火腿搭配,小孩比較喜歡 先將火腿翻炒幾下 再倒入豹子甘藍翻炒 全程大約兩分鐘左右即可 起鍋之前調一下味 這樣一道超級新鮮又營養的蔬菜就完成了 我試了一下,感覺味道也沒有說的那麼難接受 就是更結實版的包菜吧 本來的廚藝一般,炒出來是很清淡的口味 相信廚藝好的朋友呢,一定能炒的更好喫的 如果你也喜歡喫豹子甘藍,希望你跟我分享一下你們是怎麼做豹子甘藍的 好了,今天的視頻呢就先到這裏了,我們下期視頻再見