❄ L'azote liquide est à -196°C... Parfait pour y mettre sa main, une ampoule, et faire un nuage ! 🔴 BONUS: Faut-il mettre des gants ? : https://youtu.be/68Bk2jqlzSM
Ne tentez pas de reproduire ces expériences ! Le risque de brûlure est réel même s'il faut le chercher, regardez la vidéo bonus juste au-dessus pour comprendre :)
Merci à Rémy pour son coup de main éternel et son super atelier, Sylvain et Sébastien qui se reconnaîtront, et Actemium pour le détecteur multi-gaz.
Yo les makers, préparez-vous parce qu'aujourd'hui ça va geler.
Alors comme vous pouvez le voir on a plein de belles petites choses
pour faire des expériences très sympa.
On s'est même démerdés pour avoir besoin du chalumeau oxy-axétylène, hein.
Ah bah oui, comme d'hab !
Mais avant de congeler tout ça, on va essayer d'apprendre 2-3 trucs
L'azote, ou plus précisément le diazote, c'est le gaz qui compose à 78% l'air qu'on respire.
Donc il est bien évidemment ni toxique ni inflammable.
Et pour le rendre liquide, il faut le refroidir à -196°C,
et donc forcément lorsqu'on le réchauffe au-delà de cette température, il bout.
Regardez ce qu'il se passe quand j'en verse dans ce verre.
On voit que l'azote liquide se met à bouillir tout seul parce que le verre est très chaud par rapport à lui,
C'est comme si on y versait de l'eau et que le verre était à 300°C en gros.
Et pourquoi est-ce qu'on voit tout cette "fumée" blanche ?
Eh bien en fait ce n'est pas que l'azote;
c'est surtout la vapeur d'eau qui est naturellement présente dans l'air sous forme d'humidité
qui se condense, forme de toutes petites gouttelettes et elles cristallisent.
En gros, on fait du nuage.
Cet azote liquide on s'en sert absolument partout, que ce soit en cuisine pour faire de la cuisine moléculaire,
en dermatologie par exemple pour traiter les verrues,
ou même dans l'industrie pour faire des emmanchements à froid
histoire de réduire le diamètre d'une pièce un petit peu pour l'emboîter, des trucs de fous,
mais nous on a quelques petites expériences à faire. On y va.
Alors bien sûr manipuler de l'azote liquide ce n'est pas sans danger,
il y a évidemment des risques de brûlure au froid, donc ne tentez pas ces expériences chez vous.
Nous on sait exactement ce qu'on fait donc on le manipule la plupart du temps sans les gants
et vous verrez dans une expérience juste après pourquoi.
À ce sujet on a fait une vidéo bonus où on teste différents types de gants pour manipuler de l'azote liquide
et voir ce qui est réellement dangereux ou pas.
Vous avez le lien qui est juste là, sinon dans la description.
On fait une petite démo déjà ? - Rémy: Toujours la démo.
Ça c'est l'instant verdure, allez on va la geler et on va voir ce que ça donne.
[Crie]
Donc on y va... délicatement.
Je ne vois pas où je verse, mais je sais que je verse !
Ok attend, on continue à verser...
[CRACK] Ouah !
- Ah il a tenu au mercure mais il a pas tenu à l'azote hein! - Oh merde !
Barre-toi ! Barre-toi ça va péter !
Allez, sortie de la...
[Bruits de verre qui casse]
Bon allez, salade à l'azote liquide, et...
Mais le bruit, c'est pas normal !
Venez voir de plus près !
[Bruits de verre pilé]
DE LA COKE POUR VEGAN !
[SNIFF]
WOUUUUUH !
Bon, vous l'avez vu -
Comment tu veux être sérieux, j'imagine les gens qui viennent de voir ça-
C'est quoi ce mec ?!
Bon vous l'avez vu, ça gèle vraiment tout, c'est pourquoi on va passer à l'expérience ultime direct:
plonger sa main nue dans l'azote liquide.
Mais avant de plonger ma main dans l'azote liquide comme un guerrier, je dois vous parler du sponsor de cette vidéo.
Alors même si j'en fais pas tellement des sponsors vous savez comment ça marche sur YouTube maintenant.
Sponsor = financement = encore plus de booms.
Et ça c'est bon.
Le sponsor c'est donc le jeu mobile Lords Mobile
C'est un jeu de stratégie dans lequel on peut développer son royaume,
son armée, évoluer, étendre son territoire et créer des alliances pour arriver à s'imposer.
Y a moyen de se dégommer au patator dans ce truc au moins ?
Arrête ce serait trop cool en vrai !
Honnêtement c'est un jeu qui est vraiment très complet et qui se différencie des autres si on aime les jeux de stratégie.
Il y aura très prochainement une update où on pourra se battre à 100v100 en temps réel en PVP.
Mais faut vraiment qu'ils mettent des patators dans l'update, c'est pas possible faut que je leur dise.
En plus de ça, ils ont créé un concours pour tous ceux qui téléchargent le jeu via le lien dans la description.
Déjà, toutes les personnes qui participent recevront l'équivalent de 350€ de cadeaux dans le jeu pendant 7j.
Et en plus de ça il y a un iPhone 11 Pro 256Go à gagner. C'est pas mal quand même.
Donc merci à Lords Mobile de sponsoriser cette vidéo, encore une fois le lien est juste en-dessous.
Allez, j'ai de l'azote qui m'attend.
Alors, pour plonger ma main dans l'azote liquide j'ai ici un réservoir qui est double paroi
ça lui permet d'éviter de transmettre la chaleur et que l'azote ne s'évapore trop vite.
Et en plus on aura la possibilité de bien voir au travers,
donc ce que je vais faire c'est que je vais vite verser 1L d'azote dans le réservoir, et direct plonger ma main.
On va aussi filmer ça à 1200fps avec la Chronos 1.4 comme ça vous allez voir le ralenti.
Allez, main dans l'azote liquide à -196°C... dans 3... 2... 1...
Je n'ai rien, tout va bien !
Oh la vache !
Ha ha, c'est magique !
Allez je veux voir, on va regarder le ralenti !
Oh la la, comme on y voit trop bien !
-Toutes les bulles que ça forme ! La quantité de gaz, c'est impressionnant !
Alors si ma main n'a rien et que j'ai à peine senti du froid, c'est grâce à ce qu'on appelle l'effet Leidenfrost.
En fait, ma main est tellement chaude par rapport à la température d'ébullition de l'azote
que lorsque je la plonge dedans, l'azote liquide se met à bouillir instantanément
et crée une couche de gaz protectrice autour de ma main, et du coup elle se refroidit beaucoup plus lentement.
Alors bien sûr, si je reste là plus d'une seconde ou deux ça va commencer à brûler.
Cet effet, on peut le reproduire chez soi avec une poêle et en la laissant chauffer énormément sur la gazinière.
Au-delà d'un certain seul de température, lorsque vous allez verser de l'eau dessus,
elle va former des petites billes qui vont glisser sur un coussin de vapeur
et mettre beaucoup plus de temps à s'évaporer que si la poêle était à peine plus froide.
C'est dingue comme truc !
Bon par contre au bout d'un moment ça pique !
Maintenant on va passer à quelque chose d'également assez célèbre
mais que je veux voir de mes propres yeux; l'ampoule.
Bien sûr on va la casser, et on va mettre le filament bien chaud, dans l'azote liquide.
Je crois que c'est comme un œuf, tu vois il faut le... sur le rebord.
Le mec ça le fait pas chier de faire sauter une caravane, ou de tirer des balles de golf à Mach 0.8,
Par contre...
- C'est une ampoule, c'est toujours sensé être fragile ces trucs-là !
Aaah, mais casse !
- Dans l'étau ?
Crrrrk-PAH !
Aaaah, c'est encore pire !
Mais pète bon dieu, pète !
Oh, je l'ai !
Allez, je remplis.
Filament au tungstène dans de l'azote liquide, dans 3... 2... 1...
Oh que c'est beau !
Rémy t'es où ?
Au final ça l'évite de cramer !
Tu peux l'éteindre.
Bon, pour la suite on va repasser à quelque chose d'un peu plus simple. Des bulles.
On va poser une bulle de savon sur de l'azote liquide - bon on s'en doute elle va geler.
Mais il y a peut être moyen qu'avec du macro, des belles images, ce soit sympa. Donc on y va.
Déjà ce qu'on remarque, c'est que la bulle ne se pose pas sur l'azote liquide
mais elle se pose à la surface du récipient
parce qu'en fait tous les gaz ici sont tellement froids qu'ils sont super denses,
du coup plus denses que la bulle et la bulle n'arrive pas à couler au fond.
Oh d'ici c'est trop beau !
Allez, on sort l'objectif macro, oh c'est trop beau !
Ça fait beaucoup de verre pilé pour une vidéo quand-même.
- Toi t'as l'habitude de péter des trucs dans mon atelier. C'est pas vrai, je casse rien !
- Ouais ouais, la presse hydraulique et tout là !
C'est vrai que la dernière fois avec la presse hydraulique on a cassé pas mal de trucs, ouais...
Bon pour la suite on va faire une petite expérience qui sera aussi éducative que drôle.
mais si vous avez d'autres idées d'expériences, laissez-les dans les commentaires des fois qu'on fasse un ep. 2
Puis en attendant bien sûr vous pouvez laisser un petit like et vous abonner !
Non mais je le dis en plein milieu puisque ça se fait maintenant.
Allez, hop la !
Tu prends le ballon... - Ouais, t'insères le ballon... Tu appuies sur le -
[Voix aiguë] Oh putain c'est du gaz les gars, c'est encore mieux que la poudre !
Ouah je vais chier !
[Rigole en aigu]
25 ans, ça marche toujours !
- Essaie avec ça ! Non !
Mais on donne le mauvais exemple là ! - ESSAIE !
[Voix grave] Salut les gars c'est Patrick Secoué !
Attend je vais me vider les poumons quand même !
- Tu passes du tout au rien !
Tu crois que si je le met dans l'cul je peux faire des pets aigus ?
Bon, faites pas ça chez vous, 12e fois que je vous le dis dans la vidéo.
On le congèle ce ballon ou quoi ?
[Super aigu] - Oui !
Bon ! Voici un ballon rempli, tout le monde le sait un balloon d'hélium oh la la, ça flotte
parce que l'hélium est moins dense que l'air, donc naturellement sa poussée d'Archimède est
plus forte, dirigée vers le haut, que le poids. Donc il a tendance à monter.
Lorsque je vais le plonger dans l'azote liquide,
la température du gaz à l'intérieur va baisser
et donc les atomes petit à petit vont se rapprocher les uns des autres.
Et ça va faire augmenter la densité, puisqu'il y a plus d'atomes dans un espace plus petit.
Donc... Normalement...
Le ballon va sembler se dégonfler...
La densité de l'hélium augmente, et là il coule, il ne monte plus.
Et à l'inverse, lorsque je vais le sortir,
La température du gaz à l'intérieur petit à petit va augmenter,
donc les atomes vont s'écarter, la densité diminue, et...
il redécolle.
Voilà voilà. Et maintenant il est au plafond.
Oh, on dirait du papier, on dirait qu'il va péter le machin !
Ha ha, c'est génial !
- Ah non, pas un autre au plafond hein ! Y en a déjà... 2.
Naaaaah ! J'aime pas les ballons !
T'aimerais pas passer à un truc un petit peu plus lumineux, un peu plus...
Tu vois, un truc avec des flammes quoi. Un truc qui crame, un truc qui pète.
Et si on essayait de liquéfier de l'oxygène et de verser ça sur un truc incandescent ?
Tu sais un truc bien chaud, genre du magnésium en fusion.
Allez c'est parti !
Donc déjà, proof of concept comme on dit, on essaie d'en faire.
Pour liquéfier le dioxygène, on va simplement l'envoyer dans un tube à essai entouré d'azote liquide.
Une fois le gaz refroidi en-dessous de -188°C, il deviendra liquide.
- C'est excellent ! Ah ouais, ça marche vraiment bien en fait !
Y a pas de doutes, ça fonctionne !
Avant qu'il y ait du givre qui se forme on va l'approcher d'un aimant, en contre-jour.
Ouah, c'est ouf ! Bon, voilà, oxygène liquide, paramagnétique.
Regardez-donc, notre oxygène liquide comme il est beau, vas-y.
Comme il est beau, il est bleu !
Et hop ça givre autour, fini on le voit plus !
C'est magnifique !
On a la poudre de magnésium qui est là, le magnésium ça entre dans la composition entre autres
de certaines étoiles de feux d'artifices, ça fait une couleur blanche très lumineuse.
Donc le but ça va être de... pouf. Vas-y allume !
Allez, oxygène liquide sur magnésium en fusion, dans 3... 2... 1...
Je vois plus rien ! Même les poules elles piaillent derrière !
Ta tête elle est toute violette et verte !
Wow excellent !
Allez, pour l'expérience finale on sort le grand jeu, et on va essayer de faire un gros nuage.
On va vider la cuve dans cette poubelle en plastique qu'on va remplir à moitié à peu près,
on va vite courir à l'atelier forcément pour qu'on en perde le moins possible.
On va mettre à peu près 10 à 15L d'azote là-dedans.
Et... on va s'amuser ? - Ouais. Je pense ouais.
Donc voilà, notre poubelle est à moitié pleine d'azote liquide
et on a ici une bombe à eau qui est très très chaude, je dirais plus de 60°C.
Donc je vais me tenir debout et on va percer ça au-dessus, et voir ce qui se passe.
Même si on sait déjà ce qui va se passer. - Ouais, on sait déjà.
C'est pas une expérience, c'est juste finir en beauté.
Là on est à 12L, on va arrondir à 13.
Arrête, arrête ! Gardes-en, on n'en a plus après...
Eh puis toi tu te barres après, c'est ça ? - Bah oui, moi je vais là-bas !
- Je te laisse dans la merde maintenant !
Allez, ballon d'eau chaude dans 12L d'azote liquide, dans 3... 2... 1...
Oh la vache !
- Là elle crépite là !
C'est génial ! Oh y en a partout !
Coucou toi !
Tiens regarde, ton ambiance tu l'as !
- Non mon atelier !
Ha ha, je vois plus mes pieds !
- C'est gelé par terre ! Eh oui c'est gelé !
Tu sais quoi, on manquait d'eau par rapport à l'azote, on a trop abusé sur l'azote !
Bon il en reste plein, tu nous en refais un ?
Ah bah oui, allez !
Ha ha, oh bah il est où Rémy !
Aujourd'hui dans les aventuriers de l'extrême !
On part en Meurthe-et-Moselle il fait -196°C, ça tourne mal, explications !
Bon, là dans la pièce il y a encore de l'oxygène, tu crois qu'il y en a encore un peu de l'oxygène, ici ?
- Y en a plus au sol. Tu crois qu'il n'y a plus d'oxygène au sol ?
[Bip d'alarme]
- Faut pas respirer au sol. Bon faut pas respirer par terre.
- À notre hauteur c'est bon, mais pas au sol. C'est ça !
Vas-y, fais-moi une livraison express !
Oh, t'as gazé la presse hydraulique ! - Encore !
Attend, j'ouvre !
Regarde, les chiens ils ont peur !
Bah qu'est-ce que t'as fait Rémy ?!
- J'ai récupéré les glaçons !
T'as les glaçons pour l'apéro ?! - J'ai les glaçons c'est bon !
Aaaaah l'apéro !
Tu approuves l'azote liquide ? - C'est froid.
Quand on a du gaz à 3000°C on fait péter un truc, quand on est à -200 on fait péter un truc -
On y arrive toujours hein ! - Y a toujours des explosions
Toujours un truc à faire péter !
Si vous avez d'autres idées de trucs à congeler, n'hésitez pas à les laisser en commentaires,
comme ça peut être qu'on fera un épisode 2 !
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Faudrait faire péter le million d'abonnés quand-même, ce serait pas mal.
Y a peut-être un petit truc qui arrive d'ici la fin d'année qui pourrait être sympa...
Bon allez, nous on vous laisse, je crois qu'on a du rangement et du nettoyage à faire,
D'ici là, bonne science à tous, ciao !