魚頭米粉的做法| Fish Head Noodle Soup Recipe馬來西亞魚頭米粉的做法，湯汁濃於，魚肉鮮嫩😋

大家好！我是慧。 我們今天做馬來西亞魚頭米粉。 我最喜歡吃在Taman Danau Desa那家的湖濱魚頭米粉。 鍋中倒入油，中火加熱。 放入姜煸香。 放入魚骨煎至兩面金黃。 倒入滾水。 撇去表面浮沫。 放入生薑。 倒入花雕酒。 將湯煮至濃白。 將魚柳切成大塊。 加入鹽調味。 加入白胡椒粉去腥。 倒入花雕酒。 給魚片做一個按摩。 醃製30分鐘。 將酸菜切成條。 將姜切成片。 將西紅柿切成大塊。 將魚湯過濾。 中火加熱。 將姜和酸菜放入鍋中。 放入西紅柿。 放入鹽調味。 加入少許糖可以讓口感更柔和。 倒入花雕酒。 將米線煮熟。 將米線轉移到碗中。 將魚片放入湯中。 根據魚片的厚度煮1至2分鐘。 魚片煮熟後放入靈魂，淡奶。 湯汁再次沸騰後馬上關火。 炸紅蔥頭也是必不可少的一味調料。 淋上炸蔥油，香氣撲鼻。 白胡椒粉。 青蔥。 湯汁濃郁，魚肉嫩滑。 如果你喜歡這支視頻，請你支持我訂閱我的頻道並給我點個贊。 謝謝您的觀看！