餅乾做法 蔓越莓| 蔓越莓曲奇餅做法 Cranberry Butter Cookies Recipe
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饼干做法 蔓越莓| 蔓越莓曲奇饼做法 Cranberry Butter Cookies Recipe
大家好！今天我们做一款超级简单，零失败的蔓越莓黄油饼干，黄油的香气，蔓越莓的酸甜，酥脆的口感，香而不腻，超级美味！小朋友超级喜欢的一款饼干。快来看看是怎么做的吧！
成分：
190克黄油，90克绵白糖，1克盐，1个鸡蛋，300克低筋面粉，100克蔓越莓干
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大家好！我是慧。
今天，我們做蔓越莓黃油餅乾。
做法超級簡單。
先將黃油室溫軟化。
軟化到這樣，輕輕按壓就可以按扁的狀態。
加入綿白糖或糖粉。
攪拌均勻。
用攪拌器將黃油與糖完全混合。
攪打黃油至顏色變成淺黃色。
雞蛋。
鹽。
將雞蛋分兩次倒入。
所有食材完全融合後再次倒入雞蛋。
將混合物攪打至羽毛狀。
低筋麪粉。
充分混合所有食材。
蔓越莓幹。
將蔓越莓幹切碎。
充分混合所有食材。
保鮮膜。
將食材塑形成長方體。
打開保鮮膜。
重新包裹使表面更光滑。
也可以藉助工具以獲得更平整的表面。
放入冰箱冷凍1小時。
一小時後.
將餅乾切成5毫米厚度。
儘量使餅乾厚度一致。
將餅乾坯放到烘焙紙上。
烤箱預熱170攝氏度。
餅乾之間保留一定間距。
170攝氏度烘烤15至20分鐘。
黃油的香，蔓越莓的酸甜，餅乾酥脆。
搭配一杯拉茶或海南咖啡。
美味碰撞你的味蕾，滿足！