【養花·種菜】003 辣椒，西紅柿育苗：育苗土，育苗盆的選擇，育苗溫度的把握，育苗棚的好處以及育苗過程中的注意事項。

各位朋友大家好 這裏是一花一夜 養花種菜頻道 現在正是辣椒育苗的時候 雖然說辣椒進入中國只有400多年的歷史 但是呢 我們中國人幾乎是無辣不歡 辣椒早已是我們餐桌上的一道必不可少的蔬菜 那麼如果我們的菜園子裏少了辣椒 就像少了一道靚麗的風景線 今天呢 我就跟大家分享一下辣椒怎麼育苗 和在育苗的過程中我們應該注意的一些問題 首先呢 我們來看一下辣椒為什麼現在育苗 其實辣椒呢 它對生長溫度的要求是比較高的 辣椒生長的適宜溫度呢 是15到34度 那麼辣椒種子發芽最適宜的溫度是25到30度 就拿我們8A這個地區來說呢 如果達到這個溫度差不多是在每一年的五月份 如果我們在五月份再去種植辣椒 然後呢 辣椒的生長期是60到90天 也就是兩到三個月的時間 那麼我們到八九月份才能吃到辣椒 但是如果我們現在在室內育苗 然後呢 現在是二月下旬 在室內這個苗長一個半月到四月中旬 把這個辣椒種出去 那麼我們基本上是在六月份就能吃到辣椒 六月份一直能吃到十一月份 當溫度降到零下的時候 辣椒才停止生長 所以說呢 我們現在育苗 一年差不多有四五個月的時間都可以吃辣椒 所以非常好 接下來呢 我們就看在辣椒的育苗過程中 我們怎麼去選育苗土 然後育苗盆 還有就是要注意什麼樣的一些問題 育苗土的選擇 我用的辣椒育苗土呢 是我自己配置的 我用了三種 一種是一半的Potting Mix的花園蔬菜用土 一種是我們說的椰糠 還有一種是Plite 我用的比例呢 是百分之五十的土 百分之五十的椰糠 然後再加了一點點的這個Plite 那麼Potting Mix的土呢 它是比較鬆軟 裏面還有少量的肥 所以它對種子的長出來之後生長特別好 那椰糠的主要作用呢 就是椰糠對根的生長能力是其他介質的至少是兩倍以上 所以說它特別 它是一種特別適合育苗的這個好材料之一 另外呢 它還有極好的這個飽水性和透水性 那Plite呢 就是我們平時說的珍珠岩 它具有疏鬆透水 而且可以防止細菌的生長蔓延 所以這三種東西放在一起呢 我認為是這個最好的這個育苗土 咱先說這個椰糠 椰糠平時我們買的時候呢 它是壓縮狀的 其實就是很小一塊 但是呢 它加水之後呢 能膨脹十倍 那麼我們先把椰糠呢 就是掰下來 你覺得需要用多少就掰多少 掰下來之後呢 給它加入水 加水加到什麼程度呢 大家看左上角的這個圖片 就是加完水 攪拌均勻之後呢 這個椰糠裏面 既沒有幹的那個椰糠 也沒有多餘的水滲出 這是一個最好的一個狀態 那麼接下來 我們就把一半的花園土給加上 那個花園土也要給它加一點水 但是它不會加那麼多的水 然後也是加水加到那種狀態 接下來呢 就給它攪拌均勻 接下來我們再加入這個珍珠鹽 加少量的珍珠鹽就可以了 然後呢 我們再把它攪拌均勻 這樣的話 我們的育苗土就已經做好了 接下來呢 我們就看育苗盆的這個選擇 我選擇的是這種 一個個單獨小格子的育苗盆 為什麼要選這樣的育苗盆呢 就是說 我們有很多的這個蔬菜呀 或者植物是育完苗之後呢 就拿出去直接定栽在地裏的 所以這樣的話呢 你就可以用這種小盒子 也可以用大盒子 就是一下子撒一片 然後等它長出四片針葉之後呢 就拿出去定植 但是辣椒跟別的不一樣 因為辣椒呢 它要在天氣比較暖和之後 才能拿出去 也就是說 像我在2月17號下的苗 那麼我要最早最早 可能4月15號才能拿出去 也就是說 這個辣椒苗要在我室內長 將近兩個月的時間 那這個時間 如果我把它種的一堆 它就會長得又高又瘦又弱 將來移出去的時候呢 真的是弱不禁風 稍微有點變天呀 或者什麼的 它就給折騰死了 所以呢 我選擇的是這種獨立格子的這種 育苗盒 然後呢 我這個一個盒子裏 最後只留一顆辣椒 然後呢 它在我家裏的話 就是長兩個月都沒問題 等4月中旬 我把它定製出去的時候 它已經長得又肥又壯 而且呢 基本上十幾公分以上的那個樣子 長出去之後 再長個一個多月 6月份就可以吃到這個辣椒了 所以我選的是這種獨立的小盒子哈 那麼選完這個盒子之後呢 我們把 我們把育苗土給加進去 育苗土呢 加的上面至少要留個 離那個小盒子的最上端呢 至少要留個一公分的這個距離 然後呢 就把這個土呢 你給它往下摁一摁 摁實了 但是也別摁的就是太硬 接下來呢 我們要準備兩個小工具 一個是小勺 一個呢 是這個記號筆 為什麼呢 因為你要標記 就像我今天的話呢 我都種了好幾個品種的辣椒 然後兩個品種的西紅柿 那你不把它標記上 最後你自己都不知道 你那個你種的是什麼哈 那這個小勺呢 其實我看那個有標籤 但是我就我自己家沒有那個標籤 我覺得這個小勺就挺方便的 然後這個記號筆呢 是那種Permanent Mark的那個記號筆 它寫在上面之後呢 就是你不是平時去噴水什麼的 它就不會掉 所以這兩個小工具 有這兩個小工具之後呢 我們就把我們要種的品種 給它寫在這個勺子上 然後把它各自放在一起 接下來呢 我們就把種子種在這個育苗盒裏 而且種一種種子 插上它相對應的小勺 這樣的話就不至於說是給它弄混了 那我這個就是起始的地方呢 就是這個這個品種 所以說像西紅柿的話 它的出苗率比較高 我就一個盒子就放了兩顆西紅柿的種子 但是呢 辣椒的種子出苗率相對比較低嘛 所以如果我想保證有一顆的話 我每個盒子裏就放了四粒的這個辣椒種子 接下來呢 我們就把育苗土再給它覆蓋上一層 基本上是半釐米就可以 就是不要超過一釐米 這樣的話剛好這個盆子差不多滿掉 等我們把這些都做完之後呢 我們就把它放在室內的育苗盆裏 那麼我的這個育苗盆呢 就是在Amazon上買的那種 多少錢我也忘了幾十塊錢吧 然後再加上那個育苗燈 大約都是三四十塊錢的樣子吧 反正一整套呢 就是七十多塊錢 但是現在證明是非常有用 然後那個一共是四個哈 我這兩盆的話就是用了兩格 這樣的話呢 一個是外面有那個盆 因為我家的溫度呢 即便是開著空調呢 我們最高也纔到七十度 夜間的時候是六十七度 所以我家的溫度基本上是在十九到二十一這個攝氏度 那麼其實離這個苗出芽的二十五度到三十度 真的是還是差幾度 那麼我們把它放在育苗盆裡 然後呢 給它噴上水 這樣還有生長燈 燈加上水 加上這個蒸氣 加上外面這一層膜 基本上提高個幾度沒有問題 所以在這樣的情況下 才能達到辣椒能夠生長的能夠發芽的這個溫度 當然了 有些朋友家裡條件比較好 它還有那個加熱墊 那就更好了 如果你有個加熱墊的話呢 就放在這個育苗盆下面 這樣的話就更能保證它的這個出芽率了 接下來還要注意的是什麼呢 就是說 當我們把這個種子放好之後呢 我們每天呢 要給它噴水 大家看我這上面的這個噴水的小瓶呢 它噴出來的這個噴霧呢 是非常細細的 很柔和的這個噴霧 你不要去給它嘩的一下去澆水 或者是有些那個噴瓶啊 噴出來的那個水柱又大 又力量又強 其實這些種子都是很那個脆弱的 所以說我們還是要用這個比較比較細的這種噴瓶 每天你或者是早上晚上各噴一次 我是每天晚上噴一次 但是目前看的話 它的這個濕度也是非常非常好 應該是不錯的 大家看右邊這張照片呢 是我這個暖棚上的這個塑料紙上全都是密密麻麻的水珠 所以這樣的狀況又濕又溫熱 纔是辣椒最喜歡的這種一種出芽的溫度哈 那接下來的這張照片呢 是左上角的這張照片呢 是我去年種的辣椒 我去年種的那個辣椒啊 就長得特別的好 一顆辣椒上都接了一兩百個辣椒 所以說這種辣椒呢 我只種了六顆 但是呢 真的是接著辣椒都吃不完 右邊的這張圖片呢 就是說我去年種的菜吃不完的菜 然後就是送給我朋友的菜 大家看這裡面辣椒佔主要哈 你看辣椒一二三三種辣椒 然後有九粒白的芸豆啊 有這個有這個紅薯葉呀 還有黃瓜 所以說呢 就是哎怎麼說吧 就自己家菜園子種菜真的是特別過癮 每天做飯的時候呢 再去菜園子裡 該摘什麼菜摘什麼菜摘完了 去然後做做飯 那個菜呀 真的是新鮮的 是你在外面超市買的菜 無法比的哈 在視頻的最後呢 大家來看一下我那天下的種子呢 有些辣椒已經就是冒頭透頭了 然後我們來看一下這些苗的這個生長情況 這是我家的這個育苗棚哈 裡面有生長燈 大家先看一下我這個棚裡的這個小水珠哈 這裡面的濕度是非常好的 包括你看這個勺子的邊緣呢 還有這個西紅柿苗上面啊 都有很多水珠 這不是我剛噴的水啊 因為我說都是晚上噴水 然後大家看這個苗哈 邊上的是那個兩邊是西紅柿苗 中間是辣椒苗 所以西紅柿苗的這個發芽的速度是比辣椒苗快的多哈 四五天就發芽了 但是辣椒苗差不多是要七到十天 而且我們這邊的話溫度低嘛 然後它就發的可能更慢一些 那麼這下面這一盆呢 就發的更好一些 大家看有些呢 已經發了三四顆了 有些已經發了三四顆了 然後呢 有些還在正在冒頭 所以說看這些都正在冒頭 所以說我是覺得辣椒 出苗率高不高 跟泡不泡水好像也沒有太大的關係 它就是跟你給它的這個溫度有關係 所以你必須保證呢 這個溫度是在25到30度這樣的一個溫度 那今天呢 就跟大家分享到這裡 希望大家今年都能吃到自己親手種植的辣椒 謝謝