第三集【冰島】

茶之藝
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16 觀看·2024年1月20日
冰島茶
說到冰島茶
我想各位茶友都已經對冰島耳熟能詳了
被譽為茶中精品 一茶難求
我是雪嬌
今天給大家分享冰島茶
和我一起品味稀缺好茶
冰島茶
置於南省林參市境內的冰島大葉種茶
是普爾茶的一種
該茶種是著名的猛酷大葉種的主要組成部分
冰島村是猛酷茶種的主要發源地
冰島產茶歷史悠久
冰島普爾茶回甘生津 強烈持久
彈色金黃鮮亮
葉底勻稱柔軟
相比較茶中霸王老班張
冰島的甜更加濃厚細膩
較多女士更為偏愛冰島
觀其彈色 金黃鮮亮
濃厚如油
品其味 變化多端
脣齒留香
隱蔽 茶杯內蜜香濃厚
久久不能散去
揪起口感的成因
那就是與選茶和製茶的過程息息相關
精選冰島大葉種古樹鮮葉
精 攤量 殺青 揉捻 曬乾 蒸壓 乾燥等一系列工藝後
生產的成品
鑄就了冰島茶無可替代的口感
冰島村的古茶樹是屬於有性系
橋木型 大葉類 早生種
是我國1984年首次認定的國家級兩種
自然生長情況下
樹高可達4到30米
樹幅3到12米
葉特大 葉形橢圓 或呈卵圓
顏色綠或深綠 有官澤
葉脈隆起 葉質柔軟肥厚 部分革緻
嫩芽環綠色 肥壯 絨毛粘險 持嫩性強
一芽三葉 收斂性特強 濃烈甘甜
成為加工普洱茶的擅長品種
冰島茶在普洱茶中是擔之無愧的明星
茶界無人不知
其品種 自然環境等因素
構成了冰島茶價值的內在原因
盡享品質生活 品味稀缺好茶
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我是雪嬌 我們下期再見
