披薩試試看,不用烤箱,不用奶油,鬆軟拉絲,比買的還好吃

彩虹小廚
1.6K 位粉絲
198 觀看·2024年1月28日
平底鍋披薩最佳配方,切記一個小技巧門,鬆軟拉絲,比烤的還香
The best recipe for pan pizza, remember a little tip, it will be soft and stringy, and more delicious than baked
大家好我是彩虹
今天給大家分享個快手早餐
簡單美味還好吃
首先我們來準備配菜
把青椒去蒂後取半個切成丁
少半個洋蔥切成丁
火腿也切成丁
切好後依次都擺入盤中備用
然後再準備4片面包片
也切成丁
沒有面包片也可以用
饅頭切好後裝入到大碗中
接着在另一個碗中打入4個雞蛋
加入少許鹽攪拌均勻
倒入到麪包丁中
拌勻
讓麪包丁都裹上蛋液
不粘鍋中倒入適量油
再倒入麪包丁
平鋪均勻
擠上番茄醬
再撒點黑胡椒粉
然後撒上一層馬蘇裏拉芝士碎
再依次撒上火腿丁玉米粒洋蔥丁
青椒丁
蔬菜也不易放的過多
水分含量大了會影響拉絲效果
最後再撒上一層芝士碎
蓋上蓋子小火慢煎
煎至芝士全部都融化
表面定型
關火出鍋
直接倒入到盤中
如果家裏有披薩炒
再撒上一些味道會更好
切成小塊就可以開吃了
非常簡單快手的平底鍋版披薩
底部焦香酥脆
上面的拉絲效果也完美
一點都不比烤箱烤的差
還是簡單到家的做法
吃起來一樣美美的
喜歡的朋友可以試試哦
不會後悔的
切記一點
一定一定要小火烙
否則底部就不是焦香而是糊香了
美食天天更新
咱們明天見拜拜
