青檸冰曲奇,日本甜品大師配方|Sumsum Cooking

Sumsum Cooking
Sumsum Cooking
71 影片觀看·2024年2月8日

材料:
黃油 100克
細砂糖(微粒型)45克
蛋黃 9克
蛋白 6克
低筋麵粉 150克
青檸皮屑 1只


Ingredients :
100g unsalted butter
45g sugar
9g egg yolk
6g egg whites
150g cake flour
1 lime zest