大閘蟹 盆菜 爆炒肥腸 是一口就被圈粉的程度！一道菜做了幾十年 根本不需要營銷！《家鄉至味2023》EP15 | 美食中國 Tasty China

本期美味：人们在时令与食物的相处法则里，试图洞悉光阴与自然的奥秘。在中国人的妙手巧思之下，山川湖泽造就的万千丰饶，与四季冷暖相得益彰，造就众多时令美馔。从临海到内陆，从草原的丰腴到大海的温情，人们在对时间与冷暖的感知中安排着自己的饮食，应季而作，应时而食，也有人试着摆脱时间的枷锁，将食物定格在最美的年华。

03:23 阳澄湖大闸蟹
08:54 黄油蟹
19:40 盆菜
27:16 高白鲑
33:06 爆炒肥肠

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■□节目简介■□
《家乡至味2023》是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。

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