《美食中國》清燉鱸魚 椒鹽魚澆 紅燒河豚 河蚌疙瘩湯 一口江鮮 品味泰州舌尖上的鮮美滋味 20220810 | 美食中國 Tasty China
13 影片觀看·2024年3月16日
本期美味：這是承南啟北的水陸要津，城市依水而建，漁民依江而居，密緻的河網孕育出富饒的水產江鮮，得天獨厚的自然條件造就了泰州特有的飲食文化。當地人擅長烹製江鮮、河鮮，江河的味道被鎖在食物的基因中流轉千年，源源不斷地輸送到泰州人的味蕾、心頭。世世代代的泰州人感恩于江河的饋贈，也守護著這片富饒的江域。
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