獨家蒸全雞做法【美食天堂】

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6.6K 觀看·2024年4月12日

蒸全雞要如何做，才會超級美味，滑嫩多汁？ 請收看今天這一集！這道菜也許看起來複雜，但其實超級簡單！趕快一起動手做！

供應：2 至 4 人
準備時間：20分鐘
擱置時間：20分鐘
烹飪時間：40分鐘

對於雞：
1 隻（4 磅）全雞
2 茶匙鹽
2 湯匙薑汁（1/2根薑和2湯匙水）
2 湯匙紹興酒
1 湯匙油

對於蒜蓉辣椒醬：
1 ½ 湯匙芝麻
6 瓣蒜
2 湯匙蔥
2 湯匙辣椒粉
6 湯匙油
1 湯匙香醋
2 湯匙醬油

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