Probando Comida Callejera en Honduras 🤤🇭🇳

en este video los llevo a dar un paseo gastronómico por la comida hondureña y nos enfocaremos principalmente en la comida callejera me refiero a aquellos platillos típicos de nuestro país que fácilmente los puedes encontrar en las calles he grabado este video en dos ciudades en San Pedro zla y en el progreso lloro y en esta oportunidad me acompaña Kevin Mendoza un youtuber San pedrano que me trajo a probar unos de los mejores pollos cont tajadas de la capital Industrial así es amigos efectivamente en esta hermosa tarde me encuentro aquí en la Bella en la hermosa capital industrial de Honduras nada más y nada menos que San Pedro zla y como leyeron en el título en este video vamos a probar comida callejera Catracha Y es que revisando los videos de mi canal me di cuenta que no tengo ningún video de comida callejera Catracha obviamente en muchos videos he probado comida hondureña pero no tengo un video específico Así que yo dije no es posible vamos a grabar un video sobre comida callejera y pues vamos a grabar aquí en San Pedro zla y también en la ciudad del Progreso y en esta oportunidad vean que no me encuentro solo me encuentro nada más y nada menos que con Kevin Mendoza Cómo estás Kevin todo bien Todo bien gracias gracias Cómo están todos por ahí hoy vamos a grabar un video muy interesante con Joel Kevin es San pedrano y Kevin me dijo Te voy a llevar a un lugar donde venden unos pollos chucos muy buenos dónde me trajiste Mira San Pedro zla se caracteriza por eso por la comida Catracha callejera comida de buen sazón la verdad y es muy difícil elegir qué lugar es bueno qué lugar es malo porque para mí todos son Bueno si ustedes saben que soy San pedrano y hoy lo traje a Joel a un lugar que viene creciendo aquí en la zona zona norte que se llama pollo indio Catracho que queda aquí en San Pedro zla estamos exactamente en el local principal que está en la ocho Avenida entre la 8 y nu calle Entonces vamos a probar el sazón de aquí de este pollo me decía Kevin que este pollo empezaron en la calle y han ido creciendo poco a poco como la mayoría de emprendedores empezaron desde abajo y Ho he visto la historia aquí antes era como una casetilla ahora ya tiene su negocio bien bien bonito y se están vendendo en la zona Entonces vamos vamos entremos a probar Mira gente tenemos ya aquí el pollo en nuestras manos tremendo pollo 99 lempiras 44 aproximadamente como presentación se ve increíble debo de reconocer esto en primer lugar pero ahora tenemos que probarlo Porque de nada sirve tremenda presentación si el sabor no es tan bueno Okay vamos a ver vamos a probar esta deliciosura vamos a empezar con las tajaditas son tajadas de guineo verde o de mínimo como le llam en algunos lugares buenísima el pollo cont tajadas o pollo chuco como también se le llama popularmente se acompaña con repollo también está bueno y en algunos lugares le ponen como chimol en este caso es como un encurtido de cebolla con pepino Y pues ahora vamos a probar esta tremenda pieza de pollo a ver si es verdad como dijo Kevin que tenía buen sazón esto Wow Kevin ties razón hermano buenísimo si usted está viendo el video y no es de Honduras cuando venga a Honduras el pollo chuco o el pollo cont tajada se come con los dedos Entonces es normal que ustedes vean a la gente que haga esto aquí le ponen un tenedor por si ustedes no quieren Pero Normalmente se come con los dedos Así que tienen que lavarse bien las manos antes de degustarlo está sabroso está buenísimo la verdad muy buena recomendación para empezar este video Bueno amigos nos hemos movilizado aquí para la ciudad del Progreso y Oro La perla de lulua para continuar este video y estamos justo en esta calle que como pueden ver a mis espalda hay algunos puestos callejeros algunas galeras donde ahorita pues están medi vacías porque el movimiento Neto en esta calle es en la noche en la noche todos estos puestos está repleto de gente porque venden cenas pero hemos he venido aquí a las 7 de la mañana porque vamos a desayunar y justo detrás de mí venden unas de las mejores baleadas que he probado por lo menos en mi ciudad Por cierto no les enseñé en el clip anterior mi camisa que me compré específicamente para este video vean tengo aquí un tamalito una baleada y un elote justo ahorita vamos a ir a probar las baleadas que se pueden comer de desayuno y de cena Bueno tengo ya aquí en mis manos mi baleada me he pedido solo una como pueden ver son tortillas de harina de trigo asadas al Comal y solamente adentro se le pone frijoles y queso sonas baleadas más sencillas como quien dice las principales luego ustedes adentro le pueden poner lo que quieran le pueden poner aguacate huevo mantequilla carne e inclusive hay ciudades de Honduras hasta donde le ponen plátano maduro dentro pero a mí me gusta así la clásica yo lo más que le pongo es aguacate sé que va a estar muy buena porque son mis favoritas Como le digo vean está deliciosa muy buena y en esta oportunidad lo estoy acompañando con un jugo de naranja que también es algo típico en muchos puestos de baleada siempre te lo acompañan con un jugo de naranja tu desayuno y este es un consejo para las personas que están viendo este video que no son hondureñas y que están pensando venir a Honduras si quieren comer baleada yo Les recomiendo que las coman en las ciudades que están en la costa porque en el centro y sur del país el sazón de la baleada es diferente Y las mejores baleadas están aquí en la costa en los departamentos de lloro Cortés Atlántida tiene las mejores baleadas de todo el país ahora mismo nos hemos movilizado aquí para el parque Las Mercedes así se llama un parque aquí en mi ciudad y aquí en las or del parque hay un lugar que le llaman el palmoteo le llaman el palmoteo porque cuando hacen baleada suena Así que la están palmeando y hemos venido aquí a probar un desayuno típico hondureño como pueden ver hay unas carpas donde las personas vienen a desayunar Bueno antes del desayuno nos pedimos aquí una macheteada esto es una macheteada o una frita tal vez ya se dieron cuenta que los nombres de nuestra comida son un poco agresivos tenemos baleadas También tenemos macheteadas Así que cuando escuchen baleadas y macheteada no se asusten porque se refieren a esto la macheteada es prácticamente como una tortilla de harina pero en vez de asada te la fríen y te la hacen unas rayitas en medio y le ponen un poco de azúcar creo porque es un poco dulce y normalmente las macheteadas se comen con osm elos mil es avena con leche y es caliente wah Qué rico está ese le ponen un poco de canela también hay personas que se lo comen como pan con café meten la macheteada así Dentro de los 1 y luego pegan la mordida muy buena vean que ya nos llegó el desayuno pero Honestamente eh Ya estoy un poco lleno Así que mi camarógrafo me va a hacer el relevo y él se lo va a comer Vamos a ver cómo está aquí tenemos los frijoles aquí pueden ver los frijoles fritos aquí tenemos el cerdo los huevos que pueden pedirlo con chorizo con mortadela con lo que ustedes quieran También tenemos la mantequilla el queso y el aguacate y aquí tenemos unas dos tortillas de harina Entonces vamos a disgustar este plato nosotros lo comemos así aquí en progreso lo comemos así como que fuera La cuchara la tortilla podemos agarrar de lo que sea aquí también viene bocadito aquí Entonces vamos a garlo muy bueno verdad Muy bueno todo frito Okay gente ha llegado la hora del almuerzo hemos vuelto aquí al Parque la Mercedes pero en esta oportunidad estamos en el otro lado del parque donde todos los fines de semana se ponen estas personas en estas carpas a vender comida típica de Honduras Así que vamos a probar por lo menos unos tres o cuatro platillos AC V muchísimos platillos y bebidas pero vamos a probar unos tres o cuatro que para mí son como los más típicos que hay Okay lo primero que vamos a buscar es una Yuca con chicharrón guanábana n fresa y limonada Bueno vamos a probar aquí el primer platillo que nos acabamos de comprar Yuca con chicharrón como pueden ver tiene pedazos de chicharrón también tiene aquí pata de cerdo y lo demás es Yuca María también se le pone repollo y mucha cebolla en lo personal no soy muy fan de la cebolla pero el plato ví con cebolla y aquí en mi mano Tengo una horchata es de las mejores horchatas que he probado en el mundo es una horchata de morro no es de arroz es de morro Okay vamos a probar primero la yuca qu delicia gente no sé cuánto de ustedes le gusta la pata Pero esto es mejor con pata pata le da un toque especial porque todo el caldito de la pata le da un sabor único la verdad y pues esta es el chicharrón que básicamente esto es como el pellejo del cerdo y te lo fríen primer plato muy bueno Yuca con chicharrón segundo plato que vamos a probar y les voy a mostrar aquí de almuerzo es la carne asada como pueden ver nos dan aquí este sabroso pincho de carne de res asada en un anafre te lo acompañan con arroz con frijoles con queso fresco muy fresco y también con este Mall y repollito abajo y acá abajo está un encurtido de zanahoria con cebolla y dos tortillas vamos a probar lo primero pues la carne a ver cómo está este delicioso pincho wow Está buenísimo está muy suave muy bueno gente ustedes lo pueden acompañar aquí con con chimol chimol con repollo también está muy bueno tiene pepino tomate y este plato lo estoy acompañando con un jugo de guanábana eh No sé en otros países Qué nombre le dicen a la guanabana pero les voy a dejar una foto de lo que es una guanabana por si no saben son muy buenos este en especial está muy Bueno vamos a probar los frijoles y el queso también quesito muy bueno el queso queso fresco buah Qué ricos están los frijoles bueno Déjenme disfrutar esta sabrosura provecho para ustedes si están comiendo se ve [Música] s siguiente platillo que les voy a mostrar es una sopa aquí en Honduras comemos mucha sopa en este puesto que están viendo a mis espaldas venden tres tipos de sopa sopa de mondongo que es la que me he comprado el mondongo es el estómago de la vaca son estos cueritos que están viendo aquí esto Precisamente es el mondongo que a mí me encanta también tienen sopa de jaiva Y ahorita como estamos cerca de semana santa están vendiendo sopa de torta de pescado seco que es una sopa de la temporada vamos a probar esta sopa huele muy bien debo de confesarlo está caliente Wow No no está deliciosa gente de mi comida favorita son las sopas a mí me encantan todas la sopa esta en especial Te la acompañan con verduras por acá tenemos guineo verde y creo que abajo hay Yuca Sí también le ponen Yuca la sopa se toma con paciencia salsa Chile sí un poquito de cada el siguiente platillo que les voy a mostrar es un delicioso tamal aquí en Honduras comemos mucho derivado del elote Entonces el tamal es derivado derivado del Maíz o del choclo como le llaman en algunos lugares y esto es una masa de maíz lo envuelven en hoja de plátano y este específicamente adentro tiene papa y pollo también hay de frijoles hay de C y lo vamos a probar Está bueno Tiene buen sazón aquí dependiendo de la ciudad de Honduras se puede comer diferente aquí en mi ciudad por lo menos se come con salsa de tomate y con chile Aunque hay ciudades donde se lo comen con limón con encurtido como en Tegucigalpa por ejemplo muy buenos los [Música] tamales y bueno familia el último platillo típico de mi hermoso país de Honduras que les muestro en este video es nada más y nada menos que los pastelitos los pastelitos son así como están viendo en las imágenes los hacen con harina de maíz Como le digo comemos mucho de maíz adentro lleva carne molida este y también lleva eh arroz y te lo preparan así con repollo morado y te le ponen encima una salsita muy buena con zanahoria vamos a probarlo se ve bueno Ay te vas a hacer Qué rico llevan queso se me he olvidado m estos los acaban de hacer están muy Caliente pero están deliciosos y la orden trae tres pastelitos calientito pero muy bueno y Bueno amigos vean Que terminamos este video tomando una deliciosa limonada está muy refrescante hace mucha calor aquí en mi ciudad estamos aquí en el parque el parque Que les había mencionado vean estas letras Están preciosas yad Espero que este video les haya gustado si es así recuerden dejarle un buen like que es absolutamente gratis y pueden suscribirse a este canal si aún no lo han hecho sin nada más que regar vamos a ver en unos cuantos días con otro tremendo videazo seguramente de estas hermosas tierras catrachas será entonces [Música] ciao