【這就是定食】鮭魚西京燒定食｜如果買了白味噌的話一定要試試看 #美食 #美食製作 #日本料理

這次介紹的是京都傳統料理 鮭魚最強烤定食 鮭魚要取水分 要在兩面塗點鹽醃五分鐘 在這期間來做味噌醬汁 鮭魚的水分用廚房紙擦掉 然後沾上味噌醬汁 包起來放入冰箱 醃30分鐘 在煎鍋放入沙拉油 把鮭魚煎熟 在兩面煎熟後下鍋 最後盛上沙拉 再沾上鮭魚就完成了 酥酥脆脆 香噴噴