宋代五大名窯之鈞窯：通過考古和史料記載揭開鈞窯之謎【大英博物館大維德基金藝術藏瓷】06

相信大家都聽說過 縱有家財萬貫不如君慈一片 入窯一色出窯萬財 這兩句話無論是在價值上還是審美上 都給予了君堯最高的肯定與評價 但這種說法是真的嗎? 此外 同割藥一樣 君堯同樣是名義般的存在 甚至有過之而無不及 什麼宋明不定 君辱不分等等 大家好 我是大雄 今天這個視頻將帶大家走進歷史 通過史料和考古 以及大英博物館大維德基金會所唱君慈 來一一揭開這些謎團 讓你真正瞭解君堯 那麼什麼是君堯? 通過直觀的感受 主要還是其極富變化的幼色 它是一種絢麗多彩的搖變幼瓷器 在燒製的時候 其幼料中主要以氧化亞鐵為著設計 經高溫還原形成青色或藍色的主基調 幼採用氧化銅為著設計 經高溫還原成紅色的搖變幼 由於絲幼較厚 在燒製的過程中幼水融融流動 紅藍等色交相輝映 形成變幻無窮的艷麗色彩 幼色有天青 天藍 月白 海棠紅 及玫瑰汁等 十分豐富 此外 幼在融融的狀態下 因為流動 幼面上會產生一種彎曲的細條紋 如同蚯蚓在泥中爬過的痕跡 故稱蚯蚓走泥紋 這種意象上動與靜的結合 更賦予了鈞窯無與倫比的魅力 鈞窯是當今中國陶瓷研究中疑問較多的一個窯口 它始燒於什麼年代 也是中國古陶瓷研究者爭議較大的問題 比較有意思的是 鈞窯雖然被稱作宋代五大名窯之一 但卻和割窯一樣在宋代史料中沒有記載 而元代也沒有 最早的記載那還要在明代 就是明宣德三年的宣德底遺譜 內庫所藏柴汝關割鈞錠 明窯契名 有學者認為 這裡的鈞避了萬曆皇帝朱毅鈞的名諱 而判定這應該是一部明代稍晚期的著作 但即便是記載了鈞窯 也沒有指明它的年代 那麼我們姑且猜想一下 假設它是宋代燒造的 那會不會是因為 當時它只是北方各大窯口中 一個名不經傳的窯 所以才沒有被記錄在史料當中呢 中國古代最著名的一個陶瓷建立專著 就是明初朝朝的鎘骨窯論 上面細載了柴汝關割鈞 鈞窯等等 但就是不見鈞窯 似乎證明瞭這一點 那麼一個不出名的窯 又是怎麼被推上五大名窯的至高地位呢 事實上 中國歷史上所有關於鈞窯的記載 幾乎都開始於明代中晚期 主要原因是當時奢靡之風盛行 整個社會的上下都追求精神上的享受 並且出現了實際意義上的博古收藏家 比如生活在萬曆時期的古今中外第一收藏大家項元便 他曾在編著《相思歷代名詞圖譜》裡 就收錄一隻鈞窯雙鳳小尊 在其品鑒中提到 夫鈞窯之器在宋朱窯之下 而此尊似雅似佳 又為花器 當於乳鴿錠足器並駕齊驅矣 這裡他明確提出了鈞窯產自於宋代 並將其拔高至與乳窯鴿窯和錠窯同一等級的地位 自此以後 鈞窯在清代的記載開始多了起來 尤其在雍正時期 這位具備極高審美情趣的皇帝 一手更是將鈞窯推上了神壇 一些顏色鮮艷的橙色類鈞窯器開始被紫禁城收藏 不僅如此 雍正還讓景德鎮鈺窯廠仿製鈞窯 並且創造出了新的瓷器品種 窯變鈾 由於鈞窯有了皇家收藏的加成 變得更是名聲大噪 那麼到了民國 一代戲曲大師許之衡 因對瓷器喜愛優勝 在總結前人知識和個人見聞的基礎上 而編作了一部研究中國陶瓷史的專著 《引流齋說辭》 他在書的前幾章中寫道 五華字辭可分為三大時期 曰宋、曰明、曰清 宋最有明之堯有武 所謂才儒觀歌定事也 更有君堯 亦甚可貴 其餘各堯則統名之曰小堯 至此 君堯坐實其五大名堯之一的地位 以至於新中國成立以來 這種說法在學界一直都被認為是既定的事實 也就是從民國起 縱有家財萬貫不如君賜一片的說法 開始流行起來 那麼這麼看來 君堯被稱為宋代五大名堯 似乎是被炒起來的 此外 傳世的君堯還有明君和關君之說 明君比較偏向日用辭 大多以碗、盤、瓶 等生活用品辭氣為主 幼色以帶乳光的天蘭居多 部分是有紅或紫紅色斑塊 而關君大多為橙色類辭氣 比如花盆、盆託 古丁喜、粗幾尊等 樣式別致 幼色絢麗多彩 如玫瑰紫和海棠紅等 這兩種類型的君堯 他們的窯口及燒製年代 也一直在學界存在爭議 俗話說 實踐出真知 從上個世紀五十年代開始 北京故宮博物院陶瓷專家程萬裏先生 就對寧汝縣、寶峯、魯山 宇州的古窯子地區做過調查 後指出君堯的燒製地點 應該在河南宇州的神厚鎮 而且此處距離 宋代燒製乳藥東鄉大禹殿 只有35公里 因此他認為君池與乳池 有著密切的關係 這有可能是世人對君乳部分 存在疑惑的一個原因 二十年後 也就是1973年至1975年 河南省文武工作隊 對宇州君堯遺址進行了發掘 出土了大量的供擺設需要 而生產製作的各式花盆和盆簾 以及尊品等藝術陳設品 也就是專供宮廷和官府 使用的官用君池 一些瓷器樣本和 故宮博物院傳世君池相一致 發掘人根據發現的 大量君池殘片堆積 和用君池泥製作的前犯分析認為 君堯創燒於北宋初期 盛燒於北宋中晚期 但是由於此次發掘 獻草文化堆積遭到了破壞 加上發掘範圍有限 導致君堯的燒造日期 在學界依然沒有最終定論 2001年 北京大學和河南省文物考古研究所 聯合對君堯的一組 中興窯廠與都市神後鎮 劉家門下白玉等窯子 進行了主動性考古發掘 這次發掘雖然沒有出土 專供宮廷和官府使用的 官用君池的標本 但揭示了民間所用君堯瓷器的發展脈絡 此次考古發掘 也證明瞭陳萬裏先生的判斷 是準確的 那就是神後鎮君堯始燒於北宋末年 盛燒於金元時期 與乳窯存在著一定的傳承關係 三年後 河南省文物考古研究所 在對古君花園窯子進行 搶救性考古發掘的時候 竟然再次發現了類傳世官君 性質的瓷器 比如初幾尊、古丁喜、花盆等 專家通過對 1974年出土的君池進行 細緻的對比 發現兩者器型雖一致 但是工藝、胎質、釉色都有所不同 與這批君妖瓷器 同一灰坑出土的 還有具有明顯元代器物特徵的 孔雀蘭柚丸 而一些畸形扁弧的柳為方形 這又符合明代的器物特徵 等等發現無一為這批君妖瓷器的 製作年代提供了旁證 其時代似乎應該為元末明初 這把官君的年代 往後推了推 正在向歷史始料 明代纔有君妖記載慢慢靠攏 然而1974年和2004年 兩次考古 居然得出了君妖年代完全不同的結論 這使得無論是學界 還是古董市場界都各執一詞 官君燒於北宋還是明代 無法蓋棺定論 不過隨著考古資料的不斷豐富 雖然作為宮廷和官府 使用的官君陳設瓷器 其創燒時間仍存在較大的爭議外 但作為民間使用 屬青柚瓷器的君瓷 其發展脈絡基本清晰 那就是民用君瓷 創造於北宋末期 我們先來看大衛的基金會 館藏的第一個展品 乾隆玉體送君妖天青柚如意枕 此枕形上觀形式如意 前低後高 底無柚露褐色胎土 底心開於圓孔 氣內中空胎骨厚重 通底造勢天青色柚 柚層濃厚 周避下緣基垂厚柚 整體來看很符合 宋人喜天青色的特徵 底族客清乾隆辛丑年玉體師 擁柴窯如意此枕 過宇天青色 八尖棗著名 碎形腫如意 流石漫香平 燕旗五元戒 華曲齒最輕 桃人俱深玉 烈火激心成 乾隆辛丑玉體 從詩名可以看出 乾隆認為這個枕頭 是傳聞中早已失傳的柴窯 柴窯我們在之前的視頻中 提到不止一次 但沒有做詳細說明 相傳它是五代石國時期 後周皇帝周世宗柴榮的育窯 明代高廉在 《尊僧八尖論關戈窯氣》中這麼寫道 高子曰 論此氣必曰柴汝關戈 然柴則魚尾之間 且論之不一 有云青如天薄如紫 深如沁 是薄此也 青如天這幾句話 聽起來感覺柴窯的燒之際 確實是高 並且名頭排在了乳窯的前面 但是高廉也說魚尾之間 也就是說他那個時候沒見過 具體見別方法 也都存在爭議 相傳明嘉靖時期內閣首輔嚴嵩 繼皇帝之名 舉全國之力窮其一生 收羅到十座建柴窯此氣 不能斷定其可靠性 歷代史料記載都有 說是有多麼的價值連城 可是目前沒有一件 被確認為是傳世之品 包括乾隆預提的這個 那麼柴窯或許就只是一個傳說 乾隆老爺子 具體是如何評鑑這個柴窯呢 第一句是說 柴窯的顏色是雨過天青色 第二句的八尖二字 說的就是高廉的尊升八尖 後面的意思大致是說 這個枕頭睡了之後 能夠萬事如意 但君王也不能賴牀不起 得早起勤政 然後還是借物舒懷 講講治國大道理 不過連高廉都說了自己都沒見過 乾隆老爺子 應是覺得這是柴窯無疑 然後蓋出定論 我們再來看這邊展櫃裡的幾件軍窯旗 都為宋金時期的精品 也就是俗稱意義上的 明軍 這件軍窯藍釉紫斑膽屏 是整個展櫃中最引人注目的瓷器 膽屏 因器型如懸膽而得名 細長緊削尖 腹下部豐滿 器型創造於唐代 但盛行於宋代 宋代的膽屏看起來造型很雅 給人以超凡脫俗的情趣 這個膽屏發色偏藍 窯邊上為漸變深色紫斑 自一自然 像是流淌在宇宙中的銀河 仔細端詳 可見裡面還有星光點點 我們知道 軍窯在燒製的過程中 釉料中所含氧化酮高溫發色 入窯無法預知 因此俗稱入窯一色出窯萬彩 但是到後期 由於窯工逐漸掌握 這種發色的技術和經驗 也可以人為地去控制一些圖案 這個膽屏製作的時候 是先通過分段拉胚 然後接胚而成 其平輔呈圓潤的梨形 頸部非常纖細修長 足以證明北宋窯工的 製瓷技術的高超 我們再來看最後一個展櫃 這裡的軍窯大部分為 花盆和盆簾等陳設觀賞器 也就是俗稱意義上的官軍 雖然具體燒造年代 很有爭議 但是大英博物館已經將其標為明代 這件官軍窯丁香 植用菱形花盆 呈六瓣葵花式 折顏深俯 盆壁裡外分別凸起 內外滿幼 此種花盆一般與盆託配套使用 是宮中最常見的陳設詞 窯邊色更是出彩 為丁香紫色 根據人對顏色感官的不同 有人也稱為玫瑰紫 這種優勢之美 遠觀不可見 倘若敬茶 能夠感受到蔚藍天空中 湧現出一片絢麗濃豔的紫霞 給人以變幻無窮的美感 盆底刻有五字 研究學者通過研究同類花盆 認為它是屬於一組 特殊的帶編號的器具 這組軍窯器 刻有從1到10的數字編號 其規律是軍窯器物 刻款的數字越小 器物就越大 除了數字 底部還後刻了銘文崇華宮 和自然適用 據研究 它應該是乾隆時期紫禁城內 崇華宮陳設用器 事實上在宮博物院 館藏的諸多官軍 大都在底部刻下了宮殿名 我們都知道 乾隆是非常喜愛和推崇宋代名詞的 凡是喜歡的瓷器 基本上都會在上面刻絲 那麼就有一個疑問 如果這些所謂的 花盆內陳設軍瓷 真的是宋代燒製的 乾隆又怎麼會捨得把它們當成 日常生活用品呢 難道不應該像對待乳窯和官窯那樣 配上紫檀做 放入寶匣珍藏起來嗎 可否猜測 當時乾隆就是覺得這些瓷器 並不是宋代燒製的