제주도 가시면 여기는 꼭 가보셔야 합니다. 대통령도 사랑했다는 제주도 최고의 맛집 소개해 드릴게요. 이곳은 유리네식당입니다. 제주공항과 멀지 않으니 여행시작하면서 가보세요.

[음악] 제주도에서만 먹을 수 있는 고등 회부터 제주 은갈치 조림 그리고 고사의 육계장과 정복 뚝배기까지 제주도 여행하면서 한상 제대로 드실 수 있는 곳 소개해 드릴게요 구독자 여러분 안녕하세요 여행 전문 채널 인입니다 오늘도 지난번에이어서 제주 관광 협회 공식 크리에이터로서 제주도에서 꼭 가봐야 하는 곳을 소개해 드리려고 하는데요 오늘 소개해 드릴 곳은 유린의 식당 입니다 유린의 식당은 제주 특별 자치도 제주시 연봉로 1465 찾아가 내는데요 매일 오전 9시부터는 브레이크 타임이라는 점 말씀드립니다 유린의 식당은 워낙에 제주도에서 유명한 맛집이라서 이미 알고 계신 분들도 많으실 것 같은데요 제주도 향토 음식을 전문으로 하는 곳입니다 이곳은 30년 전통의 맛집인데요 문화관광부 선정 한국을 대표하는 선에 선정되기도 했고 제주산 식지만 사용해서 음식을 만드는 곳입니다 게다가 이곳은 제주 공이랑 멀지 않아서 제주도 여행을 시작하거나 마무리 코스로 딱 좋은 곳입니다 유린의 식당에 가면 우리가 정말 너무나도 익숙하게 잘 알고 있는 연예인분들의 사인과 심지어 대통령의 사인까지 걸려 있는 곳인데 실제로 제가 방문한 날에도 연예인 분이 오셔서 식사를 하고 계시더라고요 그 연예인 분께 인사를 하니까 정말 기분좋게 인사를 주셨다는 일 있습니다 내부는 의자에 앉아서 식사를 할 수 있는 테이블하고 저희같이 어린아이가 있어서 좌식에서 식사를 하실 수 있는 곳이 있어서 원하는 테이블에 자리를 잡으시면 됩니다 저희는 제주도 여행을 하면 제주 향토 음식을 꼭 한 번씩 푸짐하게 먹고 오는데 오늘도 제주도 마침 유린의 식당에서 푸짐하게 한상 차려놓고 먹으려고 합니다 다른 곳에서는 먹을 수 없는 고등어회를 일단 주문하고 갈치 조림하기 미역국 그리고 전복 뚝배기 하고 고사리 개장까지 골고루 주문했습니다 주문하면 조리에 들어가기 때문에 약간의 대기 시간은 있을 수 있는데요 그 시간에는 걸려 있는 연예인 사인 찾아보면 됩니다 일단 기본 반찬이 세팅이 되는데 간장 계장하고 갈치 속전 그리고 김치하고 채소까지 아 이것만 먹어도 백반 산 차림에 손색이 없는 반찬들을내어 주십니다 가장 먼저 나온 메뉴는 고등어 회인데 사실 고등어회는 이번에 처음 먹었는데 이거 정말 너무 우리가 익숙하게 알고 있는 등 선 종류는 회로 먹어보기 힘들잖아요 그런데 유린의 식당은 고등 회가 그렇게 맛있다고 해서 우리도 고등어회를 주문했는데요 상추에 투툼한 고등어회 두어점 올려놓고 양파와 고추가 들어간 새콤한 특제 소스를 넣어서 먹으면 소한 고등어가 입에서 살살 녹습니다 고등어를 먹기 전에는 약간 비리지 않을까 했는데 전혀 비리지 않고 쫄깃한 식감이 너무 맛있더라고요 그고이는 갈치 입니다 제주도 향토 음식하면 가장 먼저 떠오르는 것이 갈치 오이아 갈치 구이랑 조이랑 어떤 걸 할까 고민했었는데 약간 매콤한 음식이 잘 어울리겠다 싶어서 갈치 조림을 주문했습니다 제주산 은갈치 만든 제주 은갈치 조림은 빨간 국물에 큼직하게 썰어 넣은 파하고 양파가 자작하게 조여져 나왔는데 보기만해도 군침도는 비주얼입니다 [음악] 갈치는 아이들이 워낙에 좋아해서 아이들이 커다란 갈치를 가져다 먹었 [음악] 잘먹더라 저의 아이들이 초등학교 고학년인데 매운 걸 잘 먹는 녀석들은 아니지만 갈치 조림은 그야말로 밥도둑이 갈치는 양쪽에 가시가 있어서 톡톡 떼어내고 가운데 살을 푹 떠서 드시면 되는데 통통한 녀석들이라 씹는 맛도 아주 좋았습니다 갈치 조이의 하이라이트는 자작하게 줄여진 국물에 밥을 비벼 먹는 건데 밥을 쓱쓱 비벼서 김에 얹어 먹으면 그렇게 맛있을 수가 없습니다 유리의 식장에 가시면이 갈치 조림은 무조건 드세요 정말 맛있습니다 이번에 소개해드릴 메뉴는 시원한 국물의 전복 뚝배기입니다 제주도 향통 음식에서 정복 뚝배기를 빼 놓을 수 없는데 제주 앞바다에서 건져 올린 전복하고 딱새우 그리고 꽃게와 홍합까는법 [음악] 치만 까먹으면 맛있는 새우도 들어 있습니다 그리고 살이 통통하게 오른 꽃게도 들어 있어서 꽃개 발라 먹는 재미도 있고요 전복뚝배기를 먹다 보니까 국물이 너무 시원해서 정복 뚝배기가 좀 큰 사이즈도 있었으면 큰 사이즈를 주문해서 먹고 싶어질 정도였습니다 아 좋아요 다음은 성계 미역국입니다 제주산 성계를 사용해서 시원하고 단백한 미국인데요 아 이건 우리 막내 딸내미를 위해서 주문했습니다 앞에서 소개해드린 고등 호에는 19개월 딸내미가 먹기에는 좀 어려운 음식이고 제주 은갈치 조림도 빨간 양념이 되어 있어서 먹기가 힘들고요 전복 뚝배기 역시 약간 칼칼한 맛이라서 막내 딸내미가 먹을 만한 적당한 메뉴가 필요했는데 성계 미역국이 딱이었습니다 저는 개인적으로 성계를 정말 좋아하는데요 그중에서도 성계를 같이 즐겨 먹는 것이 딱 두 가지가 있습니다 첫 번째는 단새우이고 두 번째는 미역인 그만큼 성계를 미역을 정말 잘 어울립니다 성계 미역국의 미역도 상당히 보드라 와서 19개월 딸내미가 먹는데 전혀 부담이 없었고요 담백한 맛이라서 밥을 말아줬더니 정말 잘 먹더라고요 아이들이랑 같이 유린의 식당에 가신다면 성계 미역국은 꼭 드셔 보시기 바랍니다 마지막으로 소개해 드릴 메뉴는 고사리 개장입니다 고사리 육개장이 말로 제주도 향토 음식의 정점이 있는 녀석이 아닐까 하는데 그만큼 제주도에서만 먹을 수 있는 음식이 이기도 하고요 보사리 육개장을 먹어봐야 제주도 향토 음식을 먹어봤다고 이야기할 수 있지 않을까 합니다 고사의 육개장은 제주도 분들이 표현하는 식으로 말씀드리면 육지에서 먹는 육계장과 좀 다른데요 상당히 걸쭉하고 식감이 우리가 알고 있는 육개장과 좀 많이 다릅니다 우리가 일반적으로 먹는 육개장은 매콤한 국물에 소고기가 들어 있는 육개장이 제주도 고사리 육개장은 고사리를 듬뿍 넣어서 걸쭉한 느낌의 육계장 있니다 특히나 유린의 식당 고사리 육개장은 제주 돼지하고 제주 고사리를 사용해서 걸쭉하고 담백한 육개장인요 저는 개인적으로 고사리 육개장을 정말 좋아해서 제주도 여행을 하면 고사리 육개장은 꼭 한번은 먹고 옵니다 유린의 식당에도 고사리 육개장을 판매하고 있어서 주문해서 먹었는데 역시나 아주 맛있더라고요 고사의 육계장 위에 화성 썰어 넣고 고춧가루를 살이 올려놔서 약간 맛갈스러운 느낌도 는데요 섞어드시면 됩니다 사실 아이들에게 고사의 육개장을 몇 번 권했는데 아이들은 아직이 맛을 잘 모르더라고요이 구수한 육개장에 익숙해지면 제주도에서 보살의 육개장을 먹지 않고서는 집에 돌아가지 못하게 되는데 [음악] 말입니다 아이들은 갈치 조림하기 미역국을 잘 먹었다면 보살의 기장이랑 고등어회는 거의 제가 먹었더라구요 제주도 여행을 하다 보면 여기저기 밖에서 음식을 많이 드실 텐데요 유린의 식당은 말씀드렸다시피 제주산 식재료만 사용해서 건강한 음식을 드실 수 있습니다 게다가 고등 호를 포함해서 제주 은갈치 조림 성계 미역국 전복뚝배기 그리고 고사 장까지 다양한 음식이 있어서 어린 아이를 포함해서 가족분들과 방문하기에도 좋고요 친구나 직장 동료 커플분들이 방문하시기에도 좋은 곳입니다 제주도에서 후회하지 않은 맛집을 찾으신다면 대통령이 사랑한 제주도 맛집 유린의 식당에 꼭 보시기 바랍니다 이렇게해서 제주도 맛집 인의 식당에 대해서 소개해드렸는데 어떠셨나요 내용이 괜찮았으면 좋아요와 구독하기 그리고 알람 설정까지 부탁드립니다 저는 다음번에 제주도의 멋진 여인 정보를 또 소개해 드리겠습니다 빵이 네가 구독자님들의 즐거운 여행을 응원합니다 빵인네 여행은 계속됩니다 감사합니다 [음악]