sub)여름철 주부의 바쁜 하루/ 이 계절에 딱 어울리는 혼밥 메뉴 2가지/물없는 오이지 만들기/소시지올리브 마늘솥밥/여름 파스타

아침에 일어나서 제일 먼저 하는 일은 창문을 열고 환기를 시키는 일이에요 아침에 일어나서 제일 먼저 하는 일은 창문을 열고 환기를 시키는 일이에요 아침에 일어나서 제일 먼저 하는 일은 창문을 열고 환기를 시키는 일이에요 이런 일은 매일 하는 일이지만, 덥고 습한 요즘 아침에는 하는 일이 하나 더 있습니다 이런 일은 매일 하는 일이지만, 덥고 습한 요즘 아침에는 하는 일이 하나 더 있습니다 이런 일은 매일 하는 일이지만, 덥고 습한 요즘 아침에는 하는 일이 하나 더 있습니다 바로 신발장 문 열어서 환기 시키기입니다 바로 신발장 문 열어서 환기 시키기입니다 바로 신발장 문 열어서 환기 시키기입니다 특히 습기가 많은 요즘, 신발장과 같이 밀폐된 공간의 환기를 소홀히 하면 안 좋은 냄새가 더 날 수 있거든요 특히 습기가 많은 요즘, 신발장과 같이 밀폐된 공간의 환기를 소홀히 하면 안 좋은 냄새가 더 날 수 있거든요 특히 습기가 많은 요즘, 신발장과 같이 밀폐된 공간의 환기를 소홀히 하면 안 좋은 냄새가 더 날 수 있거든요 특히 습기가 많은 요즘, 신발장과 같이 밀폐된 공간의 환기를 소홀히 하면 안 좋은 냄새가 더 날 수 있거든요 그리고 집 청소하기 시작~! 그리고 집 청소하기 시작~! 그리고 집 청소하기 시작~! 날씨가 더워서 창문을 자주 열어 놓고 있었더니, 집안 곳곳에 먼지가 많네요 날씨가 더워서 창문을 자주 열어 놓고 있었더니, 집안 곳곳에 먼지가 많네요 날씨가 더워서 창문을 자주 열어 놓고 있었더니, 집안 곳곳에 먼지가 많네요 날씨가 더워서 창문을 자주 열어 놓고 있었더니, 집안 곳곳에 먼지가 많네요 올해 여름은 평년보다 더 덥고 비도 많이 온다고 해요 올해 여름은 평년보다 더 덥고 비도 많이 온다고 해요 올해 여름은 평년보다 더 덥고 비도 많이 온다고 해요 비가 많이 오면 엄청 습할 텐데..습한 날씨에 대비해서 준비 단단히 해 놔야겠어요 비가 많이 오면 엄청 습할 텐데..습한 날씨에 대비해서 준비 단단히 해 놔야겠어요 비가 많이 오면 엄청 습할 텐데..습한 날씨에 대비해서 준비 단단히 해 놔야겠어요 현관 바닥은 청소를 자주 해도 금방 더러워져요 현관 바닥은 청소를 자주 해도 금방 더러워져요 현관 바닥은 청소를 자주 해도 금방 더러워져요 야외 활동을 하고 돌아오면 어쩔 수 없이 흙 먼지가 많이 떨어지니.. 이건 뭐 어쩔 수 없죠 야외 활동을 하고 돌아오면 어쩔 수 없이 흙 먼지가 많이 떨어지니.. 이건 뭐 어쩔 수 없죠 야외 활동을 하고 돌아오면 어쩔 수 없이 흙 먼지가 많이 떨어지니.. 이건 뭐 어쩔 수 없죠 열심히 청소하는 수밖에요^^ 열심히 청소하는 수밖에요^^ 열심히 청소하는 수밖에요^^ 집 청소가 끝나면 열어 놓았던 창문을 모두 닫고, 제습기를 가동해요 집 청소가 끝나면 열어 놓았던 창문을 모두 닫고, 제습기를 가동해요 집 청소가 끝나면 열어 놓았던 창문을 모두 닫고, 제습기를 가동해요 집 청소가 끝나면 열어 놓았던 창문을 모두 닫고, 제습기를 가동해요 이때는 신발장을 잠시 열어 둡니다 이때는 신발장을 잠시 열어 둡니다 이때는 신발장을 잠시 열어 둡니다 집안 곳곳의 습기를 제거하기 위해서이기도 하지만, 신발장 내부의 습기를 제거하기 위해서 제습기를 가동하고 있어요 집안 곳곳의 습기를 제거하기 위해서이기도 하지만, 신발장 내부의 습기를 제거하기 위해서 제습기를 가동하고 있어요 집안 곳곳의 습기를 제거하기 위해서이기도 하지만, 신발장 내부의 습기를 제거하기 위해서 제습기를 가동하고 있어요 집안 곳곳의 습기를 제거하기 위해서이기도 하지만, 신발장 내부의 습기를 제거하기 위해서 제습기를 가동하고 있어요 이렇게 하면 신발장 내부의 습기도 같이 제거가 되니 일석이조거든요 이렇게 하면 신발장 내부의 습기도 같이 제거가 되니 일석이조거든요 이렇게 하면 신발장 내부의 습기도 같이 제거가 되니 일석이조거든요 신발장의 습기가 가득 차면 곰팡이가 생길 수도 있고 세균도 번식이 되니 요즘 청소가 끝나면 제가 자주 하고 있는 루틴이에요 신발장의 습기가 가득 차면 곰팡이가 생길 수도 있고 세균도 번식이 되니 요즘 청소가 끝나면 제가 자주 하고 있는 루틴이에요 신발장의 습기가 가득 차면 곰팡이가 생길 수도 있고 세균도 번식이 되니 요즘 청소가 끝나면 제가 자주 하고 있는 루틴이에요 신발장의 습기가 가득 차면 곰팡이가 생길 수도 있고 세균도 번식이 되니 요즘 청소가 끝나면 제가 자주 하고 있는 루틴이에요 평일 아침은 주로 저 혼자서 밥을 먹어요 평일 아침은 주로 저 혼자서 밥을 먹어요 평일 아침은 주로 저 혼자서 밥을 먹어요 그렇다보니, 간편하지만 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 뭐가 있을까..?라는 고민을 항상 하고 있어요^^ 그렇다보니, 간편하지만 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 뭐가 있을까..?라는 고민을 항상 하고 있어요^^ 그렇다보니, 간편하지만 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 뭐가 있을까..?라는 고민을 항상 하고 있어요^^ 그렇게 고민해서 선택한 메뉴는 바로 "소세지올리브 마늘 솥밥" 그렇게 고민해서 선택한 메뉴는 바로 "소세지올리브 마늘 솥밥" 그렇게 고민해서 선택한 메뉴는 바로 "소세지올리브 마늘 솥밥" 소세지와 올리브 그리고 통마늘만 있으면 맛있는 솥밥을 지을 수 가 있고요 소세지와 올리브 그리고 통마늘만 있으면 맛있는 솥밥을 지을 수 가 있고요 소세지와 올리브 그리고 통마늘만 있으면 맛있는 솥밥을 지을 수 가 있고요 이거 하나만 있으면 반찬은 김치나 장아찌만 있으면 됩니다^^ 이거 하나만 있으면 반찬은 김치나 장아찌만 있으면 됩니다^^ 이거 하나만 있으면 반찬은 김치나 장아찌만 있으면 됩니다^^ 저는 소시지를 한번 데쳐서 사용하려고요 저는 소시지를 한번 데쳐서 사용하려고요 저는 소시지를 한번 데쳐서 사용하려고요 일반적인 레시피는 소시지를 데치지 않고 그냥 쌀과 볶아서 밥을 짓는데요 일반적인 레시피는 소시지를 데치지 않고 그냥 쌀과 볶아서 밥을 짓는데요 일반적인 레시피는 소시지를 데치지 않고 그냥 쌀과 볶아서 밥을 짓는데요 하지만, 건강을 위해서 소시지는 끓는 물에 한번 데쳐서 사용하시는 걸 추천드립니다^^ 하지만, 건강을 위해서 소시지는 끓는 물에 한번 데쳐서 사용하시는 걸 추천드립니다^^ 하지만, 건강을 위해서 소시지는 끓는 물에 한번 데쳐서 사용하시는 걸 추천드립니다^^ 하지만, 건강을 위해서 소시지는 끓는 물에 한번 데쳐서 사용하시는 걸 추천드립니다^^ 올리브는 대략 8개 정도 꺼내고, 짠맛을 조금 제거하려고 흐르는 물에 한번 씻어 줬어요 올리브는 대략 8개 정도 꺼내고, 짠맛을 조금 제거하려고 흐르는 물에 한번 씻어 줬어요 올리브는 대략 8개 정도 꺼내고, 짠맛을 조금 제거하려고 흐르는 물에 한번 씻어 줬어요 올리브는 대략 8개 정도 꺼내고, 짠맛을 조금 제거하려고 흐르는 물에 한번 씻어 줬어요 통마늘 5~6개는 슬라이스로 잘라서 준비합니다 통마늘 5~6개는 슬라이스로 잘라서 준비합니다 통마늘 5~6개는 슬라이스로 잘라서 준비합니다 너무 얇게 자를 필요는 없고요, 대략 3등분 해 줬어요 너무 얇게 자를 필요는 없고요, 대략 3등분 해 줬어요 너무 얇게 자를 필요는 없고요, 대략 3등분 해 줬어요 올리브도 잘라서 준비합니다 올리브도 잘라서 준비합니다 올리브도 잘라서 준비합니다 끓는 물에 데쳐서 찬물로 씻어 낸 소시지도 작게 잘라요 끓는 물에 데쳐서 찬물로 씻어 낸 소시지도 작게 잘라요 끓는 물에 데쳐서 찬물로 씻어 낸 소시지도 작게 잘라요 미리 씻어서 물에 불려 놓은 쌀 한 컵도 준비해요 미리 씻어서 물에 불려 놓은 쌀 한 컵도 준비해요 미리 씻어서 물에 불려 놓은 쌀 한 컵도 준비해요 예열 한 냄비에 올리브유를 충분히 넣은 뒤, 미리 잘라 놓은 마늘을 넣고 타지 않게 볶아요 예열 한 냄비에 올리브유를 충분히 넣은 뒤, 미리 잘라 놓은 마늘을 넣고 타지 않게 볶아요 예열 한 냄비에 올리브유를 충분히 넣은 뒤, 미리 잘라 놓은 마늘을 넣고 타지 않게 볶아요 예열 한 냄비에 올리브유를 충분히 넣은 뒤, 미리 잘라 놓은 마늘을 넣고 타지 않게 볶아요 마늘향이 올라오면 미리 불려 놓은 쌀 한컵을 넣고 같이 볶아요 마늘향이 올라오면 미리 불려 놓은 쌀 한컵을 넣고 같이 볶아요 마늘향이 올라오면 미리 불려 놓은 쌀 한컵을 넣고 같이 볶아요 그리고 물 한 컵과 치킨스톡 1T를 넣고 잘 섞은 뒤, 냄비 뚜껑을 닫고 중불에서 끓여 줍니다 그리고 물 한 컵과 치킨스톡 1T를 넣고 잘 섞은 뒤, 냄비 뚜껑을 닫고 중불에서 끓여 줍니다 그리고 물 한 컵과 치킨스톡 1T를 넣고 잘 섞은 뒤, 냄비 뚜껑을 닫고 중불에서 끓여 줍니다 그리고 물 한 컵과 치킨스톡 1T를 넣고 잘 섞은 뒤, 냄비 뚜껑을 닫고 중불에서 끓여 줍니다 밥물이 끓어 오르기 시작하면 뚜껑을 열고 밥물이 끓어 오르기 시작하면 뚜껑을 열고 밥물이 끓어 오르기 시작하면 뚜껑을 열고 소시지와 올리브를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤, 약불로 줄인 후 10분간 더 가열합니다 소시지와 올리브를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤, 약불로 줄인 후 10분간 더 가열합니다 소시지와 올리브를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤, 약불로 줄인 후 10분간 더 가열합니다 소시지와 올리브를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤, 약불로 줄인 후 10분간 더 가열합니다 10분이 지나면 가스불을 끄고 5분 동안 뜸을 들여요 10분이 지나면 가스불을 끄고 5분 동안 뜸을 들여요 10분이 지나면 가스불을 끄고 5분 동안 뜸을 들여요 밥만 먹으면 아쉬우니 제철 과일인 참외로 샐러드를 만들려고 해요 밥만 먹으면 아쉬우니 제철 과일인 참외로 샐러드를 만들려고 해요 밥만 먹으면 아쉬우니 제철 과일인 참외로 샐러드를 만들려고 해요 요즘 핫한 참외 샐러드 요즘 핫한 참외 샐러드 과일 세정제로 깨끗이 씻은 참외는 겉껍질을 감자칼로 듬성듬성 깎은 후, 반으로 자르고, 참외 속은 숟가락으로 파냅니다 과일 세정제로 깨끗이 씻은 참외는 겉껍질을 감자칼로 듬성듬성 깎은 후, 반으로 자르고, 참외 속은 숟가락으로 파냅니다 과일 세정제로 깨끗이 씻은 참외는 겉껍질을 감자칼로 듬성듬성 깎은 후, 반으로 자르고, 참외 속은 숟가락으로 파냅니다 과일 세정제로 깨끗이 씻은 참외는 겉껍질을 감자칼로 듬성듬성 깎은 후, 반으로 자르고, 참외 속은 숟가락으로 파냅니다 그리고 숟가락으로 꾹~눌러서 즙만 걸러 내요 그리고 숟가락으로 꾹~눌러서 즙만 걸러 내요 그리고 숟가락으로 꾹~눌러서 즙만 걸러 내요 딱 1T정도만 나오면 됩니다 딱 1T정도만 나오면 됩니다 딱 1T정도만 나오면 됩니다 참외 즙 1T,올리브 오일 1T,화이트 발사믹 1T,레몬즙 1t,올리고당 1t, 소금,후추를 넣고 잘 섞으면 참외 샐러드 드레싱이 완성^^ 참외 즙 1T,올리브 오일 1T,화이트 발사믹 1T,레몬즙 1t,올리고당 1t, 소금,후추를 넣고 잘 섞으면 참외 샐러드 드레싱이 완성^^ 참외 즙 1T,올리브 오일 1T,화이트 발사믹 1T,레몬즙 1t,올리고당 1t, 소금,후추를 넣고 잘 섞으면 참외 샐러드 드레싱이 완성^^ 참외 즙 1T,올리브 오일 1T,화이트 발사믹 1T,레몬즙 1t,올리고당 1t, 소금,후추를 넣고 잘 섞으면 참외 샐러드 드레싱이 완성^^ 참외를 얇게 썰어서 그릇에 담고 참외를 얇게 썰어서 그릇에 담고 참외를 얇게 썰어서 그릇에 담고 제철 블루베리도 조금 올리고 샐러드 드레싱을 골고루 뿌려요 제철 블루베리도 조금 올리고 샐러드 드레싱을 골고루 뿌려요 제철 블루베리도 조금 올리고 샐러드 드레싱을 골고루 뿌려요 마무리로 핑크 페퍼홀과 딜을 조금 올립니다 마무리로 핑크 페퍼홀과 딜을 조금 올립니다 마무리로 핑크 페퍼홀과 딜을 조금 올립니다 소시지올리브 마늘 솥밥이 완성 되었어요 소시지올리브 마늘 솥밥이 완성 되었어요 소시지올리브 마늘 솥밥이 완성 되었어요 이제 혼밥 먹을 준비가 되었으니 식탁으로 고고~! 이제 혼밥 먹을 준비가 되었으니 식탁으로 고고~! 이제 혼밥 먹을 준비가 되었으니 식탁으로 고고~! 이제 혼밥 먹을 준비가 되었으니 식탁으로 고고~! 혼밥 메뉴로는 역시 맛있는 솥밥이 최고인듯합니다^^ 혼밥 메뉴로는 역시 맛있는 솥밥이 최고인듯합니다^^ 혼밥 메뉴로는 역시 맛있는 솥밥이 최고인듯합니다^^ 소시지 올리브 마늘 솥밥에 치킨 스톡을 넣었더니 간이 딱 맞고 너무 맛있어요 소시지 올리브 마늘 솥밥에 치킨 스톡을 넣었더니 간이 딱 맞고 너무 맛있어요 소시지 올리브 마늘 솥밥에 치킨 스톡을 넣었더니 간이 딱 맞고 너무 맛있어요 이 메뉴 자주 만들어 먹을 듯 합니다~^^ 이 메뉴 자주 만들어 먹을 듯 합니다~^^ 이 메뉴 자주 만들어 먹을 듯 합니다~^^ 작년에 만들었던 매실청 작년에 만들었던 매실청 작년에 만들었던 매실청 담근 지, 1년이 조금 지났어요 담근 지, 1년이 조금 지났어요 담근 지, 1년이 조금 지났어요 그래서 오늘 매실을 건져내려고 해요 그래서 오늘 매실을 건져내려고 해요 그래서 오늘 매실을 건져내려고 해요 보통 담근 지 100일이 되면 매실을 건져내는데요 보통 담근 지 100일이 되면 매실을 건져내는데요 보통 담근 지 100일이 되면 매실을 건져내는데요 매실을 건지지 않고 그대로 1년이상 두면 매실의 독성이 사라진다고 해서 저는 1년동안 그대로 놔뒀었거든요 매실을 건지지 않고 그대로 1년이상 두면 매실의 독성이 사라진다고 해서 저는 1년동안 그대로 놔뒀었거든요 매실을 건지지 않고 그대로 1년이상 두면 매실의 독성이 사라진다고 해서 저는 1년동안 그대로 놔뒀었거든요 매실을 건지지 않고 그대로 1년이상 두면 매실의 독성이 사라진다고 해서 저는 1년동안 그대로 놔뒀었거든요 매실이 아주 잘 우러나서 매실향이 참 좋네요^^ 매실이 아주 잘 우러나서 매실향이 참 좋네요^^ 매실이 아주 잘 우러나서 매실향이 참 좋네요^^ 매실 5kg정도 담갔는데, 양이 꽤 되네요^^ 매실 5kg정도 담갔는데, 양이 꽤 되네요^^ 매실 5kg정도 담갔는데, 양이 꽤 되네요^^ 엄마와 언니들과 나눠 먹어야겠어요 엄마와 언니들과 나눠 먹어야겠어요 엄마와 언니들과 나눠 먹어야겠어요 매실청은 매년 엄마가 만들어서 주셨었는데요, 연세가 있으셔서 작년부터 매실청을 안 담그세요 매실청은 매년 엄마가 만들어서 주셨었는데요, 연세가 있으셔서 작년부터 매실청을 안 담그세요 매실청은 매년 엄마가 만들어서 주셨었는데요, 연세가 있으셔서 작년부터 매실청을 안 담그세요 매실청은 매년 엄마가 만들어서 주셨었는데요, 연세가 있으셔서 작년부터 매실청을 안 담그세요 그래서 작년부터 제가 만들기 시작^^ 그래서 작년부터 제가 만들기 시작^^ 그래서 작년부터 제가 만들기 시작^^ 병에 다 담고 나니 엄청 뿌듯한데요 ㅎㅎ 병에 다 담고 나니 엄청 뿌듯한데요 ㅎㅎ 병에 다 담고 나니 엄청 뿌듯한데요 ㅎㅎ 당장 사용할 거 한 병은 냉장고에 넣어 놓고 나머지는 김치냉장고에 넣어 놓아야겠어요 당장 사용할 거 한 병은 냉장고에 넣어 놓고 나머지는 김치냉장고에 넣어 놓아야겠어요 당장 사용할 거 한 병은 냉장고에 넣어 놓고 나머지는 김치냉장고에 넣어 놓아야겠어요 당장 사용할 거 한 병은 냉장고에 넣어 놓고 나머지는 김치냉장고에 넣어 놓아야겠어요 김치 냉장고에 보관할 때는 김치통을 사용하는게 제일 좋은 거 같아요 김치 냉장고에 보관할 때는 김치통을 사용하는게 제일 좋은 거 같아요 김치 냉장고에 보관할 때는 김치통을 사용하는게 제일 좋은 거 같아요 매실청 소분 작업 완료^^ 매실청 소분 작업 완료^^ 매실청 소분 작업 완료^^ 예약 주문해 놓은 황매실이 도착할 때가 돼서 아주 마음이 바쁩니다 예약 주문해 놓은 황매실이 도착할 때가 돼서 아주 마음이 바쁩니다 예약 주문해 놓은 황매실이 도착할 때가 돼서 아주 마음이 바쁩니다 예약 주문해 놓은 황매실이 도착할 때가 돼서 아주 마음이 바쁩니다 이건 작년에 담갔던 매실주인데요, 조금 먹고 이정도 남았어요 이건 작년에 담갔던 매실주인데요, 조금 먹고 이정도 남았어요 이건 작년에 담갔던 매실주인데요, 조금 먹고 이정도 남았어요 병에 남아 있는 매실주는 작은 유리병에 소분해서 담아 놓고 큰 유리병은 다 씻어 놓으려고요 병에 남아 있는 매실주는 작은 유리병에 소분해서 담아 놓고 큰 유리병은 다 씻어 놓으려고요 병에 남아 있는 매실주는 작은 유리병에 소분해서 담아 놓고 큰 유리병은 다 씻어 놓으려고요 매실청과 매실주 소분하는 작업을 하니 꼭 농사를 짓고 수확하는 기분이 드네요^^ 매실청과 매실주 소분하는 작업을 하니 꼭 농사를 짓고 수확하는 기분이 드네요^^ 매실청과 매실주 소분하는 작업을 하니 꼭 농사를 짓고 수확하는 기분이 드네요^^ 농사를 지어보지는 못했으나, 아마도 이런 기분이 들지 않을까 싶어요 농사를 지어보지는 못했으나, 아마도 이런 기분이 들지 않을까 싶어요 농사를 지어보지는 못했으나, 아마도 이런 기분이 들지 않을까 싶어요 너무 마음이 든든하고 뿌듯합니다 너무 마음이 든든하고 뿌듯합니다 너무 마음이 든든하고 뿌듯합니다 이 맛에 매년 만드나 봐요^^ 이 맛에 매년 만드나 봐요^^ 이 맛에 매년 만드나 봐요^^ 빈 유리병은 깨끗이 씻어서 잘 말려 놔요 빈 유리병은 깨끗이 씻어서 잘 말려 놔요 빈 유리병은 깨끗이 씻어서 잘 말려 놔요 이번 주에 매실이 도착할 예정이라고 하니 또 매실청과 매실주 담어가야겠죠? ^^ 이번 주에 매실이 도착할 예정이라고 하니 또 매실청과 매실주 담어가야겠죠? ^^ 이번 주에 매실이 도착할 예정이라고 하니 또 매실청과 매실주 담어가야겠죠? ^^ 늦은 오후에요 늦은 오후에요 요즘은 해가 길어져서 늦은 오후에도 햇볕이 참 좋네요 요즘은 해가 길어져서 늦은 오후에도 햇볕이 참 좋네요 요즘은 해가 길어져서 늦은 오후에도 햇볕이 참 좋네요 남편은 저녁을 먹고 온다고 해서, 이른 저녁으로 혼자 뭘..먹을까? 고민하다가 남편은 저녁을 먹고 온다고 해서, 이른 저녁으로 혼자 뭘..먹을까? 고민하다가 남편은 저녁을 먹고 온다고 해서, 이른 저녁으로 혼자 뭘..먹을까? 고민하다가 미리 만들어 놓은 바질페스토와 토마토 바질 마리네이드가 있길래, 여름 파스타를 만들어 먹으려고 해요 미리 만들어 놓은 바질페스토와 토마토 바질 마리네이드가 있길래, 여름 파스타를 만들어 먹으려고 해요 미리 만들어 놓은 바질페스토와 토마토 바질 마리네이드가 있길래, 여름 파스타를 만들어 먹으려고 해요 미리 만들어 놓은 바질페스토와 토마토 바질 마리네이드가 있길래, 여름 파스타를 만들어 먹으려고 해요 저는 이맘때가 되면 바질 페스토와 토마토 바질 마리네이드를 미리 만들어 놓고 먹어요 저는 이맘때가 되면 바질 페스토와 토마토 바질 마리네이드를 미리 만들어 놓고 먹어요 저는 이맘때가 되면 바질 페스토와 토마토 바질 마리네이드를 미리 만들어 놓고 먹어요 여름 파스타에 들어가는 면은 카펠리니면을 사용했어요 여름 파스타에 들어가는 면은 카펠리니면을 사용했어요 여름 파스타에 들어가는 면은 카펠리니면을 사용했어요 소금을 넣고 끓인 물에 카팰리니면을 넣고 4분간 데쳐요 소금을 넣고 끓인 물에 카펠리니면을 넣고 4분간 데쳐요 소금을 넣고 끓인 물에 카팰리니면을 넣고 4분간 데쳐요 소금을 넣고 끓인 물에 카팰리니면을 넣고 4분간 데쳐요 그리고 찬물에 씻어서 물기를 제거합니다 그리고 찬물에 씻어서 물기를 제거합니다 그리고 찬물에 씻어서 물기를 제거합니다 그리고 찬물에 씻어서 물기를 제거합니다 넓은 접시에 미리 만들어 놓은 토마토 마리네이드를 조금 올리고 (이때, 토마토를 으깨서 올려도 좋아요) 넓은 접시에 미리 만들어 놓은 토마토 마리네이드를 조금 올리고 (이때, 토마토를 으깨서 올려도 좋아요) 넓은 접시에 미리 만들어 놓은 토마토 마리네이드를 조금 올리고 (이때, 토마토를 으깨서 올려도 좋아요) 삶은 카페리니면을 올린 후, 그 위에 토마토 마리네이드를 듬뿍 올립니다 삶은 카페리니면을 올린 후, 그 위에 토마토 마리네이드를 듬뿍 올립니다 삶은 카페리니면을 올린 후, 그 위에 토마토 마리네이드를 듬뿍 올립니다 여기에 바질 페스토와 부라타 치즈도 올리고 여기에 바질 페스토와 부라타 치즈도 올리고 여기에 바질 페스토와 부라타 치즈도 올리고 여기에 바질 페스토와 부라타 치즈도 올리고 소금,후추 살짝 뿌리고 마무리로 발사믹 글레이즈 뿌려요 소금,후추 살짝 뿌리고 마무리로 발사믹 글레이즈 뿌려요 소금,후추 살짝 뿌리고 마무리로 발사믹 글레이즈 뿌려요 이제 잘 섞어서 먹으면 됩니다 이제 잘 섞어서 먹으면 됩니다 이제 잘 섞어서 먹으면 됩니다 더운 여름에 먹는 차가운 여름 파스타 더운 여름에 먹는 차가운 여름 파스타 더운 여름에 먹는 차가운 여름 파스타 이 계절에 정말 딱입니다^^ 이 계절에 정말 딱입니다^^ 이 계절에 정말 딱입니다^^ 더 더워지기 전에 얼른 오이지를 담그려고요 더 더워지기 전에 얼른 오이지를 담그려고요 더 더워지기 전에 얼른 오이지를 담그려고요 조금은 늦은 감이 있지만, 지금이라도 만들어 놓아야 한 여름에 맛있게 먹죠 조금은 늦은 감이 있지만, 지금이라도 만들어 놓아야 한 여름에 맛있게 먹죠 조금은 늦은 감이 있지만, 지금이라도 만들어 놓아야 한 여름에 맛있게 먹죠 아주 더운 여름에는 항상 오이지와 장아찌가 단골 반찬이잖아요 ㅎ 아주 더운 여름에는 항상 오이지와 장아찌가 단골 반찬이잖아요 ㅎ 아주 더운 여름에는 항상 오이지와 장아찌가 단골 반찬이잖아요 ㅎ 깨끗이 씻은 오이는 물기를 제거합니다 깨끗이 씻은 오이는 물기를 제거합니다 깨끗이 씻은 오이는 물기를 제거합니다 그리고 김장 비닐 2장 준비! 여기에 오이를 넣고 절일 거예요 그리고 김장 비닐 2장 준비! 여기에 오이를 넣고 절일 거예요 그리고 김장 비닐 2장 준비! 여기에 오이를 넣고 절일 거예요 저는 오이가 조금 커서 김치통에 안 들어가기 때문에 김장 비닐을 사용했는데요 저는 오이가 조금 커서 김치통에 안 들어가기 때문에 김장 비닐을 사용했는데요 저는 오이가 조금 커서 김치통에 안 들어가기 때문에 김장 비닐을 사용했는데요 김장 비닐보다는 김치통에 넣고 만드는 걸 추천드려요 (비닐에 구멍이 생길 수 있거든요) 김장 비닐보다는 김치통에 넣고 만드는 걸 추천드려요 (비닐에 구멍이 생길 수 있거든요) 김장 비닐보다는 김치통에 넣고 만드는 걸 추천드려요 (비닐에 구멍이 생길 수 있거든요) 오이 25개 기준으로 천일염 230g, 설탕 450g을 오이와 함께 번갈아 넣어 줍니다 오이 25개 기준으로 천일염 230g, 설탕 450g을 오이와 함께 번갈아 넣어 줍니다 오이 25개 기준으로 천일염 230g, 설탕 450g을 오이와 함께 번갈아 넣어 줍니다 오이 25개 기준으로 천일염 230g, 설탕 450g을 오이와 함께 번갈아 넣어 줍니다 그리고 마지막에 양조식초 450ml, 소주 180ml를 골고루 부어 줍니다 그리고 마지막에 양조식초 450ml, 소주 180ml를 골고루 부어 줍니다 그리고 마지막에 양조식초 450ml, 소주 180ml를 골고루 부어 줍니다 골고루 잘 섞은 후, 비닐을 꽉 묶어요 골고루 잘 섞은 후, 비닐을 꽉 묶어요 골고루 잘 섞은 후, 비닐을 꽉 묶어요 그리고 상온에서 보관하고 하루 간격으로 오이를 위. 아래로 뒤집어 줍니다 그리고 상온에서 보관하고 하루 간격으로 오이를 위. 아래로 뒤집어 줍니다 그리고 상온에서 보관하고 하루 간격으로 오이를 위. 아래로 뒤집어 줍니다 3일 후에는 냉장 보관해요^^ 3일 후에는 냉장 보관해요^^ 3일 후에는 냉장 보관해요^^ 행주를 삶는 중이에요 행주를 삶는 중이에요 행주를 삶는 중이에요 과탄산소다와 주방세제를 조금씩 넣고 푹~삶으면 어느덧 뽀얀 행주로 변신합니다 과탄산소다와 주방세제를 조금씩 넣고 푹~삶으면 어느덧 뽀얀 행주로 변신합니다 과탄산소다와 주방세제를 조금씩 넣고 푹~삶으면 어느덧 뽀얀 행주로 변신합니다 과탄산소다와 주방세제를 조금씩 넣고 푹~삶으면 어느덧 뽀얀 행주로 변신합니다 더운 여름에 행주를 삶는 일들이 그리 쉬운 일은 아니지만, 또 습한 여름이기에 포기할 수도 없습니다 더운 여름에 행주를 삶는 일들이 그리 쉬운 일은 아니지만, 또 습한 여름이기에 포기할 수도 없습니다 더운 여름에 행주를 삶는 일들이 그리 쉬운 일은 아니지만, 또 습한 여름이기에 포기할 수도 없습니다 더운 여름에 행주를 삶는 일들이 그리 쉬운 일은 아니지만, 또 습한 여름이기에 포기할 수도 없습니다 의류를 말릴때는 건조기를 사용하지만 행주는 그냥 자연 건조 시키고 있어요 의류를 말릴때는 건조기를 사용하지만 행주는 그냥 자연 건조 시키고 있어요 의류를 말릴때는 건조기를 사용하지만 행주는 그냥 자연 건조 시키고 있어요 의류를 말릴때는 건조기를 사용하지만 행주는 그냥 자연 건조 시키고 있어요 봄과 가을에는 날씨가 건조해서 햇볕에 널어 놓으면 아주 뽀송뽀송하게 잘 마르지만 봄과 가을에는 날씨가 건조해서 햇볕에 널어 놓으면 아주 뽀송뽀송하게 잘 마르지만 봄과 가을에는 날씨가 건조해서 햇볕에 널어 놓으면 아주 뽀송뽀송하게 잘 마르지만 요즘같이 습한 여름에는 제습기의 힘을 빌려봅니다 요즘같이 습한 여름에는 제습기의 힘을 빌려봅니다 요즘같이 습한 여름에는 제습기의 힘을 빌려봅니다 뽀송뽀송하게 아주 잘 마르거라~~^^ 뽀송뽀송하게 아주 잘 마르거라~~^^ 뽀송뽀송하게 아주 잘 마르거라~~^^ 주방 마무리를 끝내고 주방 마무리를 끝내고 주방 마무리를 끝내고 시원한 아이스커피 한 잔과 달달한 마들렌 하나 준비해서 시원한 아이스커피 한 잔과 달달한 마들렌 하나 준비해서 시원한 아이스커피 한 잔과 달달한 마들렌 하나 준비해서 시원한 아이스커피 한 잔과 달달한 마들렌 하나 준비해서 혼자만의 꿀 같은 휴식시간을 가져봅니다 혼자만의 꿀 같은 휴식시간을 가져봅니다 혼자만의 꿀 같은 휴식시간을 가져봅니다 저는 이 시간이 가장 좋습니다❤️ 저는 이 시간이 가장 좋습니다❤️ 저는 이 시간이 가장 좋습니다❤️