【切菠蘿】小時候吃的菠蘿怎麼切？如何切菠蘿最不浪費果肉？

今天要教大家做的是 我剛來美國的時候 特別困擾我的一件事情 因爲我們在國內喫菠蘿的時候 都是已經給你切好的呀 拿刀筷子叉着 想怎麼喫怎麼喫 而且很漂亮啊 然後我在想 這邊買的菠蘿你知道嗎 都是這樣的 我還想說 又硬你知道嗎 這個怎麼搞 然後結果上網到處搜 也搜不到就是國內那種切菠蘿的辦法 美國這邊切菠蘿就是那種 它上面的那種教你怎麼切 就很浪費你知道嗎 勤儉節約 是中華民族的傳統名 怎麼可以浪費呢 所以今天就來教大家 兩種怎麼優雅切菠蘿 且不浪費的辦法 今天來教大家一下怎麼挑 你在國內的話 基本上可以就是問那個小攤販 他們自己會幫你挑一個的 因爲不好喫的話 你可以回來找他們 不甜不給錢有沒有 但是呢 在這邊都是放在超市裏面 一大根一大根的賣的 就靠你自己的鑑別能力 而且不管大小 它都是一個價錢 所以當然是越大越好啊 所以首先你要看這種 稍微有一點點黃黃的 因爲美國這邊菠蘿都是那種 還沒熟 它就已經拆下來 往這邊運了 所以你要挑這種 下面差不多 稍微有點黃黃的 還有一個就是 有的人說你拉它這個葉子 要是它鬆了的話 就代表它已經熟了 不 這個方法只能告訴你 這個菠蘿已經很老很老了 但是跟熟不熟沒有關係 所以你要做的呢 是抓住它的屁股 聞一聞 跟狗一樣 聞一下它的屁股 屁股要是香的的話 那麼越香 這個菠蘿就越好喫 是不是很簡單呢 現在我們來切菠蘿 我喜歡先把底下這裏給切掉 這一塊比較平整的話 以後後面的就好切 後面這邊有一點 你可能切的太厚了 因爲它有點不太平整 你可以拿個勺子什麼的挖着喫 這樣子的話 你就比較好操作 這上面的先不要切掉 這樣子的話 你比較好抓住 你先沿着它的邊邊 一點一點 不要浪費 薄薄的把上面的這些 一片一片的切掉 現在它的那個表皮上面的 就差不多都切掉了 然後你可以看到 上面還有一些些青青的 然後沒有怎麼切好的 我們可以等一下來修整一下 青青的 慢慢的來修 這樣子的話就比較好掌握了 哪裏多哪裏少 然後自己看着 修一下就可以了 能最大程度的利用 且實用到你的菠蘿 啊忘記告訴大家了 你可能買的菠蘿不是很熟 有一個辦法就是 你可以買點香蕉 或者是家裏已經有的香蕉 你把它們放在一起 因爲香蕉 它自己本身有一些 會釋放一種氣體 它就會讓其他的水果 熟得更快一點 放在一起的話 大概放個兩三天 也就差不多可以喫了 當然了也看你自己的菠蘿 還有香蕉本身的成熟程度 好然後現在我們就可以 把上面的這一個切掉 然後呢你可以看到 現在我們大概剩下的 就是菠蘿身上 還剩下的這些小圈圈 然後這個小圈圈怎麼弄呢 有兩種辦法 一種比較老一點的辦法 就是你可以看你自己刀工如何 自己選擇 這樣子像切一個三角形一樣的 這樣子就可以打開來切掉 然後你繼續這樣子 沿着切一切的話 這個比較浪費功夫 但是這個就是最傳統的 切菠蘿的辦法 而且也不太浪費果肉 這個就是我們小時候 喫的怎麼切菠蘿的辦法 就是這樣子沿着一條一條的 順着它自己的走向切 但是呢現在我給你看一下 進階版 家裏通常都會有這種削皮器 然後呢它下面會有一個這個戳子 你就這樣子拿着這個戳子 轉一圈 然後你就可以一個一個轉 但是這個就比較麻煩 還有一種方法就是 可以在國內買那種夾子 它就是一個圓圓的夾子 你一夾出來 就是一個一個孔的那種 但是呢本來想給大家示範一下 但是它po主的夾子不見了 所以你可以自己體會一下 這個熟練了以後 其實很快的 當然了你也可以上淘寶去買那種 可以直接就是要這樣子一戳 啾啾啾 畢竟淘寶嘛是吧 擁有了淘寶你就擁有了全天下 並不是爲他們打廣告啊 也沒有給我廣告費 但是他們願意給的話 我還是願意收的 這樣子就可以幫大家 做更多的小視頻啦 大家可以自己記個時 然後告訴我們 你第一次做切的時候 切了多久 跟我們分享分享 或者我們可以來個大比拼 看誰切得最快 好了 這樣子的話菠蘿就差不多切好了 拿了一個這個盒子 就像上次我們裝哈密瓜的那個一樣 就可以把它給裝起來 切塊放冰箱裏 這樣子的話 差不多喫一個星期 放冷藏 也不會壞 我喜歡把中間這裏切掉 因爲感覺 這個就是平時 用四川話說 比較夾口的地方 就感覺是 你嘴巴里面找哈子 蟲圈啊 蟲圈牢牢的 熬了一口的樣子 但是我有個同學 他就是非喜歡喫中間的這一塊 他說甜 我覺得呢 真的不甜 而且纖維是 這個纖維啊 粗得來尖子找不到 所以說我就覺得 哎呀 我切下來了 就給這個同學喫就是了 友情提示一下啊 這個菠蘿 就是切好了以後 開始切塊的時候 有時候比較滑 容易飛 所以一定要抓緊 而且小心一下 不要打滑 以免切到自己的手 你要是覺得 這個一顆菠蘿 實在是有點大 然後喫不完的話 你可以 把它們放在一個 那個冷凍袋裏邊 密封 儘量把那個空氣擠出來以後 然後放冰箱裏面凍起來 所以你平時 可能早上起來 有的健身人士啊 做個奶昔啊 什麼的也是很好的 邊喫邊切 是一種樂趣啊 哎呦 今天這個真是好喫 果然越香的越好喫 而且水超足的 教大家一個辦法 可能這個看着 感覺好像滿了 快放不下的時候 你這樣稍微搖一搖 抖一抖 就又有位置了 這樣慢慢一顆就切好了 三塊錢買一顆菠蘿 然後自己切好 放在小盒子裏面 可以喫一個星期哦 放冷藏的話 請不要常溫儲存哦 謝謝大家收看 我們的小貼士短視頻 如果你喜歡的話 記得下方點贊關注哦 如果你覺得 我們的小視頻 對你其他的一些朋友 也會有幫助的話 也可以轉發給他們哦 謝謝大家 咱們下期再見