Optimaler Zeitpunkt für Zwiebelernte & richtige Lagerung: So geht's! 🧅🌱

Sonnenerde
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9 Videoaufrufe·31.07.2024
In diesem Video erfahrt ihr alles Wichtige über die Ernte von Zwiebeln – von der Erkennung der reifen Zwiebel bis zur perfekten Lagerung, inklusive hilfreicher Tipps!
herzlich willkommen bei erdgeflüster
heute zeige ich euch alles was ihr über
die Ernte der Zwiebeln wissen müsst von
der Erkennung der reifenzwiebel bis zu
perfekten Lagerung und noch einige Tipps
dazu
erdgeflüster wie erkennt man nun ob eine
Zwiebel reif ist oder nicht das erkennt
ihr daran wenn die zwiebelschloten
einfach Umknicken und nicht mehr gerade
und schön grün in die Höhe stehen dann
fängt eigentlich die Reifung der Zwiebel
an oder wenn die Schloten hier schon
braun oder gelb gelb und dann braun
werden dann ist sowieso der Zeitpunkt
erreicht dass die Zwiebel reif ist wenn
die Schloten dann schon wirklich braun
geworden sind dann müsst wirklich die
Zwiebel ehest bald aus der Erde nehmen
denn wenn es wieder regnet oder längere
Zeit regnet und ihr die Zwiebel aber
noch in der Erde habt dann kann es
wirklich vorkommen dass die Zwiebeln zu
faul beginnen oder im schlimmsten Fall
dass Sie oder schlimmsten Fall wenn sie
faulen ist es auch schlimm dass sie
wieder zu treiben beginnen und das wäre
gar nicht gut denn dann hält die Zwiebel
im Lager wirklich nicht lange und das
wäre schade denn die Zwiebel wenn es sie
richtig lagert und sie ganz gut
ausgereift ist dann hält sie ja
eigentlich bis März April hin hinein der
beste Ernte Zeitpunkt für die Zwiebel es
hängt halt immer drauf an wann ihr die
steckzwiebel oder die die Zwiebeln
angeseht habt aber so ein Richtwert ist
so Ende Juli bis in den August hinein
und die Zwiebel zu ernten ist ganz
einfach ihr nehmt sie einfach aus dem
Boden heraus und wenn da die Schloten
schon gelb oder braun sind dann geht es
sowieso ganz leicht und sonst K ein
bisschen mit der Grabegabel nachhelfen
aber an und für sich geht die Zwiebel
ganz ganz leicht aus dem Boden und dann
müsste und dann wird die Zwiebel ein
bisschen gesäubert wenn noch Erde an den
Wurzeln ist gebe ich die runter und die
Wurzeln kürze ich ein bisschen ein und
dann
werden die Zwibel an einen trockenen
warmen luftigen Platz gelegt wo sie noch
richtig nachreifen können denn die
Schloten die dürfen wirklich nicht mehr
grün sein od oder matschig sein die
müssen wirklich ganz ganz trocken sein
bevor man sie ins Winterlager gibt und
ich wähle immer einen trockenen Tag aus
es muss nicht unbedingt die Sonne
scheinen aber es soll trocken sein und
nicht nass also wenn es am Tag davor
geregnet hat dann warte ich immer
nächsten Tag ab oder den übernächsten
Tag ab und dann ernte ich
sie damit die Zwiebeln wirklich gut
halten im Winterlager gibt es da ein
paar Tipps schon bei der ansat oder beim
Stecken der Zwiebel bitte die Zwiebeln
immer auf einen anderen Platz wie im
Vorjahr z.B dann die Zwiebel hält lange
und fault nicht oder fault nicht so
schnell im Lager wenn sie nicht
Stickstoff betont gedüngkt ist das mag
die Zwiebel gar nicht gerne und auch
keinen frischen mist ich setze die
Zwiebel sehr gerne wenn ich sie im
Hochbett setze oder auch in einem
normalen bet ist egal immer an den Rand
denn die Zwiebel wird ja viel früher
ernterereif wie z.B die Karotten denn
Zwiebel und Karotte passt perfekt
zusammen und die wieebelreihe gieße ich
ja vor der Ernte so zwei Wochen drei
Wochen gar nicht mehr sowieso ganz wenig
aber da überhaupt nicht mehr aber die
Karotte braucht noch Wasser und da kann
ich dann wirklich ganz gezielt nur die
Karotten gießen und die Zwiebeln bleiben
trocken wenn es regnet na ja da kann man
eben nichts machen dann regnet es eben
aber sie werden zum Schluss sind nicht
mehr gegossen und das erhöht auch die
Lager also die Lagerfähigkeit
im Winter meine Zwiebeln meine
geernteten habe ich jetzt hier hingelegt
vor der Garage denn da scheint auch
etwas die Sonne hin es ist trocken der
Regen kommt nicht hin und die Zwiebeln
liegen auch luftig so dass sie wirklich
ganz gut trocknen können und wenn sie
dann trocken sind dann werden sie
gebutzt geputzt wenn noch lange Wurzeln
dran sind dann reiße ich die etwas ab
und dann gebe ich die Schale die was ich
eh schon löst weg aber ja nicht zu viel
denn die Schale ist ja ein Schutz für
die Zwiebel und hier bei den Schloten
mache ich es einfach so da wische ich so
drüber und alles Türe fliegt dann
sowieso weg und die Zwiebel ihr könnt
sie ja zu Zöpfen flechten und wenn ihr
sie zu Zöpfen flecht dann müsst ihr
wirklich längere Stengel lassen düre
Stengel sonst könnte sie nicht flechten
und wenn ihr sie aber in Säcke in
luftige Säcke geben wollt oder einfach
in so ein steigel das auch überall
Löcher hat dann schneidet ihr einfach
die Schloten so 2 bis 3 cm von der
Zwiebel Weg ab bitte nicht kürzer weil
sonst können hier Pilze eindringen und
die Zwiebel hält nicht lange und so
könnt ihr sie dann in den Kisten
stappeln und lagern und und die Zwiebel
muss im
Winterquartier wirklich trocken luftig
und kühl gelagert werden so zwischen 4
bis 10° das wäre optimal und bitte immer
wieder durchsuchen also die die Zwiebeln
durchschauen ob keine fauligen sind denn
dann müsst ihr die fauligen sofort
entfernen denn sie können die anderen
die gesunden Zwiebeln anstecken und Sie
können dann auch faoll werden ich bin
mit einer zwiebelernte sehr zufrieden es
sind richtig große dabei man sagt aber
wenn das Jahr relativ nass ist vom
Wetter her dann hält die Zwiebel nicht
so gut dann fängt sie eher an also
leichter an zu faulen wir hoffen es
nicht aber wir werden sehen ich hoffe
eure zwiebelernte ist auch gut
ausgefallen und tschüss bis zum nächsten
Mal
