#65 絶品じゃがいもレシピと夏の献立6選, 自家製野菜と夫婦の休日, 毎日のごはん, Japanese potatos recipes

nushi kitchen life 夫婦の暮らしと菜園
nushi kitchen life 夫婦の暮らしと菜園
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89 回視聴·2024/08/02  #ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん

春先に植えた菜園のじゃがいも…
今回はあまり出来が良くなくて、本当に少ししか収穫できませんでした😭
それでも美味しく大切に食べたい！そんな日々の食卓の様子をご紹介します✨

動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。

【じゃがいもとカシューナッツの岩のり和え】
　じゃがいも　1～2個
　カシューナッツ　2つかみ
　塩　少々
　岩のりの佃煮　小さじ2

【ナスとトマトの白味噌のお味噌汁】
　ナス　1本
　トマト　1/2個
　だし汁　400ml
　白味噌　大さじ2～3

【じゃがいもの梅酢漬け】
　じゃがいも　1個
　梅酢　大さじ3
　米酢　小さじ2
　醤油　小さじ1
　砂糖　小さじ1

【もずくの冷麺風スープ】
　もずく　100g
　オクラ　2本
　えび　3尾
　鶏ガラスープの素　大さじ2
　砂糖　小さじ1/2
　塩　小さじ1/4
　米酢　大さじ2
　醤油　大さじ1/2
　水　300ml

【鶏肉とじゃがいもの味噌だれ唐揚げ】
　じゃがいも　1～2個
　とうもろこし　1/2本
　片栗粉　大さじ6
　小麦粉　大さじ6
　水　適量（少し多めがおすすめです）

　鶏もも肉　1枚
　塩　少々
　ニンニク　1かけ
　生姜　1かけ
　片栗粉　適量

＊味噌だれ
　味噌　大さじ1と1/2
　酒　大さじ3
　みりん　大さじ2
　砂糖　大さじ1

【ジャーマンポテトサラダ】
　じゃがいも　2個
　玉ねぎ　1/2個
　ウィンナー　5本
　マヨネーズ　大さじ2
　塩　少々
　胡椒　少々

【じゃがいもと枝豆のスープ】
　じゃがいも　1個
　枝豆　100g（剥き身）
　水　250ml
　牛乳　200ml
　固形ブイヨン　1個
　塩　少々

【にんじんとクミンのマスタードラペ】
　にんじん　1/4本
　ホールクミン　小さじ1/2
　ワインビネガー　大さじ1/2
　オリーブオイル　大さじ1
　ディジョンマスタード　小さじ1/2

【ピーマンとクリームチーズのオープンオムレツ】
　ピーマン　3個
　卵　2個
　クリームチーズ　30g
　塩　少々
　胡椒　少々
　砂糖　少々
　バター　10g

【カツオのごま漬け】
　刺身用カツオの柵　1柵
　めんつゆ　150ml
　ねりごま　大さじ3

【じゃがいもの冷製茶碗蒸し】
　じゃがいも　1個
　卵　2個
　だし汁　300ml
　塩　少々
　醤油　小さじ2
　えび　適量
　枝豆　適量

【小芋の梅塩辛まぶし】
　じゃがいもの小芋　8個
　舞茸　1パック
　梅干し　1個
　塩辛　適量

Thank you for watching my video.
The potatoes in the vegetable garden that were planted in early spring.
This time they didn't turn out very well, and I was only able to harvest a small amount😭
But I still want to eat them deliciously and cherish them! Here's what the daily meal looks like✨
I hope you enjoy the video.

#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん