【キッチン収納】収納が少ないキッチンの整理整頓｜キッチンアイテム紹介｜夏の作り置きレシピ｜tower,山崎実業,ディノス

酷暑が続く、8月初旬。 夏バテ気味の自分を労わるように、朝は軽めのストレッチ。 30代も中盤に入り、身体のメンテナンスは欠かせなくなりました。 花屋さんを目的地にして、2駅先まで歩いたりして “好きなことを好きなだけ楽しめる”自分でいられるように こんな季節だからこそ、身体づくりを大切にしています。 運動後は、プロテインやビタミン、水分補給もしっかりと。 今日はずっと後回しにしていた、キッチンの整理整頓をする予定。 エンジンを温めるように、朝から身体を動かして… しっかり栄養補給もして、インナーケア。 元気がないと、何もする気が起きなくなっちゃうからね。 汗を軽くシャワーで流して、体重も測っておきますか。 体脂肪も少し減って、良い感じで身体が絞れてきた。 さて、早速昨日届いたキッチン収納を設置していきます！ 新居のキッチン、実はすごく収納が少なくて… 色々検討して、今のキッチンに合う収納をディノスで購入。 高級感あるシャープなデザインがかっこいい！ 見た目だけでなく収納力も抜群で、どんなキッチンにもマッチしそう。 ストッパー付きのキャスターと、通常のスタンドと選べます。 サイズは、幅50、奥行39、高さ59cm 早速設置して、ゴチャゴチャしているものを整理しましょう。 シンク下にピッタリ、シンデレラフィット！ こんな感じで、引越しの段ボール箱に入れっぱなしだった… 細かい整理は次回にして、ザクザク入れていきましょう。 考え抜かれているのか、缶ものもスッと入る。 これだけの量が、しっかり収納できてしまいました！ 実はもう一つ、こちら側にも購入しました。 ストッパーもしっかりしているので、 引き出しを開ける時も、快適に開閉することができます。 収納が増えて、とてもスッキリしました！ 次は、コンロ横のキッチンラックを組み立てていきます。 ステンレス製のアイテムで揃えてみました✨ ぎゃー！！！ 今まで使っていたものは2段だったので、今回は3段のものに。 よし、良い感じに組み立てられました。 ゴチャゴチャしているスパイスボトルも、整理していきますよん。 3段になるから、収納量も増えてスッキリしそう。 サイズは、幅55.5奥行15.5高さ49.5cmでコンロ横にピッタリ。 スパイスボトルも新調したり、追加で購入したり。 追加で買ったのは、towerのスパイスボトル。 色々悩んだけど、デザイン性と利便性のバランスが1番いい。 バラバラだった調味料を詰め替えていきます。 brotherのラベルライターで、名前をプリントして ボトルに貼り付けていきます。 ちょっと面倒だけど、スパイスボトルに統一感を出すことで キッチンが一気に垢抜けて、スッキリして見えます。 わかっていても、面倒くさくて後回しにしていましたが。笑 引越ししたばかりのモチベが高いうちに、やっつけちゃおう！ こちらもずっと愛用している、マグネットフック。 強力マグネットで、落下の心配もありません。 おお〜！統一感があって、芸術的✨ めちゃくちゃスッキリ！ ペッパーミルは、中身が見えるものをセレクト。 ウッドの素材も可愛くて、使い勝手も良さそう。 コショウは特に、挽きたてが香り高くて料理が美味しくなる。 ピンクソルトは、料理にコクが出る気がします。 オイルボトルは、片手で使える蓋付きのものを。 中に少しへこみがあるので、液だれの心配もなさそう。 ラックにもスッキリ収まりました。 最後の収納は、O'greのステンレスキッチンラック。 韓国のキッチンインテリアでよく見かけるもので、 ずっと気になっていて、サイズがマッチしたので購入しました。 フィルム剥がすのが結構大変かも… やっと剥がし終わりました… デッドスペースにピッタリ収まった！ 日本にあまりないデザインで美しい…！ 特にお気に入りの食器を収納していきます。 ステンレス素材が今時で、カフェ風のディスプレイができますね。 収納しにくい形状の食器は、“魅せる収納”に変えて よく使うアイテムは、取り出しやすい場所に。 カフェ風インテリアの出来あがりです☕️ 収納に困っていたアイテムも、上に乗せちゃおう。 吸盤付きのスポンジホルダーは、頑丈なものに。 ボトルを押した時も、グラつかずに良い感じ！ 他にも、気になっていたキッチンアイテムが。 前のタイマーが壊れてしまい、新調したTFAのアイテム。 タイマーをかけると、時間がわかりやすい仕様で、 マグネット付きなので、場所もとりません。 シリコン製の鍋つかみも、towerのものをセレクト。 汚れても、洗って清潔に使えそうですね。 開きも良いので、掴みにくさもなさそう。 うんうん、良い感じにつかめますね。 マグネット付きで、滑り止めもしっかりしてる。 バタバタする調理中に、重宝しそう！ こちらは、気になっていたTOJIKI TONYAのおひつ。 ご飯を冷蔵したり、お料理のストック用に。 重ねて使えるのも良いですね。 ご飯は、そのままお茶碗としても使えそう。 キッチンがスッキリ収納できて、料理のモチベも上がる✨ ニンジン、ナス、ささみと梅干し、シメジとエノキ この食材を使って、4種の定番作り置きメニュー作り。 キッチンがキレイになって、お料理もウキウキ。 まずは、ニンジンしりしりを作っていきます。 スライサーにかけたニンジンを オリーブオイルをひいたストウブへ。 塩コショウしたら 鷹の爪をまぶして、しんなりするまで炒めます。 無印の保存容器にうつしておきます。 めっちゃ簡単な、定番の付け合わせ。 もう一品は、梅ささみの胡麻和え。 沸騰したお湯を弱火にして、ささみを投入。 塩・酒を小さじ1ずつれると柔らかくなります。 10分タイマーをかけて、茹でます。 ささみの粗熱をとったら、手で割いていきます。 梅干し3つをちぎり入れて、 ごま・ごま油を小さじ1ずつ入れ、あえます。 お好みで、かつお節も入れると、しっかりした味付けに。 3品目は、ナス3本を使ったのバルサミコマリネ。 ストウブは洗わず、オリーブオイルとキッチンペーパーで拭いて オリーブオイルをひいたストウブにナスを入れ、両面焼きます。 ナスを焼いている間に、4品目のきのこのマリネも。 しめじ・えのき1/2ずつ細かくバラして、 ごま油をひいたフライパンに入れ、しんなりするまで炒めます。 味付けは塩コショウと、お好みで鷹の爪を。 ナスもひっくり返して きのこをボウルにうつしたら、お酢大さじ1を入れ、あえます。 ナスもボウルにうつして バルサミコ酢大さじ1/2、ピンクペッパー適量を入れ混ぜます。 それぞれを保存容器にうつして完成です！ どのメニューも、冷蔵庫から取り出してすぐに、 冷えたまま食べても美味しい付け合わせです✨ お味噌汁も、夕食まで食べれる量作っておきます。 重宝している、あさりパックは出汁ごと投入。 塩分控えめの麹味噌を溶かしたら、できあがり。 遅めの朝食用に、卵焼きも。 殻が入ってもうた… 味付けは、てんさい糖・しょうゆ小さじ1ずつ。 彼の大好物のおにぎりも。 1番シンプルな、塩にぎりが好きみたい。 あまりにも喜んでくれるので、 だんだん、私も作るのが楽しみになりました。笑 もう一種は、視聴者さんから教えてもらった「カリカリ梅＆しそ」 付け合わせも添えて… お茶を入れたら、遅めの朝食の完成です。 できたの～？ うん、できたよ～ ありがと～ うん！ おまたせ～ やったぁ～！ うわぁ！！ すごい きれい！！ 大好きなやつ うん！ いただきま～す いただきま～す うっわぁ おまたせ おいしそう ありがとうね うん んんしぃ〜！ ふふふふ う～ん！ んんしぃ！ おいしい? ん～！ お味噌汁はね、アサリにしてみた ん～ ん～ あ～ しみるぅ～ ハハハッ 出汁が きいてるね～ んん～！ おいしい～！ ねぇ、この おにぎりはさ うん カリカリ梅とか入れたの？？ うん、なんか カリカリ梅の なんか ゆかりみたいなやつ ふ～ん いや～ ほんと おいしいや よかったぁ 暑いとさっ ちょっと食欲がさ なくなりがちじゃん？ …そうなの？ アハハハ！ そうなの うふふふ だからね ちょっと 酸味があるやつにしてみた ふ〜ん 梅が多いんだ うん 梅が多い やっぱ 塩分不足にもなるんだよ うん おいしい すごい 言おうか迷ったけど…言うわ… うん 梅だけに“うめ〜”なぁ… ハハハハッ つまんなっ いやっ おにぎりって何なんだろう？ ほんと なんで こんな 美味しいんだろう？ なんでなんだろうね〜？ うん これは いつもの？ うん 美味しいやつ？ そう バルサミコ酢 おいしっ んん～ この きのこ 美味しいね うん 美味しくできました 食後の片付けをささっと済ませて、 余ったご飯は、おひつに入れ、熱が取れたら冷蔵庫へ。 ディフューザーの香りを楽しむ為に、スティックを逆さにしましょ。 食後のブレイクタイムのお供は、アイスコーヒー。 最後に、BONUQUEの製品について皆さまにお知らせがあります。 あちゃ〜！ 皆さん、こんにちは NIKOです ちょっとね こういうふうに Tea Room のコーナーで おしゃべりをするのは 少し、久しぶりになるかな～と 思うんですけれども 皆さん、いかがお過ごしでしょうか？ 私はね、結構 夏バテ気味で 割と 最近は、朝から ちょっと 体力作りを意識して 最低でもね、ストレッチをしてみたり 少し歩いたりとかして 体力作りをするように 心がけたりしています あとはね、結構 うっかり パンが好きなので 炭水化物を取りすぎちゃったりとか するんですけれども 彼がね、おにぎりが すごく好きなので 梅干しだったりとか ちょっと 塩分補給できるようなものと 組み合わせながら おにぎりを 簡単に 作ってみたりとか あと少し 酸味があるような 付け合わせを ちょっと ストックしておいて 食欲がね、ない日でも 軽く 食べれるような 状態にして 夏バテ対策を 自分なりにしています キッチンがね、ずっと引っ越ししてから なかなか こう… 収納がね 少ないキッチンだったので 片付かなかったんですけれども やっとね、収納のアイテムが届いて ある程度、今日 もう 片付いたかな～ って いうところではあるんですけれども これからね、もっと理想的なキッチンに ちょっと DIY とかも考えているので こちらも 楽しみにお待ちください 本当にね、天候が ちょっと 暑かったり 急に 雨が降ったりっていう日々が 続いているかなと思うんですけれども 一つ、ちょっと 『BONUQUE』から大事なお知らせがあって 今回、こうやって お話しさせて いただいているんですが 当初ね、ご購入いただいた皆様には 8月中旬頃の お届けになりそうということで ご予約をしてもらっているかなと 思うんですけれども この天候も相まって ディフューザーに使われている ウッドなんですけれども どうしても 一点一点 すごく 丁寧に作っているものなので 天候の湿気だったりとか そういうものに すごく左右されてしまって 加工する前に どうしても しっかり乾燥させないと 木が反ってしまったりとか 割れやすいものに なってしまったりとかするっていうことで 生産者さんの方からご連絡をいただきまして 本当はね、すぐにでも皆様に お届けをしたい気持ちは あるんですけれども どうしてもね、不良品だったりとかが 出てしまう 危険性があるまま お届けすることができない という判断で 今のところ、9月頃のお届けが できるのではないか ということで 生産者さんから ご連絡は いただいているんですが どうしても 自然の素材なので もしかしたら、9月以降にお届けが 遅延してしまう恐れが あるかもしれません 本当に 皆さん 楽しみにして くださっていたかと 思いますので 本当に 申し訳ありません なるべくね、私たちも すぐに お届けができるように 生産の方を 急いでは いきますので 楽しみに もうしばらく お時間をいただければ 嬉しいです またね、確実な発送日などに関しては メールだったりとか 『BONUQUE』のInstagram、公式LINE こちらの方から お知らせをしていく予定なので まだ フォローされていない方だったりとかは フォローして お待ちいただければと思います 本当にね、もう… 香り自体は すごく いい香りのものが すでに 出来上がっていて あとは ウッドだけっていうところには なっているので まさか 私たちも こんな天候に ウッドの生産が 左右されちゃうって 思わなかったので ファーストプロダクトということもあって 想定外なことが たくさん起きていて 皆様にも ご迷惑をおかけしてしまって 申し訳ないんですけれども… それでは、天気もすごく暑い日が続いていますので 皆さん、お体には くれぐれも気をつけて お過ごしください またね、少しずつ Tea room の おしゃべりできるコーナーっていうのも 増やしていきたいと考えているので インスタグラムで質問とか 募集しておりますので また 皆さんとおしゃべり できたらと思います それでは また来週 お会いしましょう NIKOでした 今回は、天候の影響でたくさんの方にご迷惑をおかけしてしまい 本当に申し訳ありません。 少しでも早くお届けできるよう、準備を進めますので、 楽しみにお待ちいただけると嬉しいです。 それでは、また来週お会いしましょう。 NIKOでした。