一顆牛油果到底有多少油?古法冷榨純天然牛油果油!

传统香道
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128 觀看·2024年9月5日
今天我們來做一款牛油果香糕
首先準備新鮮的牛油果
去掉頂部的蒂
平放在砧板上
橫切一圈
上下分開後取出裏面的果核
然後剝去果皮
只留下綠色的果肉
將果肉切成小塊
再放入石臼裏
充分的搗碎
再研磨成細細的果泥
將果泥盛放在盤子裏
抹開果泥
厚度不超過五毫米
且儘量厚薄均勻地覆蓋在盤子表面
我們製作的時候一定要選擇一個豔陽天
這樣才方便我們進行晾曬
否則果肉就容易變質了
將果泥放在太陽底下曬乾
只需要幾個小時
就能看見果泥氧化成了墨綠色
果油也開始滲出
繼續曬
直到果泥脫水變硬
最後可以看到果油已經自然流淌了
用勺子將乾燥的果泥鏟下來
然後收集到一起
準備一張乾淨的紗布
放入果泥
開始擠壓榨油
隨着力量的加大
綠色的果油很快滲了出來
這就是最爲原始的低溫冷榨法
沒有破壞油脂的營養成分
整個過程也是天然無添加的
只是可惜力量畢竟有限
出油率並不高
6枚果子只榨出了大約20克的果油
接下來再次過濾
便得到了純淨的果油
點火
加熱
然後放入少許的天然風辣
耐心的等待風辣融化
最後我們加入三滴檀香精油
三滴玫瑰精油
和一滴甜橙精油
搖晃和勻
然後倒入瓷罐裏
隨着溫度的下降
液體逐漸凝固
我們便得到了一款以硫油果油
爲基礎油的額尼藏中香香膏了
用手指取一些香膏
塗抹在耳後或手腕
油分很快就被皮膚吸收了
清爽不膩
香氣悠然
喜歡就動手試試吧
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手留餘香
