La MILANESA mas FAMOSA del FUERTE APACHE

no hace falta decir mucho miren lo que es esto mir esa napolitana a caballo Oh mira no hay más no va a haber Bun de pan no va a haber flan mixto no va a haber pastelito de membrillo como de costumbre que son del Fuerte hay un poco de perjuicio s s ya te miran te miran diferente sin sin conocerte ni nada viste me enteré que anteriormente se llamaba padre Carlos Mujica al barrio y después le pusieron el nombre de ejército de los sos manejas tranquilo vos que le tengo miedo a las alturas y a las velocidades eh que vine solo acá al barrio pero encontré un grupo de amigos que me va a hacer un recorrido por el barrio son un padre son unos cuantos Ahí va est hincha almad acá el cartucho me gusta el apodo el cartucho acá estamos en una de las tantas recorridas gastronómicas de este canal me encuentro en ciudadela más Precisamente en el barrio de fuerte apache en un primer momento este barrio se lo llamaba padre Carlos Mujica luego con la dictadura militar el barrio se empezó a llamar barrio ejército de los Andes con el correr de los años un periodista José deser muy famoso cubriendo un tiroteo acá en el barrio lo apodó como fuerte Apache ahí empezó a tomar popularidad este nombre y bueno hoy en día es conocido como fuerte Apache barrio popular porque acá se crió y nació el jugador Carlos tévez muchos raperos músicos Bueno es un barrio muy popular acá de ciudadela pero ya dije que el video trata de com comidas Hace como un año comí una de las mejores milanesas que probé en mi vida lo comí acá en un bar que se llama el bar de Doña Blanca y dije por qué no volver a comer algo de paso voy a mostrar un poco lo que es el barrio y bueno Espero que les guste este video eh lo muchachos que manejan acá todo el tema del Delivery me van a llevar a hacer una recorrida amigazos por dónde vamos a estar yendo me quieren contar ent el barri y hacer al eh manejas tranquilo vos mir que le tengo miedo a las alturas y a las velocidades Eh así que tranquilo por favor Bueno ahí estamos vamos a mostrar un poco lo que es el barrio el complejo habitacional se construyó para enviar a familias que vivían en las villas de emergencia de la ciudad de Buenos Aires con la llegada del mundial en el año 1978 se siguió enviando familias para que permanezcan en el barrio ejército de los Andes como se llamaba en aquella época muchachos pues me acompañan con algún vecino vamos a ir a recorrer también la famosa cancha de tévez ven ahí tenemos un mural de del Diego Maradona el barrio está dividido en 11 nudos 52 tiras y 22 monoblocks y además algunas casas que fueron improvisadas algunos censos indicaban que hoy en día viven unas 45,000 personas Pero cuando uno habla con los vecinos estiman que ya hoy en día viven más de 60,000 personas en el fuerte Apache ahí está ahí ahí entregamos el segundo pedido del día Ah ahí se fue el pollo al disco con los rabioles muchachos pollo Alo queda algún otro pedido ya está Qué bien trabajé poquito trabajé 5 minutos n más bien Eso es lo que más me gusta Bueno buen piloto la verdad que buen piloto responsable vio que soy medio mayor de edad y me llevó me llevó despacio llegamos a lo de Doña Blanca este lugar es muy famoso muy popular de verdad todo el barrio viene a comer acá se voy a mostrar espero que haya milanesa me vine hasta acá a comer milanesa Así que espero que haya una buenas milanesas estamos acá hacemos la publicidad acá Ahí estamos Eh me armé una mesita acá medio alejado más que nada por el tema del sonido de la música y demás Así que voy a estar comiendo acá medio apartado pero tienen que ver esta milanesa que es un verdadero espectáculo si sos del Fuerte Apache tenés que conocer tenés que conocer eh este barcito este restaurante Dónde queda Barragán al 1700 está justo en medio de las torres con quién vine sol me acostumbré a llegar solo a los barrios y siempre Hay alguno que me conoce dice Che Juan Vení que te llevo a recorrer el barrio y demás Así que voy a comer algo me como una milanesa y después busco a alguien que me haga de guía así también les muestro un poco lo que es el barrio del Fuerte Apache por dentro qué me pedí una Sprite me acostumbré a no tomar más coca-cola solo con el fern me pedí una Sprite al mediodía casi que no tomo salvo que sea no sé algún domingo en algún asado pero si no al mediodía no tomo a la noche Tampoco mucho que tomo pero es un poco más común tomar una cervecita a la noche Así que me pedi un Sprite llevo el pancito Le juro eh vine acá hace como un año con el Erni acá un vecino acá del barrio Que me hizo un recorrido y terminamos terminamos de hacer recorrido Y vinimos a comer algo acá y dije No loco de las mejores milanesas que probó en mi vida literal Eh vos te vas a un lugar en Puerto Madero y te sale cuatro veces más o más o cinco veces más y les juro que son ricas de verdad estas son ricas de verdad las milanesas de acá por eso volví Esto no es porque estoy casado nada esto es de mi viejita era el anillo de de matrimonio de mi mamá Élida que bueno falleció hace ya dos años dos años dos años y unos meses Así que esto va conmigo siempre lo llevo para todos lados esperando la milanesa qué me pedí milanesa napolitana con huevo frito la última vez que vine comí solo napolitana Pero di ito querés agregarle huevo frito y dale y dale le dije no hace falta decir mucho miren lo que es esto milanesa napolitana a caballo fritas eh les juro que este plato debe estar pesando más de 1 kilo eh yo creo que esto es para dos personas no esto es una manteca esto es una verdadera manteca esto se corta con el tenedor son barrios que están un poco estigmatizados digamos capaz que el que no es del barrio no no no se acerca no capaz que no viene a comer para estos lados pero una vez que los conocés los barrios son barrios como cualquier otro son barrios como cualquier otro tien sus problemáticas obviamente no vamos a decir que es Disney pero pueden venir a comer tranquilamente ahí está ahí está el del megáfono ahí está el está milanesa le voy a poner 9 puntos con 50 y desafío a cualquier restaurante y me diga acá hacemos una mejor milanesa el grosor creo que es el justo el indicado a mí me gusta lo que es la milesa muy muy gruesa yo le pondría un poquito más de salsa de tomate yo soy bien fanático de la salsa de tomate si le tenemos que buscar alguna crítica constructiva después está espectacular el otro día hablamos de este tema con un amigo que es super fanático de la milanesa y hablamos de eso que hay platos básicos que que digamos se cocinan en cualquier lado pero no en cualquier lugar te venden una buena milanesa para el tipo que es bastante digamos hincha con ese tema que le gusta comer buenas milanesas es difícil es difícil milanesas van a encontrar en todos lados bares bodegones restauranes pero una buena milanesa no en todos los lugares se puede comer una si conocen algún lugar déjenlo en los comentarios a ver si hacemos un tour de milanesas por Buenos Aires vamos a hacer la prue H frito vamos acercar un poco acá la cámara mira lo que es esto mira Oh mira llegan mensajes muy extraños a mi Instagram últimamente Eh me escribe el otro día una chica me pone Juan Nos reímos mucho con mi novio porque decís que sos un rata eh mandale un mensaje a mi novio diciéndole que él es más rata que vos y no sé qué y bueno agarré y le mandé un video diciendo que era flor de rata y qui El Rey de las ratas así son son esos mensajes que me llegan cada tanto y bueno me hacen reír Mucho tiene mucha muzzarela eh No escatiman con la muzzarela esto vendría a ser como un tour gastronómico lado B vieron que los youtubers se no sé se van a puertoadero a Palermo esto es un lado B ya me dicen la villa 31 comida paraguaya Hice comida peruana en el bajo flores ahora venimos a comer milanesa en el fuerte Apache es un tour gastronómico distinto de lo que se muestra hay mucha gente preocupada por mi hígado por mi estómago me dice Juan Cómo puedes comer así eh el tema de la salubridad de algunas ferias yo Viajé muchas veces a Bolivia Viajé a Perú eh al norte argentino Viajé infinidad de veces y estoy acostumbrado a comer en los puestos en los mercados callejeros en los puestos creo que de de de las 80 ferias que me habré recorrido una sola me cayó mal la comida no vamos a nombrar En qué feria eh Ni el plato pero ese día sí ese día sí Casi casi paso para el otro lado después nunca tuve nunca tuve ningún problema o sea no soy camicas si viajo a la India Vamos a ponerle no voy a ir a comer en cualquier lado porque estoy a no sé a 10000 km de mi casa y te puedo agarrar una enfermedad de verdad ojo acá también pero nunca tuve problema nunca la verdad que nunca tuve problema miren que soy en comero pero creo que no la eh Me parece que la otra mitad para casa y hasta capaz que Ringo liga un pedazo de milanesa también a la noche pues la verdad que me llenó bastante ya me llenó bastante ya dije yo le pongo 9 puntos y medio y el que no me cree que se venga hasta el fuerte Apache a lo de Doña Blanca a probar esta terrible milanes Bueno hasta acá lleg ustedes ya saben a mí no me gusta dejar comida pero les juro que esta milanesa personas comen si son muertos de hambre como yo y capaz que se la terminan sola pero es es gigante en serio es gigante en serio no hay más no va a haber rí de pan no va a haber Fran mixto no va a haber pastelito de membrillo como de costumbre lo que voy a estar haciendo ahora es eh buscar algún vecino que me quiera dar una mano para recorrer un poco el barrio así mezclamos un poquito esto de la gastronomía mostrando un poco los barrios como dije antes vieron que cada vez que yo estaba hablando aparecía un megáfono lo encontré Y encima ven el canal no lo puedo creer casualidad de la vida Luis de merlo libertad no vamos Luis querido te agarré laburando unco siempre Ven a laburar acá sipr Venimos Siempre venimos se consiguió algo hoy hoy cargamos gracias a Dios algo Ah quieres mostrarlo V a mostrar a ver quí Mira qué tenemos Acá hay un baterías una batería una bochas vos eh Ah gucho ciudadel grande cartucho cartucho me gusta el apodo el cartucho no preguntamos por la duda porque el cartucho hacer un recoro por el barri son un padre son unos cuantos Ahí va est muchacho Ahí estamos con Fénix no te pramos músico artista acá del barrio músico artista del barrio haciendo poesía sab y arranqué solo y ahora somos una banda somos una banda AC banda gracias gracias a toda la banda por nuev episodio de la ruta de bueno Fénix cont FX me dijiste no que te fix va para que la gente lo siga escame qué parte estamos esto es la tira 36 tira 36 tira 36 ahora salimos Alo estamos con la tira 36 camino Alo dos y esto está dividido en lo que es nudo Torres tira y n bien vill matio no es un amigo que falleció los barrios sí sí cómo está el tema ahora acá en el barrio que siempre pero ahita hay más trabajadores que cosas malas Así que hay que tratar de Mostrar sipre mostrar cosas malas a mostrar hay que Mostrar un poco las cosas buenas También estamos en tiempos difíciles es sería la canchita del de ahora vamos a vamosa pache por acá Viene cada tanto vi tranquilo puede jugar cualquiera o tiene así su grupo de amigos no no puedo venir yo a querer jugar con él y bieno llamano el cl me enteré que anteriormente se llamaba padre Carlos Mujica al barrio y después le pusieron el nombre deo tiene como los dos nombres igual ustedes lo conocen como barrio como fuerte Apache cómo lo l fuerte Apache no bien para d ustedes quiera muchachos yo lo sigo a ustedes amig para dónde me quieren llevar más peligro que yo lo sigoo laa sub YouTube o algo tenemos mucho mucho maten dale ahí vamos a dejar acá abajo así la gente si los quiere seguir tenemos ahora el 15 salimos con un video también con internacional con chile con un artista de chile llama y con Gonzalo nael es de 15 Okay vamos todavía vamos a darle apoyo a ese video entonces mill y medio hace poco ya vamos llegando acá vamos a decir eso vamos a decir eso que acá está el mesi Bueno hay varios raperos Eli que es familia familia vamos a dejar un saludo el otro día lo seguí por Instagram y no me no lo quise molestar pero bueno compañero estendo más o menos para tu casa as acá qué sector estamos esto ya sería el nuo 2 nuo ser el est nuo do y ahí veo que se se conectan no las tores conectan entre pasarelas con pasarela pasarel quio en serio por por el recorrido eh gracias graas gracias Un gusto a toda la gente que Juan Ahí estamos acá caminando por el barrio Tranquilo tranquilo viste mostrando un poco el día a día vamos vamos a sacar un poco los prejuicios no también de de la gente que tiene notan eso un poco ustedes que la gente que que viene así sí no que cuando dicen que son del Fuerte hay un poco de perjuicio s Sí sí sí Ya te miran te miran diferente sin sin conocerte ni nada viste desp cuando te conocen capaz que se llevan otra viste otra perspectiva de viste tal cual pasa pasa siempre hay personas que te lo dicen y todo sí sí sí sí o sea es la realidad esto no es ni Disneylandia ni pero es un barrio como lo que se vive en cualquier lado nosotros estamos más seguros acá dentro que que afuera entendés Eso te iba a preguntar vos acá te sentís más seguro que más afuera que afuera bueno acá como en casi todos los barrios tenemos santuario del gauchito Mira la banda Mira la banda de gente que tenemos ahora Ahí va arranqué arranqué solo y me vieron ahí que estaba parado Gracias gracias herman gracias le voy dej un saludo también al que me hizo el recorrido hace un año tenemos un tema tambén con la gente de Chile con hizo toda la Gracias ven tomy Vení gracias tomy gracias bienvenid por donde ustedes quieran tomy me produció todo el video porque me lo crucé Hace como media hora me dijo Juan te voy a mandar un par de amigos que te van a hacer el recorrido tomas papá el tomas hacía música también Sí no Yo le vi una pinta de artista Tom tomas hizo música tío coco vos Andas bien para vos Andas bien para las cámaras e viste qui dejar un saludo a alguien tío coco no quiero decirle a todos los chicos que hagan un buen camino niña yo una ona de cosas y nada para quean a pasar los chicos te criaste acá en el barrio Sí ahora muchachos dónde estamos esto viene la tira 33 no 33 tira Estos son tiras Esta bien no se tira tira de tres esto se le di se tira por la última casa a veces son de dos pisos Okay cuando se firmó la serie Carlito estabas por acá por el barrio la serie de Carlito se firmó abajo de mi casa en tu casa abajo de mi casa se firmó la serie Carlito Cómo fue ese mes o es locura Cuánto duró la afirmación y Cuánto duró la afirmación de de la de Carlito no sé pero estuvieron como TR meses meses TR meses TR meses y el bar tod todo Ahí la caretera todos los todo está hecho con las cámaras ropa to Cos en ese tiempo fue que estábamos haciendo mior estamos grabando historia de vida se revolucion empezamos ya estamos grabando video cuando est haciendo alguien más terrible serie terrible corte ahí donde estamos nosotros ahí fue todo lo que fue la firmación todo lo que fue la afirmación fue ahí en las casas de ahí todo ahora vamos a ir para el lado donde parábamos todos nosotros donde leíamos era la banda de Los menores vamos tenemos dos murales de do amigos que también cinaron mat la policía bueno Esto sí se ve en el barrio que esto fue una de las cosas que más que me llamó la atención muchos autos quemados cortados eh Eso sí eso lo van a ver por casi todo el barrio Ah Esta es la parte de los monoblocks bien llama mucho la atención para el que no es del barrio No todo lo que es la construcción eh creo que es lo que más más llama la atención no fuiste a Gardel también Gardel como un barrio no grabé Ahí ves no lo pasé varias veces por el barrio pero nunca entré la misma la misma cultura casi lo mismo porque creo como mejor en cuanto a distancia no están no están tan lejos no de la Carlos gel acá estamos minutos acá mir por eso somos barrio vecino Claro claro barita la son C se baros los rusos los rusos estamos con Luis pero tienen apodo en arigón yo no le quiero decir en arigón Porque si se enoja conmigo Usted Luis no no no no hay ningún problema todos me dicen arig vendedor de tortilla vamos a mostrar un poco acá a la gente sí hace años que vendo tortillas hace muchos años sí hace cuántos años que viv acá en el barrio usted 50 50 años usted vivió toda la la transformación de del Fuerte Apache Me imagino no todos los cambios y sí cuando ya se se estaban haciendo Nosotros llegamos es decir terminaron pero nosotros llegamos claro tengo entendido que este barrio empezó en el 70 y pico no tengo entendido que empezó la construcción de 72 72 Cómo fue Cómo fue Cómo fue cambiando el barrio Cómo fue cambi evolucionando vamos a decir si vamos la realidad cambiar no cambió nada sigue igual como siempre Y así lo ve como está usted no cambia por nada no el barrio quiere irse algún día F no me quise y sí me quise Pero no no me quedé nada más porque Bueno ya hace muchos años Que ya vi acá los muchachos me dijeron estamos más seguros adentro del fuerte que afuera como que ya el que lo conoce se siente seguro acá verdad Y es lo lógico lógico claro yo camino por ahí yo conozco mucha gente s pero yo vivo de lo mío Ellos viven de lo de ellos son gente trabajadora y bueno es como todo barrio tal cual Sí todo barrio hoy se vendió bien Y hasta ahora se empezó se vende ya usted me imagino el más famoso acá que vende tortillas del barrio prácticamente Y sí hace mucho que estoy no sé si soy famoso Bueno te quiero agradecer Eh muchas gracias y buenas ventas buen de noche acá mucha música hay todad Escuchar mucha muchaa mucha electrónica bien salen los muchachos de noche por acá o dónde van a bailar ustedes que son jóvenes Si no vamos a Pinar a Pinar Rocha tul mir lo que es la cantidad de perros quey Ah van a tulún ustedes qué los domingos no eso te iba a preguntar no me acuerd de nombre yo ya estoy grande para no pero sí sí sí van a pensar que soy el papá de alguno viste no tu hijo tu hijo Todavía no salió me van a tratar de viejo si voy a bailar acá todos los todos los días todos los días serio Todos d mi hermano al lado tu hermano que dije matar lado Cómo se llames porque amos tod menores del acá podemos grabar Problem fuerte esta parte [Música] conoc no es los nenes có juegan có comparten un fútbol ser es tambén ahí atrás canita ti nombre la cara deita de la cara de T tienen uno de los murales más representativos acá de lo que es el fuerte Apache ahí tenemos a tévez escúchame tío Coco por qué acá te conocen todos los pies dicen que soy de la vieja Guardia porque me quise postular por intendente para hacer las cosas bien en el barrio hermano cómo fue eso muchacho sal Juan papá nuevo episodio mafi Gracias muchachos hasta acá llegamos con el video Espero que les haya gustado no se olviden de suscribirse de dejar un like dejar un comentario que eso ayuda un montón a que el video se viralice nos estaremos viendo en un próximo video Muchas gracias