마늘종자준비 벌마늘없이 마늘 수확하려면 이렇게 준비하세요

[음악] 이 소리는 전라북도 임실군에서 이연상 씨가 마늘을 쪼개는 소리입니다 안녕하세요 수입니다 김장배추 김장무 쪽파 당근 모두 다 파종하지 그리고 9월 10월에 또 심어져야 될 거 마늘 양파 대표적인 거잖아요 마늘하고 양파를 벌서 심을 때요 어 이게 품종마다 다른데 산마늘은 말부터 10월 초 이때 일찍 심어요 그 다른 마들 무슨 뭐 어 지형이라든가 뭐 이런 마늘은 한 10월 중순 하순까지 심기도 해 근데 홍산 마늘은 생육기간이 길어요 그래서 9월 말에 심어서 6월 중하순 이때 이제 수학을 하잖아요 마늘은 밭을 만드는 것도 중요하지만 더 중요한게 씨마늘을 선정하는 거야 에서 마늘이 많이 생겨서 농가의 피해가 많았다 이런 뉴스를 이렇게 많이 보셨을 겁니다이 벌마늘 기후적인 거 아니면 재배 방법 이런 것도 있지만은이 시종도 관련이 있다고 농진청에서이 얘기를 합니다 오 그래 어 농진청 자료에 의하면이 심 하늘은 저은 저장한 걸 아니어야 돼음 저은 저장한 거 라면은 벌 마늘이 생길 확률이 이제 높다고 이제 그러고 또 하나는 마늘 종자 이걸 편이라 는데 인편이 요거 하나예 하나 거의 무게가 4에서 6G 정도 되는게 가장 좋다 그러고 이제 날씨인 것도 있어요 그니까 구근이 커갈 때 비가 많이 오거나 또 나 너무 덥거나 이럴 때도요 벌 마늘이 생길 확률이 높다고 합니다 그리고 어 질소질 비료를 너무 많이 주거나 얘가 구근이 마늘이 커갈 때 너무 늦게까지 비료를 주거나 그러면은 마늘이 생 확이 많다고 하더라고음 그래서 벌 마늘을 생기지 않게 하려면 저은 저장한 마늘이 아닌 거 너무 큰 인편은 빼고 해지 구라인 거 기본적으로 요렇게 씨마늘을 준비를 하시면은 벌 마늘이 생길 확률이 많이 줄어든다고 하더라고 그리고 이제 어 이듬해의 걸음을 줄 때 알맞은 양을 골구로 적기에 주는 거 너무 늦게까지 주면 는 벌 마늘이 생긴다고 하니까요 지금 그럼 다 쪼개 놓는 거야 준비하려고 응 시간 나는는데 틈틈히음 준비를 해야죠 오늘이 이제 벌써 추석 전이니까 추석 지나고 나서 이제 마무리 이제 밭을 한 번 더 읽은 다음에 종자 소독을 하고 9월 25일 9월 30일요 사이에 이제 심으려고 틈틈 이게 준비를 해 놓는 거죠 근데 요거 우리요 마늘은 어떤 마늘지 홍산 마늘 있데 처음에 제가이 마늘 농사를 때는 홍산마늘 씨종자를 샀어요 그러고 나서 한 3년 정도가 지났잖아요 3 4년 마늘 농사를 이렇게 했는데 마늘을 수학을 해서 그 수학한 마늘을 시 종자로 자꾸 쓰면은 수확량도 떨어지고 병해충 바이러스에 걸리 확률도 높다 그래서 보다 튼튼한 마늘 그리고 수확량을 늘리기 위해서 얘를 주화를 키우고 도화를 키워서 만들어낸이 마늘이 1세대 음 도화 키워 가지고 수한 마이네 오수 그러니까 그 도화를 키운 마늘이 제 씨 마늘이 된 거고 내년 되면은 이제 세상 밖으로 다 가는 거 물론이 수학할 때도 인력이나 시간도 이제 많이 절약이 되지만은이 수확량도 늘리고 하려고 이제 홍산 마늘을 많이 심는데 와 손문 났어요 뭐가 못났어요 이제 시골에서도 연이 이제 많아지고 영화가 되다 보니까 다른 마늘은 캐기가 너무 어려워 앉아 갖고 막 그냥 이거 호미질 같은 거 해서 해니까 얼마나 힘들어요 하루 종일 해도 얼마 못 해 근데 홍산 마늘은 노약자도 막 뽑아 할머니가 막 뽑고 자기도 막 뽑아음 동네 형님들이 그걸 보고 씨마늘을 달라고 그래 갖고 한 분은 두 점까지 가고 한 분 또 한 접 달라고 다른 분은 달라고 이게 맛도 괜찮지 지만은 농사지가 좀 편해음 그리고 지금 보관 중에 썩은 건 없지 어 썩은 거 없어 그러니까이 씨 마늘도음 특히나 다른 마늘도 그렇지만은 홍산 마늘은이 대가 단단하고 두껍고 마늘 자체도 커서 충분히 말려 줘야 돼음 우리는 이렇게 그늘 진진 데서 수학하고 수는 계속 있어 갖고 아주 그냥 바짝바짝 말라잖아 계속 그냥 널어 놨어 막 응 너무 시원해요 바람이 양쪽 다 양방 통하니까 응 그래서 뭐 걸어 놓지도 않고 널어 놨어도 그냥 잘 발랐습니다음요 홍사만 이제 얘가 씨종자 준비할 때는 좀 단점이 있어요 뭔데 너무 단단해음 그래 갖고 얘가 막 쪼개기가 어려워 응 막이 막 진짜 어지간 하면은이 쪼개기가 너무 어렵더라고 근데 방법이 쉬운 방법이 두드리면 열려요 어 그 해 갖고 딱딱한 데에다가 이게 쳐줘 꼬다리를 응 이게 뻑 소리가 나 그러면 이거 갈라져 버려 와 쉽게 추해지는 응 마늘 쪼개는 소리 꼬다리가 쏙 빠져 버리 응 근데 끝이 단단한 것만 되지 조금 퍼석퍼석한 건 안 돼 그래서이 쫑대 있다 쫑 쫑을 뽑을 때 막 뽑아 버리면은 이런 힘이 약해 잘라 줘야지 뽑지 말고 다시 한번 들려 드리겠습니다 마늘 쪼개는 소리이 소리는 전라북도 임실군에서 이연상 씨가 마늘을 쪼개는 소리입니다 밥 만들 때 뭘 어떻게 해야 되는지 간략하게 얘기 좀 해주세요 20일 전 25일 전에 고도 석회를 뿌리고 한번 뒤집어 그리고 일주일이 지난 후에 걸음하고 걸음을고 토양 살충제 넣고 또 뒤집어 그래서는 심기 하루 이틀 전에 다시 한번 경으로 해서 비닐 멀칭을 하고 심으면 되는데 석고를 뿌리고 이제 걸음을 할 때는 탭비 유기질 걸음을 뿌리고 비료 요소 용성인비 가리 토살 그리고 거를 딱 평당 기준에 맞게 섞어 갖고 밭을 잘 읽어주고 심으면 돼요 이렇게 이제 구근으로 형성되네 우리가 이제 파나 쪽파도 그렇지만은 고자리 파리에 피해가 너무 커요 그래서 토양 살충제는 피이 하고서는 심어야 되고 이듬해에도 똑같죠 날씨가 따뜻해지기 시작하는 2월달 말부터는 이제 또 약을 해 줘야 되고 런 것들만 해주면 괜찮 근데나는 마는 고자리 파지를 못 본 거 같은데 고자리 파리가 생긴다 생긴다 해 갖고 약을 하니까 못 보는 거지 아 우리가 쪽파 같은 경우는 심을 때 한번 하고 안 해 버리면 막 생겨 버리잖아요 마늘 양파는 인식이 돼 갖고 경운날 때 뿌려서 밥 만들고 그리고 이듬에 2월달 되면 뿌리고 아 그냥 하니까 안 생기는 거 못 보는 거지 자 이제 날씨가 많이 선선해지고 이제 9월이 흘러가면서 이제 마늘을 심을 때가 됐습니다 그래서 시자를 준비해야 되는데 앞에도 말씀드린 것처럼 저은 저장하지 않은 마늘 그리고 너무 큰 인편이 아닌 4에서 6G 정도 되는 마늘 이런 것들을 골라서 심으시면 내년에 벌 마늘이 생길 염려는 없습니다 어떤 마늘이 든는 간는 그거는 장담하지 마 날씨에 따라서도 달라진다며 그러니까 최소한 하늘은 이런 거를 준비해야 된다는 거죠 사람이 할 수 있는 거는 최대한 시자 더 밥만들기 걸음 이런 거는 조절을 할 수가 있는데 날씨 이런 것들은 어쩔 수가 없지만은 사람이 할 수 있던 것들은 최대한 준비를 해 갖고 심으면 벌만을 예방을 할 수가 있습니다 그래서 올해도 시용자 잘 준비하셔도 마늘 농사 성공하시기 바랍니다 그래서 저희도 이렇게 열심히 준비를 하고 있습니다 오 마늘 쪼개지는 소리 갔어요 시만을 열심히 준비해서 올해도 마농사 잘 지워보도록 하겠습니다 지금까지 영상을 함께 해서 고맙습니다 투폰이었습니다 n