都是人參果，我們吃的和孫悟空吃的一樣嗎？

西遊記裏的人蔘果是長得像小孩的形狀 把糖分下的都不敢喫 電視劇裏的人蔘果是手掌大小 但是在原著中說 這個人蔘果的大小其實和真的嬰兒大小差不多 西遊記裏的人蔘果長在一棵大樹上 這個樹是三千年一開花三千年一結果 這個人蔘果是讓多少西遊記迷垂涎三尺 要真有這麼一種果子 你不敢喫我敢喫啊 不就小孩形狀的果子嗎 咱們也經常見到呀 但是咱們見到的小孩形狀的果子 並不是自然長成這樣的 而是果子在小的時候給它套了一個模具 讓它按着這種形狀去長 這種果子呢 有很多是葫蘆科的各種瓜 除了瓜以外還有梨 儘管外形上像西遊記裏的人蔘果了 但是咬下去它本質還是瓜或者是梨 不過水果市場上近些年來 也確實湧現出一種水果 它確確實實就叫人蔘果 那它是不是就是真正的人蔘果呢 是不是孫悟空喫的人蔘果呢 也並不是 這種人參果呢 它的中文學名叫香瓜茄 它是一種茄科茄薯的半木製化的多年生草本植物 株高只有60到150釐米 就跟我們平時摘的茄子辣椒似的 在植株的基部有木製化 本質上它就是一種茄 在茄科裏呢 它和西紅柿一樣都是屬於茄科茄薯 它倆一半 香瓜茄原產南美洲 生長在海平面以上到海拔3000米 這個高度上的廣泛的地區 一直到上世紀80年代才引進到我們中國 作爲一種水果來栽培 那作爲一種商品水果 叫它的本名香瓜茄呢 好像是賣的不太好 不夠吸引人 所以呢 人們就給它起了很多商品名 比如說金參果呀 長壽果呀 香燕梨呀 香瓜梨呀 香燕芒果呀 但是這些商品名都沒讓它大賣 還是不溫不火 那這種水果被大家普遍認識呢 是它的另一個商品名 就是人蔘果 那人蔘果西遊記裏說 分一口牽氣兒呢 能多活360年 喫上一口呢 能活47000年 我就不信你不想喫 我就不信你會對人蔘果不好奇 所以說它這個商品名 還是相當成功的 現在無論是市場上 還是網絡上 人蔘果的銷量也都很好 那這種植物長的呢 就很像辣椒啊 還有茄子呀 西部是木質化的 那在南方呢 熱帶和壓熱帶地區 能長成小灌木 所以有的朋友說 他看見有茄子長在樹上 這也不足爲奇了 不過據說 長成樹的形態的茄子呢 結的果實 也跟這個草本狀態 沒有什麼太大的區別 無論是產量啊 還是口感上 它的葉子呢 就是全圓的長卵圓形的 它的花絮呢 是總狀花絮 說生十朵花 但是一般做一到三個果 人蔘果的花呢 是兩性花 中間黃色的呢 是它的雄蕊的花葯 合靠在一起 把雌蕊包圍在裏面 這花呢 就和茄子花 土豆花非常像 果實呢 就和茄子一樣是堅果 果形呢 有卵圓形的 也有圓錐形的 香瓜茄 也就是人蔘果 成熟以後呢 有一種清甜的味道 有點黃瓜味 又類似香瓜味 果實成熟以後呢 是黃色的 糖分的積累也比較充足 喫起來比較甜 但是我們買到的香瓜茄呢 很多的喫起來味道特別淡 也不甜 是因爲它還沒有成熟 太熟了不便運輸 所以大部分果農呢 都在香瓜茄 還是白色的時候 不太成熟的時候就摘了 所以要喫好喫的 成熟的香瓜茄呢 還是到它的產地 去喫自然熟的 雖然咱們喫不上 孫悟空的同款人蔘果 能夠長生不老 但是香瓜茄的營養成分 也是很豐富的 這種水果呢 它的植物蛋白含量高 糖分低 脂肪含量低 還富含維生素C 和多種對人體有益的 無基元素和微量元素 它的甲鈉比例約爲130比1 是很好的高甲低鈉果實 人蔘果裏還含有 稀有元素木和谷 木這種元素 可以抑制身體力不好的 那種細胞的分裂 谷這種元素呢 可以防止心血管栓塞 香瓜茄的營養和保健作用 是不容小覷的 所以人家叫人蔘果 也有一定的道理