Hướng Dẫn Chi Tiết Món MỰC RANG MUỐI HỒNGKONG Hấp Dẫn Kích Thích Vị Giác.

Dạy Nghề Rosa
58 Người theo dõi
1 Lượt xem video·19 thg 9, 2024
- Cùng Rosa vào bếp để chế biến món MỰC RANG MUỐI HỒNGKONG thay đổi 1 chút khẩu vị vào những ngày tết với món nhậu hấp dẫn này nhé.
- - - - - - - - - - - -
Để biết chi tiết khóa học, nhanh tay để lại thông tin cho hoặc nhấc máy gọi đến HOTLINE nhé!
↘ Hotline: 0944 38 6161 - 0251.8820.369
↘ Email: [email protected]
Phải thái cái thế
Thái cái thế
Thái thế, đúng hông?
Dạ
Cái này bao nhiêu?
Dạ, 40
Nó phải xem size, nó phải đọc sời trong
Chứ không phải cái cạo của Thắng nha
Chịu thua mặn hông?
Không, cái này phải ghé, cái này phải lưu
Làm bếp là phải chắc chơi xíu
Chứ không đem đây luôn
Đó, mặn là phải vậy nó mới mặn
Màu là chúng ta xử lý thử
Xả nước liền mấy bạn
Khuôi bịch thì đổ ra chén nha thầy
Rồi lấy miếng giấy
Thấm nước đi chị
Thấm nước mực, để ráo lâu lắm
Có thời gian thì để ráo
Đúng rồi, bên đây cũng vậy
Rất là thơm
Ok, rất là ngon
Rất là ngon lắm
Cái đồ nó ngon rồi thì các bạn thấy nó sướng
Để tiêu cho thầy
Tiêu, pepper
Những cái món này ta nên dùng white pepper
Đừng dùng tiêu đen
Tiêu đen nó sẽ ra cái nền đen
Nhiều khi người không biết ăn tiêu người ta ngại
Nhưng không có tiêu là không được đâu
Ok
Dùng mấy cái tờ ngữ
Thấy cái này, lấy cái này thầy
Nó không giòn bằng mình chín từ lúc dầu nó nổi
Từ đó mình tăng tăng lửa
Nó lạ lắm
Đừng có nghĩ là mực nó lạ lắm
Nó sẽ nổ
Nó giàn bên ngoài
Không phải chiên để nó khô như phút cây
Muốn như vậy chúng ta phải tắt để chiên tiếp
Nếu chiên không có trình chiên chúng ta làm động tác này liên tục
Để nó không bị dơ
Ok, cái chiên nhé
Chúng ta làm gì?
Mình bắp miếng giấy là thơm
Trước sự kiện gì đó
Trong nhà hàng này là hẳn không có chỗ bán miếng giá trái đâu
Mình bắp nhiều miếng gà lọc
Cứ 1 buổi giờ là có 2 miếng gà lọc
Cái này mình bắp 1 miếng
Đó là miếng gì
Miếng gì thì chỉ dính
Cân dán vậy thôi
Pepper
Tiêu
Cái này tiêu điên này, không ưa lắm nha
Rồi vô
Mix well rồi xong, trộn đều lên
Ok
Xong rồi
Đã quá
Rất là tuyệt vời đúng không
Rồi bây giờ bạn ơi
Cái này uống bia chứ không kịp uống
Thôi
