在家復刻原神美食清熱降火湯原來是這個味道

愉悅味蕾
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58 次觀看·2024年9月28日
挑戰復刻原神100道美食
今天復刻第一道
來煮的清熱醬火湯
但是它這個長相
很難讓我相信它是個日落果
反而像個梨
嗯
咱們就姑且拿它當個梨
但按照冰糖雪梨的做法
應該是沒有問題的
給加了鹽的梨洗個香香
不要問我為什麼加鹽
據說這樣洗得更乾淨
先用清水洗去表面的鹽分
從梨的中間給它一分為二
然後再去除它的內心
你就得到了兩顆沒有心的梨
加入紅棗 枸杞和冰糖
蓋上梨的另一半
然後起鍋倒水上蒸屜
蓋上蓋子蒸它半個小時
然後你就得到了一份清熱醬火湯
嗯
這樣一看還原度是不是還挺高的
但是在喫這個過程中
也有一點需要特別的註意
我就想問一點
到底是誰把粗鹽放到我的冰糖罐裡邊的
我嚐了一口沒給我齁死
